Sate Ayam Kepal

Dipos pada February 15, 2022

Sate Ayam Kepal

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Kepal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Kepal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Kepal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Kepal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Kepal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Kepal memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dirumah anak lanang dan Pak Su, hobby banget makan Sate, kalau pas weekend bisalah ibu bikin sate, nah Karena sate di Indonesia itu ragam dan jenisnya banyak, kali ini Ibu bikin sate Kepal, salah satu favorite keluarga. Biasanya sate kepal disajikan dengan bumbu kacang, bumbu kacangnya sdh Ada stock, bikin kemarin, jd tinggal bikin satenya. Yuuk intip step by step nya 😉 #PejuangGoldenApron3 #CookingWithHeartEatingWithLove #CookPadCommunity_Jakarta #GoodFoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #JelajahResepSehat #JelajahResep #WeekendChallenge #AnekaOlahanDagingAyam #AnekaSateNusantara #SateKepal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Kepal:

  1. 500 gr daging Ayam fillet
  2. Bahan Bumbu yang dihaluskan :
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 1 sdt Lada
  6. Bumbu Tambahan :
  7. 1,5 sdt gula pasir (sesuaikan dengan selera)
  8. 2 sdt Garam (sesuaikan dengan selera)
  9. 1 sdm Saus tiram
  10. 2 sdm kecap kamis
  11. 2 sdm santan instant (bisa ganti susu bubuk atau santan bubuk)
  12. 1 sdm tepung maizena
  13. Bahan olesan :
  14. 4 sdm kecap manis
  15. 1 sdm margarin
  16. Pelengkap
  17. Tusuk sate
  18. Bumbu Kacang
  19. Acar Mentah

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Kepal

1
Haluskan ayam fillet dgn food processor (1/2 halus saja) kemudian haluskan semua bahan bumbu, kemudian Campur dengan bahan bumbu Tambahan. Aduk rata daging ayam dan bumbu (sambil diremas2) tambahkan tepung maizena dan susu, aduk rata. Diamkan sesaat di dalam kulkas (kurang lebih 15 Menit)
Sate Ayam Kepal - Step 1
Sate Ayam Kepal - Step 1
Sate Ayam Kepal - Step 1
2
Seteh 15 Menit, keluarkan bentuk kepal2 dengan tangan tusukkan kesate, sampai semua adonan daging ayam habis. Nyalakan oven, panggang sekitar 40 menit dengan api atas bawah suhu 150-200 derajat (sesuaikan dengan oven masing2, selain di panggang dioven bs jg di kukus ya). Setelah di panggang di oven, siapkan bakaran sate dengan arang, bakar sambil di oles dengan bahan olesan hingga kecoklatan.
Sate Ayam Kepal - Step 2
Sate Ayam Kepal - Step 2
Sate Ayam Kepal - Step 2
3
Setelah berwarna kecoklatan angkat, siap dihidangkan dengan bumbu kacang (resep bs dilipat di tautan) bisa Juga ditambahkan dengan acar Mentah, Selamat mencoba 😉🙏
Sate Ayam Kepal - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar isi Ragout Ayam

Nasi Bakar isi Ragout Ayam

Punya Ragout Ayam dan daun Pisang untuk membuat Nasi Bakar. Masak Nasinya di rice cooker, lebih praktis. Nasi Bakar bisa jadi makanan yang praktis untuk piknik, atau sebagai bekal saat perjalanan jauh disaat pandemi dan tidak berani beli makanan dijalan. 1 bungkus Nasi Bakar ini untuk 3 porsi. #CookpadCommunity_Jakarta

6 pcs @400 gr
30 menit
Ayam Kubis tumis Mayonaise

Ayam Kubis tumis Mayonaise

Source : Akari Papa Olahan simple, rasanya enak sekali

4 org
30 menit
Sate ayam manis

Sate ayam manis

Sate ayam ini request anak anak karena mereka suka yang namanya sate apapun sate padang maupun sate kacang. Saya panggang pakai happy call lebih praktis dan efisien juga. Sajikan bersama sambal kesukaan atau tanpa sambal bole juga karena anak anak saya belum bisa makan pedas

Ayam Nando’s

Ayam Nando’s

Di resep Ini saya pakai Produk Nando’s kalau Di UK saus nya di jual di pasaran , kami sekeluarga tidak pernah absen dengan hidangan yang satu ini Di musim panas , kalau mau bikin saus sendiri bisa , saya lampirkan resep ya di bawah

Nasi Mandhi Ayam Bakar

Nasi Mandhi Ayam Bakar

Selamat #IdulFitri1442H Mohon Maaf Lahir dan Batin 🙏 #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Chicken Loaf

Chicken Loaf

Buat saya, masakan berbahan dasar ayam adalah yang paling ekonomis. Tapi bosen kan ya kalau dimasak dengan cara yang itu2 aja. Akhirnya saya bikin kreasi meatloaf yang biasanya berbahan dasar daging cincang. Hanya sekarang diganti pakai daging ayam. O iya, berhubung saya gak punya susu cair, jadi saya ganti dengan air biasa. Kalau teman2 punya, boleh banget pakai susu cair. Untuk rasa, gak kalah kok sama. Jika mau, bisa dikreasikan dengan tambahan brown sauce atau mushroom sauce.

Paha ayam bakar ketumbar

Paha ayam bakar ketumbar

Variasi olahan menu ayam 😊 Yg kuah" juga tdk terlalu suka Di bkar aja mak 😄

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Bismillah hari ini mau masak menu ayam, intip resep mba kiki ayam bakar taliwang, kebetulan tema recook ariasan minggu ini recook resep mba kiki jadi langsung deh eksekusi aromanya masyallah bikin laper 🤭 https://cookpad.com/id/resep/13995873-ayam-bakar-taliwang-khas-lombok?invite_token=YJH2tnEwYGu91qH6R6ttmzED&shared_at=1610424268 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Rizqi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Kalau ke Bali, paling suka makan sate lilit. Kesempatan program dari cookpad Jakarta, gowes ke Bali. Langsung cari resep ini dan recook resep dari @oliveiafaizin . Beneran mirip seperti ketika kita makan di Bali. Jadi kangen Bali.... #Rekreasi_Bali #GowesBecak_KeBali #CookPadCommunity_Jakarta Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13581480-sate-lilit-ayam?

Honey Chicken Wings

Honey Chicken Wings

Di rumah lagi pada suka makan chicken Wings. Kalau yang lalu coba resepnya Chef Devina kali ini saya coba resepnya Willgoz. Sama enaknya, cuma yg Willgoz ini lebih praktis dan mudah bumbu-bumbunya. #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Resep dari eyang Rob

Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih

Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih

Bismillahirrahmanirrahim... Sateeeeeee.... te.... sateeeeeee....🤣🤣 Tiap sore abang jualan sate lewat dan sate nya enak makanya beli terus lama2 dompet nya sekarat😅 Pas juga ada dada ayam di freezer jadi bikin sendiri puaaaaaassss makan banyak enak pula Bikin sate ini dari jam 14.30 baru selesai jam 17.00😅 maklum masak nyambi ngurus anak2 ya gitu, Tapi tetap enjoooy dong. Baru bisa foto jam 17.30 udah gelap maksa aja mau foto soalnya dapat gift props baru🤭 Source; Bulbul Kitchen Recook; Vicky Ummu Zahra dengan sedikit modifikasi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

17 tusuk
Baked potatoes mozarella

Baked potatoes mozarella

Ini sebetulnya hidangan hasil daur ulang ,,, ini diambil dari opor ayam putih dgn tambahan potongan kentang di dalamnya, di hari lebaran ke 2 sore harinyanya ternyata masih tersisa dan ternyata potongan kentangnya masih tersisa lumayan banyak, akhirnya kuahnya dibuang dan kentang beserta serpihan daging ayamnya di simpan ke dlm kulkas dulu, baru paginya dieksekusi dgn memanfaatkan bahan yg tersedia di kulkas, akhir cerita diolah dan didaur ulang menjadi hidangan istimewa (ini menurutku) hehehe ,,,, dan alhamdulillahnya ngga nyangka ehhh ternyata langsung ludes wkwkwkwk 😀😃

0p
Chicken wings ala Pizza Hut

Chicken wings ala Pizza Hut

14 porsi
30 menit
Sate Ayam Bangka

Sate Ayam Bangka

90 tusuk
1jam
Pizza Oven Alakadarnya 😁

Pizza Oven Alakadarnya 😁

Hai kak.. Buat kalian yg suka memasak ingin coba resep dari saya jga gpp dicoba saja ya.. Ini resep alakadarnya, jika mau menambah kan bahan silahkan karna saya jga suka mencoba resep 😄 kritik dan saran saya terima. Terimakasih, selamat mencoba ya.. 😇😉

8 potong
Simple Chicken Caesar Salad

Simple Chicken Caesar Salad

Bismillah.. Bikin sarapan simpel dan sehat buat anak2, kali ini nyobain salad dressingnya kewpie yg "Caesar" enak 😊. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

130 tusuk sate
139.Ayam Bakar Taliwang

139.Ayam Bakar Taliwang

Ikut meramaikan program #PekanRayaAyam dimana ada pertandingan antara Ayam berendam VS Ayam berjemur dari mamah Cookpad,dan sekaligus meramaikan juga #Potberbisik_Anyep, untuk pertama kalinya saya mencoba membuat Ayam Bakar Taliwang yang selama ini saya takut untuk mencobanya, karena ayam yang dibaluri bumbu super pedas,karena saya tidak bisa makan masakan terlalu pedas 🤭😁 tapi setelah saya lihat resepnya dan kita bisa mengukur sendiri tingkat kepedasannya akhirnya oke lah ayoo bikin siapa takut 😅 masakan dari daerah Pulau Lombok ini ternyata enak banget 👌👍 nyesel kenapa nggk dari dulu coba masak ayam bakar ini 👌 Sumber Resep : Youtube #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #Potberbisik_Anyep #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon