Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada January 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Finally, sukses membuat suami nambah dan 'srutttt' kepedesan. Sengaja dibuat super pedas karena lagi pilek aka flu. Resep ini sy ambil dari marisa-tamara.blogspot.com. Resep turun temurun😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

1 ekor ayam yg sudah dipotong 10 bagian
200 ml santan kelapa(sy pakai kara kecil yg diencerkan)
200 ml air
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas (memarkan)
1 batang serai (memarkan)
1/2 buah bawang bombay (iris2)
Bumbu yang dihaluskan
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
1/2 sdt terasi
1 bulatan kecil gula merah
10 buah cabai rawit (sesuai selera)
3 buah cabai keriting
3-5 buah kemiri
1 buah tomat ukuran sedang
secukupnya merica
secukupnya Gula
secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam dicuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis (cuka), diamkan, lalu cuci bersih.

Santan kara kecil ditambahkan air hingga volume 200 ml. Lengkuas dan serai dimemarkan, bawang bombay dan bawang daun diiris2. Daun jeruk dan daun salam dicuci bersih. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, gulamerah, tetasi, cabai, kemiri, merica dan tomat.

Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas. Aduk sampai harum.

Masukkan ayam yang sudah dicuci, tambahkan 200 ml air. Masak hingga air mulai menyusut.

Tambahkan santan, gula, garam. Test rasa.

Masak hingga berminyak.

Ayam siap dipanggang, bisa menggunakan teflon.

Siap dihidangkan.

Selamat mencoba😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted chicken at ayam panggang

Ini resepnya super guampang tapi enak banget aku udah 3x ini bikin. Untuk tau cerita lengkap ya silahkan follow IG aku @yuliimarnis terimakasih 😊😊😊

Ayam Panggang Teflon

Tahun baru kemarin ga bareng sama suami😭, kebetulan suami lagi diluar kota.Biasanya sih kalau tahun baru yang bakar-bakar itu bagian suami. Karena ga ada yang bagian bakar jadilah bikin ayam panggang pakai teflon 😄 rasanya lumayan baru pertama kali bikin. #5resepterbaruku

Pastel 🥔tutup panggang 😍

Pepes panggang ayam kemangi

Ayam panggang gurih pedas

Source : sajian sedap

Roasted chicken cheese

Bayangkan saja ya matangnya..keburu dilahap ga sempet foto 🥰

Roasted Chicken

Favorit suami banget! Resepnya saya kombinasi dari beberapa sumber. Cocok buat sajian acara istimewa. (Sourcr: CP dapurngepul & YT Glentina pasaribu) #PejuangGoldenApron #PejuangGoldenApron3 #MenuSehat

Ayam bakar /panggang bumbu bawang bombay

Kehabisan bawang merah,, mo kpsr,,jauh,, kewarung,,hbs,, jadilah penggantix si bawang bombay,,, hslx ttp sueddepp,, jd bnyk lg bumbux,, :)

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang)

Source : Mrs. Kori Sosis solo memang disukai hampir semua warga solo...rasanya yang manis gurih berpadu pada empuknya kulit yang terbuat dari campuran telur. Pada umumnya sosis solo dibuat dengan cara dikukus. Kali ini saya mau mengolah sosis solo dengan cara dipanggang. Rasanya lebih garing luar dalam. Enak banget pokoknya. Semoga berkenan ya cik #PejuangGoldenApron3 #RecookSosisSoloMrsKori #Cookpadcommunity_Solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Ayam Panggang Rock n Roll

Bosen tiap makan di rumah antara ayam goreng, ayam kriuk, gulai ayam(padahal yg masak siy si embak juga😁) ... Pingin something different, then setelah muter2 baca resep ketemu punya mb Amalia Nugraha... So dengan kekuatan bulan aku akan mengeksekusimu hahaha #5resepterbaruku

Ayam Paniki Ternate (panggang teflon)

Source: Widjie Astuti Menurut saya, bedannya ayam bakar paniki sama ayam bakar lain adalah ini lebih pedas, gurih dan manis enak pokoknya beda ayam bakar di jawa kan lebih dominan manis. Kuliner indonesia bener-bener kaya ya, warisan budaya yang patut kita lestarikan juga. Saya suka nyoba-nyoba masak masakan dari satu daerah ke daerah lain seuruh nusantara asal saya tidak terkendala untuk menemukan bumbu dan rempahnya disini. Maklum lah disini tak ada supermarket, nyari paprika aja kayak biksu tong nyari kitab suci.

Ayam Teriyaki Panggang di teflon

Save disini biar ga lupa 😁 ini saya pake ayam seadanya di kulkas, takaran bumbu bisa buat dada ayam setengah kg yah teman2 😁

Ayam Panggang Saus Tiram

Ceritanya lg malas belanja ke pasar. Di kulkas ada sisa ayam 4 potong. Yauda dimasak dengan bahan simple seadanya. Yg penting rasanya enak.

Ayam kuning oven

Krn doi mau diet ktnya..😉😆😆😆 jdilah lg mengurangi perminyakan Simpell enakk#antigagal😁😁😁 #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam panggang ketumbar gurih asem

Cari menu ketogenik yg high fat tapi enyaks... Boleh di coba moms, wangi dan gurih

Ayam panggang bumbu ketumbar

ini resep liat diTV dari ibu siska.. coba inget2 bumbunya.. terus jadi deh

Ayam Panggang Sambal Terasi Instan

Punya ayam yg udh di ungkep, bosen kalau di goreng aja akhirnya coba dipanggang dan enak. Bumbunya pakai sambel terasi instan, kalau sambel pendamping ayamnya pakai sambel yg di goreng dulu bahan2nya kemudian di ulek, resep terpisah ya 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak