Chicken pho noodle

Dipos pada February 19, 2022

Chicken pho noodle

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken pho noodle yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken pho noodle yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken pho noodle, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken pho noodle enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken pho noodle sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken pho noodle memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken pho noodle:

  1. 400 gr Daging ayam tulang / 200 gr sapi tipis + 500 gr tulang
  2. 1000 ml air
  3. Bahan pho noodle
  4. 3 sdt Kecap Ikan
  5. 1/2 sdt lada halus
  6. 300 gr rice noodle mama/kwetiau
  7. Bahan rempah
  8. 1 bonggol bawang putih, belah dua bakar
  9. 1 bh bawang bombay, belah dua bakar
  10. 1 sdt ketumbar, sangrai
  11. 2 bh jahe besar, belah dua bakar
  12. 3 bh pekak, sangrai
  13. 3 bh kayu manis, sangrai
  14. 4 bh kapulaga, sangrai
  15. 5 bh cengkeh, sangrai
  16. Bahan pelengkap
  17. 1 genggam tauge
  18. Jeruk nipis
  19. Daun ketumbar
  20. Irisan Cabai rawit
  21. Irisan Daun bawang
  22. Irisan bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Chicken pho noodle

1
Sangrai semua bumbu yang kecil hingga harum dan sisihkan. Bakar/panggang semua bumbu yang besar hingga berwarna kecoklatan sedikit kehitaman dan sisihkan.
Chicken pho noodle - Step 1
Chicken pho noodle - Step 1
2
Masukkan ke dalam kantong bumbu/kain tahu (klo ga punya gapapa nanti tinggal saring). Karena kain tahuku kecil, yang kecil ak masukkan ke kain, yang besar tidak, tinggal disaring.
Chicken pho noodle - Step 2
Chicken pho noodle - Step 2
3
Cuci bersih daging tulang ayam/ sapi. Rebus air mendidih, masukkan ayam 10-15 menit, saring dan buang kotoran yang ada.
4
Tuang air kaldu kedalam panci lain. Masukkan kembali daging + kantong bumbu, masak hingga mendidih dan kuah berubah warna.
Chicken pho noodle - Step 4
5
Buang kantong bumbu dan angkat ayam, suwir-suwir dan sisihkan. Siapkan bahan pelengkap, sisihkan. Rebus pho noodle di air mendidih selama 7 menit, angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin. Ambil mangkuk campur noodle + kecap ikan + lada halus.
Chicken pho noodle - Step 5
Chicken pho noodle - Step 5
6
Siapkan mangkuk berisi kwetiau,daging, tauge, irisan bawang bombay, kemudian siram dengan kuah kaldu daging. Kucuri dengan jeruk nipis. Sajikan dengan daun bawang dan daun ketumbar. Pho siap dinikmati.
Chicken pho noodle - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

One Pan - Grilled Chicken Mushroom

One Pan - Grilled Chicken Mushroom

Masakan ini enak dan praktis banget, semua dimasak dg one pan. Dari memanggang dan menumis bumbunya, semua dilakukan dengan pan yang sama. Resep saya modif dari resep Endeustv. Ayamnya lembut dan bumbunya gurih, dah seperti dinner ala resto๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‹ Selamat mencoba.. #onepandishes #grilledchickenmushroom #ayampanggang #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi
1 jam
Sup KJA (Kentang Jamur Ayam)

Sup KJA (Kentang Jamur Ayam)

Si bungsu sakit gigi n susah ngunyah, jadilah sup ini buat asupan nutrisi nya. Garlic bread nya juga lumer begitu di cocol ke sup nya jadi aman buat yg sakit gigi

Nasi Mandhi Ayam

Nasi Mandhi Ayam

Nasi mandhi ayam๐Ÿ˜salah satu menu favoritnya paksu๐Ÿ’–, kalau bikin biasanya minta tambah lagi๐Ÿคญ.. Untuk ayamnya, saya irisยฒ dulu lalu dicampur lagi dengan nasinya ๐Ÿ˜, sesuai selera aja ya๐Ÿ˜‰ Source : Nurul Fakhirah Irham ( sedikit modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar_masaksesuaibudget

4 orang
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

130 tusuk sate
Ayam lodho

Ayam lodho

Masakan bersantan adalah favorit q dan kali ini q masak ayam lodho.yuk langsung z ke resep n cr buat nya

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Suami paling Lahap klo makan Nasi padang dengan menu Ayam Bakar, So. Weekend waktu dia full dirumah. Cuss lah, bikin Ayam Bakar Padang ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ

5 porsi
1 jam
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Si anak gadis minta nasi bakar ayam, oke lah kita kerjakan. Harus nya nasi bakar ini pakai nasi gurih, nasi yg di masak dengan daun salam dan sereh, atau nasi liwet bisa juga nasi uduk. Tapi kali ini kita buat dengan nasi putih biasa. Source : @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Jakarta

4 bj
45 menit
Ayam Bakar Lumajang

Ayam Bakar Lumajang

Alhamdulillah pekan ini bisa setoran arisan cookpad community kaltim. Pemenang nya mba sakli abdi. Nah aku Coba bikin ayam Bakarnya ini gurih.. resep asli pake air Kelapa Dan aku modif pake santan. Alhamdulillah laris manis Tanpa sambal Karena udah pedess.. terimakasih mba @Sakliabdi buat resepnya ๐Ÿค— enakkk mantul ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Source : Sakli Abdi - Tanjung Redeb #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK

4-6 orang
40- 60 menit
109. Anyang Ayam Khas Mandailing

109. Anyang Ayam Khas Mandailing

Source : Beranda Aqlan Hallo semuaa. #Basidoncek hadir diawal tahun dengan membahas bahan bahan masakan dari Sumatera Utara yang dinarasumberii oleh Mamak Aqlaaan ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ Ternyata bahan bahan masakan di sumatera utara itu banyak ragamnya. Nah salah satu masakan dari tanah batak itu yaitu Anyang Ayam yang berasal dari Mandailing. Anyang Ayam kaya akan rempah yang menbuat rasa nya semakin menggugah selera ๐Ÿ˜ Trimkasii sharing ilmunya mak Aqlan ๐Ÿ˜ Disini ada tambahan 1 bahan dari resep aslinya yaitu daun jeruk yaa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Basidoncek #Bainai_BerandaAqlan #Afifathuzahwa2021

Gyoza isi Ayam /Dumpling Ayam

Gyoza isi Ayam /Dumpling Ayam

Resep asli pake sayur kol sama daun bawang, berhubung tidak ada, jadi daging ayam saja๐Ÿ˜Š

Chicken Bolognese

Chicken Bolognese

Hey.. my day started in Cairo .. this is my first receipt since I arrived home.. too long didn't cook for my hubby.. so,let's try new receipt..โค๏ธ

2 person
45minute
Nasi Bayam Teri Oven

Nasi Bayam Teri Oven

Memberdayakan sisa nasi semalam.. ini mah biar engga ketauan kalo nasi semalem ya bun... ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Ini ga usah ditambah garam gula ya bun... uda cukup asinnya.. rasanya jangan ditanya, karema suamiku aja engga ada protrs sama sekali... cara bikinnya jg gampang, tinggal iris no uleg2... #Sarapanku #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke7 #cookpadcommunity_klaten #cookpadindonesia #nasioven al#nasibayam

Baked potato casserole

Baked potato casserole

Kentang panggang /pastel kentang panggang/ baked potato casserole adalah termasuk salah satu makanan favorit di keluarga saya,anak-anak dan suami apalagi kalau udah makan makanan kentang panggang casserole bilang "enakk"nya nggak kehitung he he..bolak balik bilang enakkk ha ha..

4 porsi
Ayam Kalasan Pandan

Ayam Kalasan Pandan

Bismillahirrahmanirrahim..... #GreenFood Gai Hor Bai Toey atau ayam pandan Thailand adalah ayam goreng khas Thailand yang di bungkus dengan daun pandan dan bercita rasa manis gurih. Sangat cocok dengan lidah orang Indonesia. Ini adalah kali ke 2 saya membuat ayam goreng pandan, tapi untuk kali ini saya akan membuat AYAM KALASAN PANDAN, dimana sebelum di bungkus pandan, ayam nya akan saya marinasi dengan bumbu kalasan. Hhhmmm akan terjadi kolaborasi yang yummy nih dari ayam bercita rasa Thailand dan Indonesia. Yuuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• #AyamKalasanPandan #MasakanBundaPashalenko #GreenFood #BerapiBerami_GreenFood #Cookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Chicken Blackpepper Steak

Chicken Blackpepper Steak

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Yuk belajar membuat steak. Terkesan rumit ya, namun sebenarnya lebih rumit membuat soto *eh ๐Ÿ˜†๐Ÿ™ˆ. Tapi ciyusan loh, tidak serumit yang kita bayangkan. Sausnya pun cukup simple yet delicious๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘. Minggu ini arisan Clover dimenangkan oleh mba Hannah dengan tema STEAK. Yawww, kebetulan sekali ya, aku sudah lama mau membuat steak dan kebetulan ada tema ini. Cuzz langsung segera eksekusi. Tuk proteinnya aku memilih daging ayam karena menurutku sudah pasti anti gagal dalam memanganggnya di wajan, sudah pasti bisa๐Ÿ˜. Sausnya aku memakai Saus Blackpepper karena memang sangat cocok sekali tuk steak, yakin deh ga bakalan nyesel cobain ini. Dan tuk saladnya aku memakai saus salad andalanku yaitu "italian creammy dressing salad". YUM! cucok meoonngg๐Ÿ˜‹. Yuk dicoba Chicken Blackpepper Steaknya. Selamat mencoba dan happy cooking! ๐Ÿ˜˜ Source: Devina Hermawan *NOTE: - Usahakan memakai UNSALTED butter (mis, anchor), namun jika memakai margarin, kurangkan pemakaian kaldu bloknya tuk mengurangi rasa yang asin. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Alhamdulillah beberapa hari lalu mertua dikasih 2 ekor ayam putih sm tetangga yg kebetulan ternak ayam potong. Suami request pengen ayam bakar. Jadilah ayam bakar spesial ala aku ๐Ÿคญ

4-6 porsi
1 jam
Mushroom Chicken Pie

Mushroom Chicken Pie

Resep yang simple dan cocok untuk snack keluarga on the weekend. Beberapa resep serupa memakai susu, whipped cream atau bahkan keju tetapi saya memakai susu evaporasi yang dikentalkan dengan sedikit corn starch. Rasa creamy-nya sama seperti menggunakan whipped cream. Selamat mencoba!

5 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Berhubung lagi jaga makan, jadi saya buat makanan yang sedikit penggunaan minyak goreng , ayam nya di olah jadi ayam bakar saja.bahan simple dan bikin ketagihan ๐Ÿ˜€

sekeluarga
1 jam
Daging sapi & daging ayam goreng kering

Daging sapi & daging ayam goreng kering

Q seorang perantau di negara orang ya soal bumbu disini tidak complit cuman q suka masakan yang simple daripada dibuang ,makanan sisa kita buat masakan lain

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Punya stok ayam tapi bingung dimasak apa๐Ÿ™‰...ahaa keingetan ayam bakar kecap nya chef Yuda Bustara..ada yang beda penanganan ayam nya sebelum diolah supaya tidak bau amis, klo chef Yuda dimarinasi dengan air asam jawa dan garam klo sy cukup digoreng tanpa menggunakan minyak sampai air dan lemak nya hilang. Yang ke2 pembakaran ayam nya chef Yuda pake oven , sy pake teflon saja soalnya cuma 6 pt (maklum cuma berdua๐Ÿ˜†) by the way hasil nya tetap enak kok empuk meresap...yummy pokok nya๐Ÿ‘ Source : Yuda Bustara #PejuangGoldenApron3 #Minggu29 #CookpadCommunity_Bandung #MasakSederhanaHasilLuarbiasa