Nasi Mandhi Ayam Bakar

Dipos pada February 18, 2022

Nasi Mandhi Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Mandhi Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Mandhi Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Mandhi Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Mandhi Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mandhi Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mandhi Ayam Bakar memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat #IdulFitri1442H Mohon Maaf Lahir dan Batin πŸ™ #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mandhi Ayam Bakar:

  1. 500 gr Beras Basmati
  2. 1 paket Bumbu Nasi Mandhi lengkap
  3. 1/2 ekor Ayam Kampung
  4. Secukupnya Garam
  5. Secukupnya Gula Pasir
  6. 1 bh Kaldu Blok
  7. Bumbu Halus dan Iris
  8. 1 bh Bawang Bombay
  9. 6 siung Bawang Merah
  10. 5 siung Bawang Putih
  11. 1 ruas Jahe
  12. Bumbu Ayam Bakar
  13. Saos Tomat
  14. saos Barbeque
  15. Kecap manis
  16. Madu
  17. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Mandhi Ayam Bakar

1
Siapkan berbagai Bumbu Khas Nasi Mandhi. Rendam beras kurleb 30 menitan.
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 1
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 1
2
Iris bawang merah dan bawang bombay. Haluskan bawang putih dan jahe. Sisihkan.
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 2
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 2
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 2
3
Rebus ayam sampai keluar busa kotorannya. Buang busanya.
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 3
4
Tumis bawang merah, bawang bombay, dan bumbu halus sampai layu. Masukkan bumbu bubuk nasi mandhi. Aduk rata.
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 4
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 4
5
Tuang rebusan ayam dan airnya. Rebus ayam sampai matang dan empuk. Pisahkan ayam dan airnya.
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 5
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 5
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 5
6
Campur air bumbu rebusan ayam dengan beras dan bumbu rempah lainnya, tambahkan air jika perlu sampai beras terendam semua. Masak sampai kuah menyusut.
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 6
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 6
7
Campur saffron powder dengan sedikit air. Pindah nasi kedalam kukusan. Tengahnya taruh wadah tahan panas, isi minyak panas dan bara yang sudah dibakar. Tetesi nasi dengan saffron. Kukus sampai nasi matang. Keluarkan wadah bara api, aduk rata nasi.
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 7
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 7
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 7
8
Untuk ayam bakar : Campur Minyak goreng, kecap manis, saos tomat, saos barbeque, dan madu. Aduk rata. Olesi ayam dengan bumbu, panggang sampai matang merata.
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 8
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 8
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 8
9
Sajikan Nasi Mandhi dengan Ayam Bakar.
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 9
Nasi Mandhi Ayam Bakar - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Canai Kuah Kari Ayam

Roti Canai Kuah Kari Ayam

Assalamu'alaikum, kali ini mau berbagai resep roti canai kuah kari, yukk langusng cuss ajaa

2 orang
2 jam 30 menit
159. Ayam Lodho

159. Ayam Lodho

Ada banyak olahan ayam dengan kuah santan di Indonesia, salah satunya ayam lodho khas Tulungagung. Ayam yang digunakan untuk membuat ayam lodho biasanya ayam kampung atau ayam pejantan. Tapi saya menggunakan ayam broiler. Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Cita rasa gosong kulit ayam ini yang membuat lodho terasa istimewa. Pas banget challenge dari mamahcookpad Minggu ini ikut meramaikan #PekanRayaAyam & saya mendukung tim Ayam Berendam. Source : Heny Widy https://cookpad.com/id/resep/14147236-ayam-lodho?invite_token=bBxxwtoGHyay2h9JmkXjFD44&shared_at=1613828410 #PejuangGoldenApron3 #Week38 #PekanRayaAyam

CARA MEMASAK AYAM ALA RICHEESE (DIET)

CARA MEMASAK AYAM ALA RICHEESE (DIET)

lagi pengen makan ayam ala richeese tp ga bisa dikonsumsi karena di goreng + tepung pula akhir ya bikin ini bunda .

1 orang
10 menit
Sayap ayam ala pizza hut

Sayap ayam ala pizza hut

Pada suka nih mak #PejuangGoldenApron3

Ayam Jamur Rosemary

Ayam Jamur Rosemary

Masakan berbahan dasar ayam adalah favorit anak-anak di rumah. Dan yang ini selain favorit anak-anak juga favorit ibunya, karena cara membuatnya yang simpel, bisa disambi ini itu, dan hasilnya enak. Tadinya mau ikutan #PekanPosbarAyam eh lupa posting. Gak papa ya.. resep ini bisa dicoba kapan pun kok πŸ˜‰ #mbantuk_lauksayur

5 porsi
15 menit
Honey Sesame Chicken Wings

Honey Sesame Chicken Wings

Setorn arisan recook #genkpeda #genkpejuangdapur kali ini #remembergenkpeda_marissasavista. Terimakasih untuk resepnya ya mba Marisa wow enak banget ini. Tapi punyaku lagi gak mood chickennya jadinya rada -rada seperti wak keling deeh. Yang penting enaklah gaueskan.. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_kalteng #genkpeda #remembergenkpeda_marissasavista #honeysesamechickenwings

Sate kari ayam

Sate kari ayam

IG saya #pawon soimut FB saya #sitikiranaolshop youtube saya #pawon soimut wall fb saya #pawon soimut untuk lebih jelasnyah lagi bisa buka link youtube saya disini πŸ‘‰ https://youtu.be/WEIc0dRd--c

Ayam Charsiu

Ayam Charsiu

sumber resep by nyonyarecipe unt lebih banyak resep lainnya bs lihat di ig @mache_kitchen

Honey Butter Chicken

Honey Butter Chicken

Recipe: Youtube Channel Devina Hermawan & Maangchi

4-5 orang
Chicken Cream Soup

Chicken Cream Soup

Bismillah ..ikutan posbar #PekanRayaAyam ...aku tuh suporter nya #AyamBerendam, aku bikin resep ini aja yang simpel banget,seumur umur baru nyobain chicken Cream Soup,ternyata endol banget apalagi kalo di tambah sama pelengkapnya roti tawar panggang ,pasti lebih endol 😁🀭 Source : @arindazikri #pejuangholdenapron3 #chickencreamsoup #masakasyik #cookpadindonesia

5 porsi
30 menit
Kaldu Ayam Kampung

Kaldu Ayam Kampung

Saya selalu nyetok kaldu buat sayurnya anak2. 1 resep ini biasanya saya bagi jadi 5 plastik, lalu disimpan di freezer. Tinggal dipanasin kapan aja dibutuhin, cukup tambahin sayur, selesai deh. tanpa micin udah gurih banget.

5 porsi
1 jam
πŸ‘©β€πŸ³β­ Grilled Chicken Mushroom Sauce

πŸ‘©β€πŸ³β­ Grilled Chicken Mushroom Sauce

Source : Wilgoz Youtube Katanya unsubscribe klo ga enk. Ga jadi unsubscribe krn ini endeesss beneraan πŸ€ͺπŸ‘Œ Bahan2 dibawah ini adl versi saya. Mnrt sy pas nya segini rasanya. Dan semua pakai sendok takar ya unt bumbu2nya. Cobain deh! #grilledchicken #blessafriend

5 orang
1 jam
Ayam Lodho Tulungagung

Ayam Lodho Tulungagung

Source : Anisaturraehan Assalamu'alaikum. Ketemu lg di GoDa Paders bersama Komunitas Paders. Minggu terakhir tema spesial saling recook resep pasangan yg dipilihkan adminsay. Saya kebagian berpasangan mba Anisatur Raehan πŸ₯°. Selain es gempol saya juga penasaran sama resep Ayam Lodho Tulungagung mba nisa. Jadi pilih ini juga untuk di recook. Kemana aja saya selama ini. Ternyata ayam lodho itu enak banget maasyaaAllah 🀀. Makasih share resepnya mba nisa. Ada tambahan bumbu dan saya modifikasi takaran bahannya ya mba. Saya skip terasi tambah jinten dan jahe karena lihat rekomendasi resep ayam lodho lainnya. Semoga mba sehat dan bahagia selalu😘. Yuk makgaiss coba bikin jugaπŸ€—. #GoDaBonus_Rikuk2an #KomunitasPaders #GoDa_Paders

Chicken Steak Rumahan

Chicken Steak Rumahan

#cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #chickensteak #MasakSetiapBagian

2 orang
Picnic Roll Daging Sapi Ayam Telur

Picnic Roll Daging Sapi Ayam Telur

Ini picnic roll yang saya buat tahun 2015 πŸ˜‚ Saat itu saya hobi banget baca2 blog tentang cooking dan baking, salah satunya blog mba @justtryandtaste. Nggak pernah bosan2nya saya visit blog tersebut karena ada aja cerita2 menarik, dan foto2nya yang cantik (dan bikin ngiler πŸ˜‚) juga jadi bikin saya semangat mencoba. Sumber: @justtryandtaste #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Schmaltz/ chicken oil (minyak ayam)

Schmaltz/ chicken oil (minyak ayam)

Cocok banget untuk menumis segala masakan, syedap harum gurih banget. Untuk mpasi anak penambah berat badan

20 porsi
4 jam
Fire Chicken Wing

Fire Chicken Wing

Anak2 lagi dirumah dan request chicken wing tadi malam...hayuklah kita eksekusi pagi ini ❀