Ayam Rendang Panggang

Dipos pada January 28, 2022

Ayam Rendang Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rendang Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rendang Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rendang Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rendang Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rendang Panggang adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang Panggang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti ayam rendang pada umumnya,namun ayam yg stelah diungkep lalu digoreng kali ini saya panggang πŸ˜‚πŸ€—meminimalisir kandungan lemak pd ayam dan mengurangi konsumsi minyak goreng. Okelah kalo begitu....cuss tak tik tukπŸ˜† salam nak nannn βœŒοΈπŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang Panggang:

  1. 1 kg ayam *sudah dipotong sesuai selera
  2. 1/4 butir kelapa *1sunkara
  3. secukupnya Daun seledri
  4. secukupnya Kecap
  5. Bahan dihaluskan:
  6. 10 biji bawang merah
  7. 8 biji bawang putih
  8. 6 biji cabe merah
  9. 10 biji cabe rawit
  10. 1 ruas kunyit *dibakar
  11. 8 biji kemiri
  12. secukupnya Gula merah
  13. 1 batang serai *digeprek
  14. 1 ruas jahe *digeprek
  15. 1 ruas lengkuas *digeprek
  16. 2 lembar Daun salam
  17. 2 lembar Daun jeruk
  18. secukupnya Garam
  19. sedikit Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rendang Panggang

1
Cuci bersih ayam buang lendirnya. Lanjut ungkep ayam dengan air secukupnya,masukan garam dan perasan jeruk nipis secukupnya.
2
Setelah ayam diungkep kirang lebih 10menit tiriskan,lalu panggang bolak balik kanan kiri sampe agak kecoklatan.
3
Siapkan bumbu yg dihaluskan tadi ya. Jika sudah siap jangan lupa satukan dengan bahan yg digeprek.
4
Panaskan sedikit minyak goreng lalu shangray bumbu yg dihaluskan&digeprek tadi ya. Sreeng sreng...tunggu sampai tercium bau harum lalu tambhakn sedikit air.
5
Lalu masukan ayam yg sudah dipanggang. Selanjutnya masukan santan dan kecap...cicipi dan setelah dirasa pas,tunggu sampai bumbu,kecap dan santan menyatu+meresap ke tulang tulang πŸ˜†πŸ€—
6
Stelah rasa sudah sesuai selera dan bumbu meresap dengan menyusutnya kuah antara bumbu+santan.. Terakhir masukan ptongan daun seledri πŸ’šπŸ’š ahhseekkk heermmmmm nak naaan loh πŸ˜šπŸ˜— wajib nyoba deh πŸ€— salam nak naannn πŸ˜†πŸ˜‚βœŒοΈ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Madu Pedas

Ayam Panggang Madu Pedas

Entah kenapa suka banget bagian sayap kalo buat ayam panggang . Berasa makan di resto πŸ˜„πŸ˜‚ Ini enak dan simpel banget, ga perlu uleg" bumbu. Tinggal campur, marinasi lgsg deh makan 😍 Saya tambahkan bakso, enak! ❀ Berani diadu lah sama ayamnya r*****e πŸ˜‚ #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #MasakItuSaya #clovercookingloverk #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam panggang (Rossemarry)

Ayam panggang (Rossemarry)

EL inget aja..masa kanak"dulu.. Penasaran sama yg namanya ayam panggang..rasanya kaya apa,sekarang uda tau ,bisa masak sendiri..hehe

Panggang Ayam Khas Pekalongan

Panggang Ayam Khas Pekalongan

Untuk memenuhi tantangan minggu ini, saya masak panggang ayam Khas Pekalongan yang mana masaknya dipanggang dulu terus dimasak pake santan. Estimasi biaya untuk bikin masakan ini sekitar Rp. 50.000,- #SiapRamadan #AhlinyaAyam #Ayamdarikampung

Ayam Panggang Oven dadakan

Ayam Panggang Oven dadakan

Ini eksperimen saya karna mama baru beli oven baru πŸ˜‚ Bumbu nya juga ga ribet, tapi rasanya endeus bundaah 😍 Bumbunya kerasa sampe tulang. Luar krispi, dalemnya juicy😍

6 porsi
1 jam
Ayam Panggang saos butter KETO

Ayam Panggang saos butter KETO

Buatnya simple buangeeet dan yg pasti LEMAKnya NAMPOOOL 😍😍

Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

#siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Kentang Isi Panggang

Kentang Isi Panggang

Bismillah Seharusnya kejunya meleleh nih... Tapi karena stok dirumah adanya cheddar, jadi beda deh penampakannya. 17/01/22

Ayam panggang taliwang

Ayam panggang taliwang

Rencananya mau panggang ayam seperti biasa. Pas buka almari nemu santan instan(untung tidak exp) ya sudahlah..buat ayam panggang pake santan aja. Ternyata suami dan anak2 suka. Dan alhamdulillah sekarang nambah penghasilan dengan ayam panggang ini πŸ™

Ayam Panggang Kecap Inggris

Ayam Panggang Kecap Inggris

Menu makan malam... Ditemeni sambel tomat mentah... Yummy.. (Dapat resep dari tabloid Saji.. ) #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Madu Panggang Teflon

Ayam Madu Panggang Teflon

Rasanya nano2 : asin manis pedas sedikit asam.. πŸ‘ŒπŸ˜ Untuk memudahkan saat memanggang di wajan teflon, sy pakai bagian ayam yang kecil2 saja, drumsticks / paha bawah. #resolusi2019 #berburucelemekemas #wokatomy #generasigakpakaimicin #AhlinyaAyam

3-4 porsi
Ayam panggang Klaten ala fe’

Ayam panggang Klaten ala fe’

Enak banget ini mah. Walau ga punya panggangan Fe pake teflon. Resep dari kursus Ny. Kartika Jl. Gajahmada semarang. #bikinramadanberkesan #fe

4 porsi
1 jam
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Masakan kemarin2 baru sempet diposting. Ayam panggang bumbu rujak ini bumbunya melimpah banget. 😍 cabe rawit segini jadinya "PEDES BIASA" aja, klo mau "PEDES BANGET" tinggal banyakin cabe rawitnya yaa πŸ˜‹

Ayam panggang menu diet mayo

Ayam panggang menu diet mayo

1 porsi makan siang
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Menu ayam yang paling favorite dirumah adalah ayam panggang madu,mau berapa kilo nasi yang dimasak ludesssss β€πŸ˜ŠπŸ‘Œ Yuk semangat masak maakk ....

Ayam Panggang Basah

Ayam Panggang Basah

Ide spontan lagi, pingin makan ayam buat sarapan di hari minggu. Mmm... Buat panggang ayam ajah.... Ayam panggang tapi basah dan empuk.