Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih

Dipos pada February 15, 2022

Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih adalah 17 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Sateeeeeee.... te.... sateeeeeee....🤣🤣 Tiap sore abang jualan sate lewat dan sate nya enak makanya beli terus lama2 dompet nya sekarat😅 Pas juga ada dada ayam di freezer jadi bikin sendiri puaaaaaassss makan banyak enak pula Bikin sate ini dari jam 14.30 baru selesai jam 17.00😅 maklum masak nyambi ngurus anak2 ya gitu, Tapi tetap enjoooy dong. Baru bisa foto jam 17.30 udah gelap maksa aja mau foto soalnya dapat gift props baru🤭 Source; Bulbul Kitchen Recook; Vicky Ummu Zahra dengan sedikit modifikasi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih:

  1. 500 gr Daging Ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu Bakar;
  4. 2 sdm Margarin, Lelehkan
  5. 5 sdm kecap manis
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. Bumbu Kacang;
  8. 100 gr Kacang tanah
  9. 7 buah Cabe merah keriting (pedas sesuaikan Selera)
  10. 5 siung bawang merah
  11. 1 siung bawang putih uk. Besar kalau kecil 2
  12. 2 buah kemiri
  13. 3 sdm gula merah
  14. 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt garam
  17. 2 sdm santan instan
  18. 250 ml air
  19. Acar Tanpa Cabe;
  20. 1 buah wortel, potong dadu
  21. 1 buah timun, potong dadu
  22. 4 siung bawang merah, iris
  23. 1 sdm munjung gula pasir
  24. 1/2 sdt garam
  25. 1 sdm cuka (sesuai selera)
  26. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih

1
Potong2 kecil ayam, tusuk dengan tusuk sate cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas. Sisihkan
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 1
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 1
2
Campurkan bahan bumbu bakar (margarin, lada bubuk, kecap manis) aduk rata
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 2
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 2
3
Panaskan teplon (gunakan api lilin) taruh tusukan sate diatas teplon sampai airnya keluar (seperti dipojokan pada gambar) buang airnya lalu panggang kembali
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 3
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 3
4
Oles sate dengan bumbu sambil dibolak balik sampai matang lakukan sampai selesai
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 4
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 4
5
Goreng kacang tanah, tiriskan. Goreng bawang merah, putih, cabe, kemiri tiriskan
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 5
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 5
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 5
6
Campurkan kacang, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, lada bubuk, garam, gula merah santan, dan sedikit air blender sampai halus (lebih enak setengah halus biar ada tekstur kacangnya)
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 6
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 6
7
Pindahkan dalam wajan tambahkan sisa air dan kecap aduk rata masak sampai mendidih dan mengental. Koreksi rasa matikan api
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 7
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 7
8
Sajikan sate bersama sambal kacang dan Acar yumm... segeeer enaaaak
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 8
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 8
9
Membuat Acar; campurkan potongan wortel, timun dan bawang merah iris tambahkan air, gula pasir, garam dan cuka aduk rata koreksi rasa. Diamkan dikulkas sampai meresap +- 8 jam siap digunakan
Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Dapat resep dari youtube Devina Hermawan, cuma disini saya skip kencur, karena saya kurang suka dengan rasa dan aroma kencur. Tapi rasa sdah best banget sih ini. Ayamnya lebih juicy, nendang sekali rasanya. Makan pakai nasi anget di tambah beberuk terong, mantul sekali. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLombok #Colam_KakenanPalingDemen #CookpadCommunity_Malang

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Kali ini masak olahan ayam dari tulungagung utk teman makan lontong, enak, pedas dan gurih jadi satu bikin makan tambah nikmat😍 Selamat Hari Raya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘⚘ Source: Tyas Yodha #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #SambutKemenangan #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #Olahanayam #AyamLodho

Not too spicy chicken Wings

Not too spicy chicken Wings

Si sulung semalam minta dibuatkan chicken wings yang pedas manis. Pagi ke pasar dan kebetulan hanya ada tersisa 1 bungkus bagian sayap. Di bantu sulung buatkan bumbunya. Resep ini my first trial. Harap2 cemas sih.. Tapi walhasil si sulung sukaaa.. Seperti yang dia inginkan.

Pepes ayam

Pepes ayam

Bosen masak ayam cuma di goreng aja. Nyoba di pepes aja. Lebih mantap lahh. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
30 menit
Chicken twisty

Chicken twisty

Jumat, 11 juni 2021. Masih inget kan menu di resto fast food yang harganya goceng ini 😆😆😆 bikin sendiri ternyata bisa dan mirip rasanya #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim

2 porsi
15 menit
Ayam Ungkep Gula Jawa

Ayam Ungkep Gula Jawa

Sebelum makan Siang, Kita #GoWesBeCak_KeBekasi dulu... Biar pas sampe Bekasi beneran lapar... Eh bener Aja smp Bekasi lapar sangat... Untung Uda bekel Ayam Ungkep Gula Jawa hasil Recook dari Cookpad Community Bekasi... Kali ini resepnya mba Erlina yang aku Cobain... Yang suka manis... Wajib coba 😉 #CookpadCommunity_Jakarta #AyamUngkepGulaJawa #GoweBeCak_KeBekasi #SalamKenal #KenalanLewatRecook #BanggaKirimRecook #GoldenApron3 Resource : Erlina

Pizza toping Bolognaise ayam kentang wortel sosis jagung

Pizza toping Bolognaise ayam kentang wortel sosis jagung

Buat camilan anak anak, pas masih ada sisa stock saus bolognaise dan bolognaise ayam kentang wortel, buatlah adonan pizza dng standart adonan saya yg sy aplikasikan untk membuat pizza. Adonan ini jadi 2 pizza, Untuk toping saya sesuaikan dng stock yg ada. Praktis dan simple hanya saja roti pizza agak tebal jadi terkesan makan roti 😂😁😍tapi enak.. Empuk rotinya #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
1.5 jam
Honey Glazed Wings

Honey Glazed Wings

Ini bisa jadi snack, bisa juga untuk lauk 🤭 Anakku suka banget makan ini. Rasanya enak,bikinnya juga ga ribet dan ga butuh waktu lama.

30 menit
Ayam bumbu Kecap

Ayam bumbu Kecap

Team mepet😀 setoran cooksnap di minggu ini untuk arisan #GenkPejuangDapur yaitu jatuh pada diek @DianaN_17 gak tau kenapa saat admin oeda mengirimkan pemenang arusan minggu depan baru nyadar kalau blm setor cooksnap.ini adalah favorit masakan anak anak simple buatnya rasanya enak banget #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPeDa_Eksis #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 menit
Pepes Ayam Tahu tanpa kemangi

Pepes Ayam Tahu tanpa kemangi

Ada kelebihan daun pisang kemaren, jadinya pakai untuk pepes ayam dan tahu. Pepes ini tanpa kemangi (saya ga terlalu suka kemangi untuk pepes). Sebagai gantinya saya pakai jamur shitake untuk aroma.

Ayam Paniki Ternate (Tanpa Cabe)

Ayam Paniki Ternate (Tanpa Cabe)

Pekan posbar 3C kali ini kocokan arisan yang disponsori resep2 cetarnya mba Carolina. Mencoba masakan ternate dari resepnya mba Carol tapi Ayam Paniki ini sengaja gak pakai cabe. Biar anak2 juga bisa ikut makan. Resep asli pakai cabe rawit dan cabe merah besar di bumbu halusnya. Ludes sama anak2 aja nih. Coba bikin yuk 😉. Source: Carolina #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Sate Ayam Bumbu Kacang Ala Dapur Saya 😍

Sate Ayam Bumbu Kacang Ala Dapur Saya 😍

No idea for today's menu🤣🤣

Ayam lalapan healthy food

Ayam lalapan healthy food

Resep ini di masak tanpa menggunakan minyak dan MSG bisa jg di konsumsi untuk yg sedang diet defisit kalori karena dimasak tanpa menggunakan minyak tinggal kita hitung berapa gram daging ayam yg harus kita konsumsi. Makan enak makan sehat

2 orang
1jam
Ayam Korea - menu diet

Ayam Korea - menu diet

Dpt cara olah ayam utk diet dr akun cookpad diandra devia. Ayamnya diksh tepung oat dan dioven. Bs utk jenis olahan yg lain jg. Kali ini recook utk model ayam korea. Modif dikit resepnya tanpa bawang bombai dan daun bawang

1 org
1 jam
Bak kwa/dendeng/bee cheng hiang ayam halal

Bak kwa/dendeng/bee cheng hiang ayam halal

Cara buatnya gampang ga butuh banyak alat dan bahan tapi rasanya enak banget, bikin nagih.. aslinya bahan utamanya pork tapi karena ga bisa makan, pork diganti ayam bagian paha dicampur kulit ayam. Karena pork cenderung berlemak, setiap mau coba menu dengan pork substitusi paling pas ya ini: paha ayam+kulit ayam 😁 bisa juga daging sapi giling+kulit ayam, tapi lebih sering pake ayam, oh iya di resep pake angkak untuk pewarnanya, kalo gada bisa ganti pewarna makanan warna merah atau diskip aja gapapa, fungsinya cuma biar warna lebih merah cantik kayak aslinya yang menggunakan pork

6 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Resepnya adaptasi dari resep CR COOK tapi aku sedikit modifikasi. Rasanya enak banget dan aku makan barengan sambal terasi. Cocok buat teman makan nasi saat berbuka puasa #PejuangGoldenApron3

Mini Chopped Chicken Babka

Mini Chopped Chicken Babka

#GADiBabkainAja #Semarak_GADiBabkainAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Lihaicooksnap_september Saya paling suka roti isian daging maupun roti dengan isian abon. Kebetulan kali ini semarak dari bunda @Rhymerwid_Kitchen recook babka. Kepikiran banget bikin babka dengan filling daging. Akhirnya eksekusi dan alhamdulillah hasilnya lembuuutttt selembut hatiku….eeeaaaa 🤭🤭 Source :Rhymerwid Kitchen

Nasi ayam ketumbar

Nasi ayam ketumbar

Masak ini pakai magic com hehhe #PejuangGoldenApron3