Ayam Bakar Lumajang

Dipos pada February 17, 2022

Ayam Bakar Lumajang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Lumajang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Lumajang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Lumajang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Lumajang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Lumajang adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Lumajang diperkirakan sekitar 40- 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Lumajang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Lumajang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah pekan ini bisa setoran arisan cookpad community kaltim. Pemenang nya mba sakli abdi. Nah aku Coba bikin ayam Bakarnya ini gurih.. resep asli pake air Kelapa Dan aku modif pake santan. Alhamdulillah laris manis Tanpa sambal Karena udah pedess.. terimakasih mba @Sakliabdi buat resepnya 🤗 enakkk mantul 👍👍👍 Source : Sakli Abdi - Tanjung Redeb #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Lumajang:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 sdt air jeruk nipis
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 sdm Ketumbar bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. 2 sdm gula merah
  8. 100 ml santan
  9. Bumbu halus:
  10. 10 butir Bawang merah
  11. 5 siung Bawang putih
  12. 4 cm Jahe
  13. 2 cm lengkuas
  14. 1 batang serai, geprek
  15. 1/2 sdt terasi
  16. 10 buah cabe rawit
  17. 3 buah cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Lumajang

1
Cuci bersih daging ayam. Geprek Atau tusuk tusuk pakai garpu supaya bumbu lebih cepat meresap nantinya. Beri perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit.
Ayam Bakar Lumajang - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu halus, blender lalu tumis dengan sedikit minyak hingga matang. Masukkan ayam aduk rata.
Ayam Bakar Lumajang - Step 2
Ayam Bakar Lumajang - Step 2
3
Campur semua bumbu dengan daging ayam, ungkep di kuali Atau penggorengan pakai api sedang ke kecil, dengan sesekali diaduk sampai daging berubah warna. Lalu masukkan santan
Ayam Bakar Lumajang - Step 3
Ayam Bakar Lumajang - Step 3
4
Siapkan panggangan, ini aku pake Teflon Aja. bakar daging ayam hingga keset kecoklatan, siap sajikan dehh jangan lupa siapkan nasi hangat nya yaaa 🤗
Ayam Bakar Lumajang - Step 4
Ayam Bakar Lumajang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cheesy Chicken Pie

Cheesy Chicken Pie

Bismillah, Simple Lezat Sehat Source : ummu #Arina AE Putri Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #CookpqdCommunity_Depok

12 pcs
1 jam
Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Haloo buibu Weekend ini mau masak apa? Nihh aku kasih ide buat dinner nanti malam ya. Malming di rumah aja, jangan kemana2. Jaga kesehatan dan jangan lupa tetap patuhi protokol kesehatan. Ayam bakar sngat mudah sekali masaknya. Bahan yang mudah didapat tentunya. Selamat mencoba yaa❤😊 #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya

2 porsi
1 jam
Chicken Mentai Rice 🍗

Chicken Mentai Rice 🍗

Sudah dibikin agak lama, tpi belum ter-posted 😂 Siapa tau bisa jadi menu #DirumahAja buat yey, yey, yey sekalian 🤣 Bikin yg gampil-gampil aja deh, yg penting cocok buat orang rumah :3 Dibuat pas mamak tidak masak, maka anaklah yg masak. Karna bantu mamak, kenapa tidak? HAHA Walopun belum sejago mamak, tapi kalo dibalik, mamak gabisa pake oven, aku lebih jago 😂 . #MasakanUntukIbu #SiKecilSukaNgemil #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Chicken Steak Teriyaki

Chicken Steak Teriyaki

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ?? Kali ini aku bikin chicken steak tantangan dari mba Hana #Clover , bikinnya mudah dan rasanya pasti enakk , masak bareng yuk. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CookpadCommunity_Bekasi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #Clover #Kombes

Grilled Chicken Breast

Grilled Chicken Breast

Biasanya adek-adek kurang suka bagian dada ayam kalau digoreng. Jadi bagian dada ayam disisihkan untuk buat gini aja.Alhamdulillah,mereka suka.Praktis juga buatnya dan nggak pakai lama didapur. #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Ayam bakar ala papa kembar

Ayam bakar ala papa kembar

Ini resep turun temurun dari mana aku

4 orang
1 jam
Nasi bakar ayam suir pedas

Nasi bakar ayam suir pedas

Bismillah, seperti biasa kalau ada nasi sisa masih bagus saya olah kembali, nah karena favorit dirumah nasi bakar. Makanya saya selalu buat nasi bakar dari nasi sisa semalam yg masih bagus hehehe #CookpadCommunity_Bogor #Nasisisa #Nasibakar

Sate Ayam Kepal

Sate Ayam Kepal

Dirumah anak lanang dan Pak Su, hobby banget makan Sate, kalau pas weekend bisalah ibu bikin sate, nah Karena sate di Indonesia itu ragam dan jenisnya banyak, kali ini Ibu bikin sate Kepal, salah satu favorite keluarga. Biasanya sate kepal disajikan dengan bumbu kacang, bumbu kacangnya sdh Ada stock, bikin kemarin, jd tinggal bikin satenya. Yuuk intip step by step nya 😉 #PejuangGoldenApron3 #CookingWithHeartEatingWithLove #CookPadCommunity_Jakarta #GoodFoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #JelajahResepSehat #JelajahResep #WeekendChallenge #AnekaOlahanDagingAyam #AnekaSateNusantara #SateKepal

Honey BBQ Wings

Honey BBQ Wings

Ngasal tp enak bgt langsung diserbu ludes sama orang rumah 😂😂 dimakan pake mayones lebih mantap.. Namanya sayap ayam, bisa utk lauk maupun snack ya.. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
1.5 jam
Chicken Steak Rumahan

Chicken Steak Rumahan

6 orang
1 jam
Sop ayam Waingapu

Sop ayam Waingapu

So simple, so yummy 😋🤤 Source : @wawianimade dengan tambahan tomat ceri #PekanPosbar #KuahBening

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

4 orang
Shcotel ayam sayur

Shcotel ayam sayur

Anak saya berusia 19bulan diusia ini anak sudah mulai mengenal berbagai macam rasa serta makanan Anak saya tergolong anak yang susah makan nasi tapi suka sayur dan lauk, sering kali kalo makan nasi dikeluarin duuhhh bikin puyeng emaknya deh, sampek pengen nangis Nah.. dari sini emaknya harus putar otak bagaimana cara agar anak tidak hanya kenyang tapi juga mendapatkan gizi yang seimbang untuk pertumbuhannya meski tidak doyan nasi bisa menggunakan bahan penggantinya... Alhamdulillah jadi lahap 😍 #PejuangMPASI #PERMISI #CookpadCommunity_Malang

2 mangkok kecil
1 jam
Baked meatballs (bakso bakar)

Baked meatballs (bakso bakar)

Membuatnya cepat, bisa utk alternatif sarapan atau bekel anak sekolah. Saos hoisin bisa diganti dg saos teriyaki atau saos lainnya #baksolingga #baksobakar

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Coba buat ayam bakar solo untuk menu makan siang keluarga. Cocok disantap dengan nasi uduk, sambal terasi matang dan lalapan sayuran. Sekalian melengkapi koleksi resep edisi spesial #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa Resep ayam bakar solo, ayamnya harus diungkep dulu dengan bumbu halus dan air kelapa agar lebih gurih. Terinspirasi dari resepnya ce @xanderskitchen endulita barbados 🤩😋

Cheesy mushroom baked rice (teflon baked)

Cheesy mushroom baked rice (teflon baked)

Bikinnya gampang bingits.. Masaknya cepet. Waktu itu cuma menggunakan bahan yg ada di kulkas

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Sesuai ekspektasi ... 😬 Lihat penampilannya dan sekilas baca resepnya seperti ayam bumbu rujak, bedanya bumbu rujak ayamnya digoreng dan gak pake santan sedangkan lodho ayamnya dibakar dan pake santan. Sama enaknya... 😋😋 Gurihnya lekat dari santan dan kemiri, untuk pedas nya bisa disesuaikan selera. Klo saya lebih suka diceplus cabe rawitnya, jadi para pasukan yang gak mau pedes tetep bisa makan 👌 Source : @niningdwiistiningsih #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakanJawatimur #Olahanayaminong

Honey Chicken Wings

Honey Chicken Wings

Di rumah lagi pada suka makan chicken Wings. Kalau yang lalu coba resepnya Chef Devina kali ini saya coba resepnya Willgoz. Sama enaknya, cuma yg Willgoz ini lebih praktis dan mudah bumbu-bumbunya. #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Lodho_SP Kitchen

Ayam Lodho_SP Kitchen

Sate Ayam Saus Selai Kacang

Sate Ayam Saus Selai Kacang

Source : just try and taste (http://www.justtryandtaste.com/2018/03/resep-sate-ayam-saus-selai-kacang.html?m=1)