Ayam Panggang

Dipos pada January 26, 2022

Ayam Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang satu ini paling pas disantap pas weekend..rasanya agak sedikit asin karena menggunakan garam kasar dan aroma rosemary sangat khas..semua suka ..😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang:

  1. 1 ekor ayam potong utuh
  2. Bumbu:
  3. 4 bh bawang putih (haluskan)
  4. 1 sdm garam kasar
  5. 1 sdm madu
  6. 2 sdm saus tiram
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 2 sdm kecap asin
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1 sdm bubuk rosemary (bisa skip)
  11. 1 sdm bubuk cabe (kalau suka pedas)
  12. 3 sdm saos tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang

1
Cuci ayam sampai bersih dan semua darah di paru harus bersih..
2
Campur semua bumbu lalu aduk rata..
3
Sisakan 2 sdm bumbu buat olesan saat memanggang.
4
Balurkan sisa bumbu ke seluruh permukaan ayam dan juga di bawah kulit ayam..tapi usahakan kulit ayam tidak robek..
5
Diamkan ayam di kulkas (freezer) kurang lebih 6 jam sampai ayam beku..hal ini di lakukan supaya bumbu meresap sempurna..
6
Keluarkan ayam dari kulkas.. lalu biarkan sampai ayam nya suhu normal dan bekunya hilang..
7
Lalu panggang dengan suhu 180 Β° kurang lebih 90 menit.. (saya pake oven listrik 75 menit) sambil dioles beberapa kali dengan sisa bumbu..
8
Sajikan dengan sambal dan lalap..selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang yahut

Ayam panggang yahut

Mau masak bingung..!!! Masak ayam panggang aja....πŸ˜„

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Si boss kecil udah dari semalem request pengen dibikinin ayam panggang sama Mamake..Kebetulan di kulkas lagi ada 2 potong daging ayam bagian dada yang ukurannya jumboπŸ˜ƒYuk ahh kita eksekusiπŸ˜„

Ayam Panggang Saus Tiram

Ayam Panggang Saus Tiram

Ceritanya lg malas belanja ke pasar. Di kulkas ada sisa ayam 4 potong. Yauda dimasak dengan bahan simple seadanya. Yg penting rasanya enak.

21. Ayam panggang #BikinRamadhanBerkesan

21. Ayam panggang #BikinRamadhanBerkesan

Iseng nawari tetangga ayam panggang eh banyak yang mau, alhamdulillah rejeki anak sholeha

8 porsi
45 menit
Ayam panggang bule - chicken BBQ - praktis dan cepat

Ayam panggang bule - chicken BBQ - praktis dan cepat

Pengen ayam panggang tapi bosen dg ayam panggang kecap, jadi ku bikinlah ayam panggang rasa bule... hehe... karena pake bumbu Barbeque, oregano, basil, lengkapnya dibawah ini...

utk 2 org
56.Ayam panggang Kecap

56.Ayam panggang Kecap

Malam minggu masak yg enak2 untuk suami dan anak2..😍😍

Roast Chicken (Ayam Panggang)

Roast Chicken (Ayam Panggang)

#BikinRamadanBerkesan #16 Saya bikin ayam panggang versi manis.. kalau ga suka manis kecapnya silakan di skip aja πŸ˜‰. Dan kalo yang suka pedas bumbu bisa di tambahkan cabe. Kalau sy sengaja ga pake cabe soalnya anak gadis sy anti cabe πŸ˜‚

Ikan Panggang Saus daun bawang

Ikan Panggang Saus daun bawang

Assalamu'alaikum... Ini pertama kalinya bikin ikan panggang, gra2 salah beli ikan 😁 Niatnya beli ikan tongkol ternyata ikan makarel yg kebeli. Pengin masak yg beda selain dibuat sarden. Hasilnya uenakkk,, lumayanlah buat masak perdana πŸ˜…πŸ˜ Saus daun bawangnya juga gurih. klo ada yg ngga suka daun bawang bisa dicocol sama saus lain kok 😁 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

3 porsi
Ayam Panggang Happycall

Ayam Panggang Happycall

Tambah sambel terasi plus lalapan...bikin boros nasiπŸ˜…πŸ˜…

Baked Chicken Katsu

Baked Chicken Katsu

Tadinya saya mau bikin chicken katsu yang digoreng biasa, tapi karena kemarin udah makan kentang goreng & seafood yang serba digoreng, jadi hari ini coba bikin pake teknik berbeda. Baked Chicken Katsu, alias ayam tepung iris panggang πŸ˜† Jujur sih, saya lebih suka versi goreng, karena daging ayamnya lebih empuk & juicy, tapi versi panggang lebih sehat. Jadi sesuaikan aja ya dengan kebutuhan masing-masing πŸ™‚

3 porsi
1 jam 30 menit
Sate ayam madura panggang teflon

Sate ayam madura panggang teflon

Waktu itu si bayi lagi demen banget ngunyah daging (efek gigi baru lengkap) dan sate ayam inilah salah satu makanan favoritnya. Tiap malem si bayi beli ke abang sate 5 tusuk. Ya daripada si bayi doang yang makan, kan emak mau juga hihihi

4 porsi
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Sekali2 makan mewah nih 1 ekor ayam.... walau masaknya sedikit lebih lama, tapi terpuaskan dengan borosnya nasi. Yuk dicoba Source: Lia Husen Sekarayu #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam panggang bumbu pepek

Ayam panggang bumbu pepek

Ini request nya suami tercinta 😘

ayam separo
Pizza panggang Teflon πŸ˜‰

Pizza panggang Teflon πŸ˜‰

Sore2 pengen makan pizza tapi biar kantong ngk jebol🀭 ya sudah masak sendiri yang cepat untung ada teman yang jualan tepung pizza jadi ngk butuh waktu lama langsung ke dapur, ternyata anak suka padahal baru pertama kali bikin ternyata lumayan bentuknya rasanya ngk kalah sama resto2🀭😘😘😘 ini tinggal foto nya aja padahal baru bikin hangat2 πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Ayam panggang ala nenek

Ayam panggang ala nenek

Ayam panggang model begini belum pernah nemu di warung manapun,, enggak tau juga ini cara mana manggangnya,, cuma taunya enak aja Jadi makan ayam panggang model begini kalau pas pulkam ajah,,, makanya sekalian ditulis disini resepnya buat belajar πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜