Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam lodho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam lodho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam lodho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lodho memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan bersantan adalah favorit q dan kali ini q masak ayam lodho.yuk langsung z ke resep n cr buat nya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam lodho:
- 1 kg ayam kampung potong sesuai selera(me kecil2)
- 500 ml Air kl mau byk kuah tambahkan air sesuai selera
- 1-2 bungkus santan instan
- Bahan yg di haluskan
- 8 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 2 bh kencur
- 1 ruas jari kunyit(me bubuk)
- 1 sdm ketumbar (me bubuk)
- 1 sdt merica bubuk(me bubuk)
- 1 sdt jinten bubuk(me bubuk)
- 4 buah Kemiri
- 2 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Bahan yg d blender kasar/di tumbuk
- 1 btg sere,
- 1 ruas jari laos
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Bahan tambahan
- 1 sdm garam
- 50 gr gula merah
- Secukupnya penyedap rasa
- 1 sdm air asam jawa
