Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang)

Dipos pada January 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mrs. Kori Sosis solo memang disukai hampir semua warga solo...rasanya yang manis gurih berpadu pada empuknya kulit yang terbuat dari campuran telur. Pada umumnya sosis solo dibuat dengan cara dikukus. Kali ini saya mau mengolah sosis solo dengan cara dipanggang. Rasanya lebih garing luar dalam. Enak banget pokoknya. Semoga berkenan ya cik #PejuangGoldenApron3 #RecookSosisSoloMrsKori #Cookpadcommunity_Solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang):

250 gr daging ayam
6 siung bawang putih cincang halus
6 siung bawang merah cincang halus
1 butir bawang bombay cincang kecil
1 lembar daun salam
1/2 sdt jintan sangrai
1 sdt merica sangrai
3/4 biji pala sangrai
1 butir telur
2 sdm gula
1 sdm garam
1 sdt penyedap rasa
200 ml santan (1 sachet tambah air)
3 buah tahu
50 gr keju cheddar parut
Bahan kulit
7 butir telur
4 sdm air
4 sdm minyak
1 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang)

Siapkan bahan. Sangrai jintan, merica dan pala yang sudah digeprek sampai harum, haluskan tambahkan garam dan penyedap rasa haluskan kembali. Cincang trio bawang.

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) - Step 1

Haluskan daging ayam dengan chopper. Remas" tahu sampai halus

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) - Step 2

Panaskan minyak masukkan trio bawang, dan bumbu halus tumis hingga layu dan wangi tambahkan gula aduk rata. Masukkan ayam yang sudah dihaluskan kemudian masukkan tahu. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) - Step 3

Kemudian masukkan santan. Aduk dan tunggu hingga santan menyusut dan daging ayam setengah kering, matikan api. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas aduk rata sisihkan.

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) - Step 4

Buat bahan kulit. Campurkan semua bahan. Aduk rata. Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil. Disini saya menggunakan teflon ukur 22. Tuangkan adonan ratakan diteflon. Tidak perlu dibalik. Angkat jika tepi kulit sudah mulai mengering. Lakukan hingga adonan habis.

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) - Step 5

Tata isian diatas kulit tambahkan keju parut lalu lipat. Rekatkan dengan tepung yang dicampur sedikit air agar kulit merekat ketika dipanggang. Lakukan hingga bahan kulit dan adonan habis.

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) - Step 6

Oles bagian atas dengan margarin (saya lupa foto) lalu taburkan keju parut diatasnya. Panggang sosis di suhu 180° selama 15 menit. Sosis panggang siap disantap...apalagi dengan ceplusan cabai rawit♥️♥️

Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Taichan Panggang

Ayam panggang Oven dan Nasi lemak

Bekal Suami kerja

2 porsi

25 menit

Roasted chicken lime herb

Ayam Panggang Selera

Resep dr buku resep lama punya mamaku. Sy modif sesuai selera sy

Ati ampela panggang teflon

Ayam Paha panggang kecap

Olahan paha ayam ini merupakan kesukaan si bungsu . Di keluarga masak ayam ngga ada matinya . Di masak dengan bumbu apapun its ok . Disini mencoba dimasak panggang kecap ternyata bumbunya meresap dengan sempurna enak pas bumbunya . Resep ini saya ambil dari sobekan Majalah Femina dulu di tahun 2000 an pernah berlangganan. #serbaserbiayam #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

12 potong

150 menit

Ayam panggang parmesan

Si bocah kali ini pengen bikin lauk buat makan siangnya dan setelah berpikir keras kira2 apa yg gampang, jadilah kreasi ayam ini. Dan berhasil!! Bentuknya mungkin gak indah krn yg potong2 juga bocah 5 thn tp rasanya enak banget! #ProudMom

Ayam Panggang Hajatan

Lagi ada ada hajatan ditempat mama mau coba menu ayam panggang 😋

Ayam Panggang Oven

Pertama kali beli oven ada fungsi rotisserienya, jadi gatel pengen coba hehe. Aku beli ayam yang beratnya 1,8 kg,pas dipasar kaya kecil pas udah di rumah jadi gede banget. Berlima cuma kuat makan separo aja.

8 porsi

1 Jam 30 Menit

Rosemary Roasted Chicken

Ini cara favorit mengolah ayam. Mudah, cepat, anti ribet, dan disukai anak-anak. Jadi kalau belanja ayam dan mau nyetok di kulkas, setelah dicuci sebagian ayam kubumbui dulu dengan bumbu di resep ini. Simpan di kulkas (freezer) dan siap dimasak kapan-kapan. Yuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Kentang panggang ala StayHome

Buat camilan untuk anak dan suami dikala situasi diharuskan tinggal full di rumah.

🍗🍗 Ayam panggang bumbu rujak part 2

5 porsi

Ingkung panggang

#14

Ayam panggang happy call

Nb: setelah dibumbu tumis klo bisa ayam jgn langsung dipangang. Ditiriskan dan didiamkan dulu beberapa saat biar bumbu meresap dan ayam agak kering. Owh iya itu ayamnya sy baru potong sebelum dipanggang hrsnya pas lg diungkep cm krn pas c kecil nangis jd cemplungin aj hehehe #berburucelemekemas #resolusi2019

Kambing Panggang/ Roasted Lamb

Punya stock paha kambing, pengen makan kambing panggang, langsung saja di eksekusi, barang kali anda ingin membuat dan mencoba nya, di sini saya akan berbagi resepnya kepada anda. Yuk langsung saja goyang dapur mu, happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

8-10 porsi

60 menit

Ayam Lodho Panggang

Kmrn re-cook menu ini, ternyata yummy banget paduan bumbunya antara santan-bumbu-gula merah. Vielen dank liebe mba Niken, entschuldigung 🙏 izin share tulis ulang resepnya ya? Menurut saya ini rasa daging ayamnya malah mirip "turkey roasted chicken" yg ada di Frankfurt 😍 Source : Niken Damayanti & Arni Munawaty #cookpadcommunity_batam

Ayam panggang bbq

Re-cook nananina , kalau aku ayam nya dibacem dlu kalau mba nananina langsung disaosin terserah enaknya diapakan hehe

Ayam Panggang Simple

Ayam panggang termasuk menu yang legendaris, di mana mudah ditemui di manapun dan kapanpun. Cita rasanya yang lezat selalu membuat ludes tak tersisa. Ini salah satu resep olahan ayam yang sangat simple buat keluarga. Kali ini saya buat dengan mengunakan bagian dada yang di filet selain itu saya panggang mengunakan teflon sangat simple kan ayam panggang ini. #AhlinyaAyam #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcomunity_Bekasi

1-2 porsi

40 menit

Ayam Panggang Super Sehat

Pengen ayam bakar buat buka puasa, tapi gak punya bakaran. Munculla ide panggang ayam pake teflon 😁😁 #SiapRamadan #AntiRibet #AhlinyaAyam

1 porsi

±15 menit

Ayam kampung panggang bumbu bali

untuk 4 porsi

1 jam

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak