Ayam Panggang

Name: Ayam Panggang
Yield: Untuk 6 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam negeri, potong jadi 6 bagian; 3 batang serai; 300 cc santan kental; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sendok makan ketumbar; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 3 lbr daun jeruk purut; secukupnya Garam; 4 sdm minyak goreng untuk menumis

Dipos pada January 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang adalah Untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Panggang ini gampang masaknya..cobain ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang:

1 ekor ayam negeri, potong jadi 6 bagian
3 batang serai
300 cc santan kental
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sendok makan ketumbar
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
3 lbr daun jeruk purut
secukupnya Garam
4 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang

Haluskan semua bumbu kecuali daun2an dan sereh

Tumis bumbu halus dan daun2an juga sereh hingga harum

Masukkan ayam aduk sebentar

Tuangkan santan,aduk2 agar santan tidak pecah,,tambahkan Garam cek rasa,masak hingga santan mengental

Jika santan sudah mengering,matikan kompor

Siapkan panggangan,,panggang ayam sebentar hingga harum,jgn kelamaan kalau overcook ayam jdi keras

Sajikan dengan nasi hangat,sambal bawang kecap n lalapan,selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Panggang

24 pcs

Steak Ikan Salmon saos bbq (panggang di wajan teflon)

Saya tuh suka namanya steak. Berhubung steak di resto mahal jd saya buat ala rumahan. Pertama kali sy pakai ikan salmon jd agak grogi ini ikan salmon sdh matang atau belum haha ( biasanya sy daging fillet ayam )

Baked Potato with Chicken Veggies (Bisa utk Diet)

Ada kentang sisa bikin sambal goreng kentang lebaran wkwk. Mau dibikin perkedel tapi lagi gak mau gorengan. Coba deh dibikin gini aja. Eh kata si bocil enak lho 😂 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring

10 buah

Pastel Tutup Panggang

Recook challenge kedua adalah pastel tutup panggang. Ini bahannya mudah di dapat gaes,dan bergizi tinggi.. Enak banget dan layak jual. #cookpadcommunity_surabaya #DirumahAja #akademicemilan source : Ivon Huang

Ayam panggang ala ala 😊😊

Ceritanya ini request aa faiz 😊 aa baru sembuh pengen makan ayam tp ga mau d goreng 😊 setelah diskusi yg begitu panjang akhirnya d ambil keputusan d panggang aja hahahhahaha karna d bakar gda medianya 😄 dan jdlah ayam panggang ala ala kesukaan aa. Semoga menjadi penambah stamina bagi yg baru sembuh sakitnya yaaa 😚😚😚

4 Orang

1,5 jam

Ayam panggang

Saya suka ayam panggang tapi gak ada peralatan BBQ dan ribet kalo mau nyalain arang segala. So..coba coba pake teflon ala korean aja. Tapi ayamnya mesti di masak dl biar mateng dan empuk. Share resep ..

1 ekor ayam

Roasted Chicken Simple Receipt 🍗✨

Terinspirasi dari resep salt n pepper beef yg ternyata bisa juga diganti dengan olahan breast chicken yg tentunya cocok untuk menu diet anda

1-2 orang

30 menit

9. Ayam panggang kuah santan

Masih punya sisa ayam bakar kemarin malam. Pulang kerja nunggu suami pulang fitnes,eksekusi ganti menu biar gak bosen. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ayam Panggang #bikinRamadhanBerkesan

Persiapan sahur. Ayam marinasi, sambel terasi( seadanya, boleh yg sachet) dan bumbu lain .

Ayam panggang bumbu areh

Ceritanya bingung setiap beli daging ayam selalu digoreng apa dirica kalau pun mau dibakar jg dirumah ngak ad alat inget kalau ada teflon jadi dipanggang diatasnya rasanya gak kalah sama yang ayam panggang klaten makyuss dehh kata suami ^_^

Ayam Panggang Nanas

menu #basmikolesterol nih. Enakkkk! Ada manis manis nya gituuuuh.

8 porsi

20 menit

Pizza mini sosis panggang

#dirumah aja dan mager keluar padahal pengen nyemil bgt alhasil jd dehh buat pizza sendiri dengan bahan yg seadanya di kulkas 😮😋

2 orang

1 jam 30 menit

Ayam Panggang Madu Sederhana

Mumpung ada ayam dan ada oven udah nangkring di kompor :-D

Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung

Nah bagi teman teman perantau yang jauh disana, rindu dengan masakan gangan belitung. Ini nih resepnya #5resepterbaruku

6 porsi

Salad sayur ayam panggang

Selamat mencoba

Roasted chicken at ayam panggang

Ini resepnya super guampang tapi enak banget aku udah 3x ini bikin. Untuk tau cerita lengkap ya silahkan follow IG aku @yuliimarnis terimakasih 😊😊😊

Ayam Panggang Bumbu Miso

Pasta miso masih sisa banyak di kulkas. Bosen dimasak jadi sup miso, kali ini saya buat jadi ayam panggang bumbu miso. Dalam resep ini saya tidak pakai garam sama sekali yaah karena pasta miso itu udah asin banget. Takut keasinan, makanya tidak pakai garam. Untuk bumbu marinasi, misonya saya pakai 2 sdm dan hasilnya pas dicicip memang agak asin, tapi setelah ayam sudah dipanggang jadinya pas. Nah kalo untuk saus 1 sdm aja biar ngga keasinan. Tambahkan air dan madu lebih banyak jika dirasa masih terlalu asin. Selamat mencoba. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Panggang Ala Solo

Suka nyobain ayam panggang yang manis2, trus gurih, ala W*ngSolo, hehehe. Versi Cepat, Mudah, dan juga aku bikin Sehat. Menggunakan dada ayam tanpa kulit, santan diganti fibercreme dan gula merah diganti coconut sugar organic. Bisa buat Sahur dan Berbuka, tinggal ungkep malamnya dan panggang. Sehat dan rasanya tetap lezat. Dicoba yuk😊 #siapramadan

Ayam Panggang Bumbu Merah

Ayam panggang Khas banjar

Ayam panggang banjar biasanya disajikan lengkap bersama kuah sopnya(sop ceker),atau bisa juga disajikan bersama acar (wortel dan kol) menu ini biasa dijual di warung2 makan dan juga biasanya tak jarang ada di acara2 besar seperti di hajatan. Salah satu favorit menu orang rumah tak terhitung sudah berapa kali aku memasaknya,karena mereka sangat suka apalagi disajikan bersama kuah sopnya,bikin anak2 lahap makan.aku biasa bikin versi sedikit untuk sekali makan, jadi kalau aku mau bikin dalam jumlah banyak tinggal di tambahkan lagi aja komposisi bahan tersebut. #SiapRamadan #celemekas #resolusi2019

4 porsi