Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Bandung #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove Selamat ulangtaun clover ke 3 taun walaupun baru gabung Alhamdulillah selama d clover banyak bertemu dgn teman baru, sharing masakan yg menantang pastinya ciri khas clover. Di event kali ini sy seteam @bikinanbunda mba Devi dengan menu khas Jawa Timuran kami bikin ayam Lodho. Ciri khas ayam khas Tulungagung ini kuah santan dan aroma Bakaran ayam. Kali ini sy buat ayam Lodho dengan dada ayam, sy beri juga tips supaya dada ayam tidak garing dan Juice setelah dimasak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk:

  1. 250 gr dada ayam fillet
  2. 1/2 sdt kunyit bubuk
  3. 1/4 sdt cabe bubuk
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. 50 ml santan kental
  6. 200 ml air
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 3 sdm minyak
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya kaldu bubuk
  11. Bumbu halus:
  12. 4 bawang merah
  13. 2 bawang putih
  14. 2 kemiri
  15. 1 ruas jari kunyit
  16. 1 ruas jari kencur
  17. 1/2 ruas jari jahe
  18. 5 cabe merah kriting
  19. Nasi Daun Jeruk:
  20. 2 centong nasi
  21. 2 bawang putih, cincang
  22. 8 daun jeruk, iris tipis
  23. 1 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk

1
Fillet bagi 2 dada ayam, rendam dengan 10ml santan kental, 50ml air, kunyit bubuk, kaldu bubuk, cabe bubuk, diamkan (supaya dada ayam Juice rendam santan/susu cair)
Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus
Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk - Step 2
3
Panggang sebentar ayam hingga bagian luarnya pucat
Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk - Step 3
4
Oseng bumbu halus, daunjeruk, daun salam, batang sereh hingga wangi, tambahkan sisa santan, air, bumbui, cek rasa masukan ayam, masak hingga bumbu meresap
Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk - Step 4
Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk - Step 4
5
Lelehkan margarin, oseng bawang putih hingga wangi, masukan daun jeruk lalu nasi, bumbui
Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

109. Chicken Steak with Gravy Sauce

109. Chicken Steak with Gravy Sauce

Menu simple karena chicken steak ny beli jadi hehehe tinggal modif aja sm sayuran & gravy sauce.. Sauce ny terinspirasi dari mba Indri Arwin.. Frozen chicken steak byk dijual, ini aq beli di tetangga aku.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Grilled Chicken Breast

Grilled Chicken Breast

Tema PIZZa (Posting Ini ZamaZama) kali ini adalah bakar-bakaran, pas moment nya di akhir tahun 2020 yang akan segera berakhir dan berganti ke tahun 2021, Semoga di tahun nanti akan membawa semua hal hebat dalam hidup yang benar-benar pantas didapatkan. Selamat tahun baru untukmu dan keluargamu all Cookpaders. 🥳🥳🥳 Happy Cooking 👩🏻‍🍳 #GA_TheNextLevel #Cocomtangpost_Bakarbakaran #Cookpadcommunity_Tangerang #cookpad_id #pejuangdapur

4-5 porsi
1 jam 30 menit
Baked Macarroni mozarella

Baked Macarroni mozarella

Makanan favorit ala² cafe tapi ini home made jadi simple aja yaa bund..#5resepterbaruku

Ayam Coca Cola

Ayam Coca Cola

Mumpung lagi musim coca cola, fanta dan sprit, ada yang udah pernah nyoba ini belum ?? Alhamdullilah kesampaian bikin ini😚 rasanya tuh unik banget sih, mirip ayam kecap tapi ada rasa semriwing khas coca colanya gitu. Cobain deh, rasanya nagih juga heehe..aku gak begitu tau pasti gimana cara masaknya yaa, banyak resep juga kok, ada yg bener2 cuma pake air coca cola aja, nah kalo resep saya udah dimodifikasi sedemikiam rupa biar makin syedaap.. cuuss cobain mumpung stok coca cola berlimpah dimana2 🤣 dan serius gaess pas buka puasa aku langsung makan donk karna bau nya tuh enak baaanget, menggoda iman😍 dan gak sempet foto2 cantik, udah kelaparaaan😭 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarmanisgurih #kampoengramadan

5-6 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ceritanya pas pulang ke Subang tetiba kata ibu ada ayam yg sdh siap dipotong.. duh meleleh dpt ayam kampung dari ibu. Baiklah aku eksekusi buat ayam bakar bumbu rujak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #OlahanAyam #OlahanAyamKampung

5 porsi
1 jam
Nasi bakar sambel ayam suwir

Nasi bakar sambel ayam suwir

Awalnya karena pengin bikin olahan makanan yang simpel gitu. Pas lihat daun pisang kepikir bikin makanan selain pepes kalo make daun pisang itu apa ya, dan terlintaslah nasi bakar

7 orang
1 jam 30 menit
🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗

🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗

Recook : mbak kesayangan Rachma Waty1975 Assalamualaikum momies...😘 Kali ini saya bikin ayam bakar wong solo ala chef Supri. Ini enak banget, bumbunya pas, menurut saya lebih enak ini dari ayam bakar aslinya✌😉..dimam bumbunya aja udah enak banget sampe jilat2 jari😄, apalagi kalau pake sambal👍😋. Berhubung orang rumah gak doyan pedes jd sambalnya tidak saya sertakan. #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #olahanayam

4-5 orang
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Assalamu'alaikum... Ayam lagi... ayam lagi... Alhamdulillah.. stok daging ayam sllu ready dirumah 😁 Klo bosen digoreng ya dibakar, klo bosen keduanya ya dibikin apa aja bebas 😁 resep masakan daging ayam banyak bangettt. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Nasi Bakar Ayam (Bungkus Segitiga)

Nasi Bakar Ayam (Bungkus Segitiga)

Keunikannya ada dalam cara membungkusnya. Nasi bakar dibungkus biasanya dibentuk memanjang saja seperti bentuk lontong, tapi di resepnya Bu Sis @siswatyelfinbachtiar ini segitiga, hampir seperti kerucut tepatnya 🤭 Rasanya tidak berbeda dengan nasi bakar biasa, tapi cara penyajiannya yang berbeda kadang bisa menambah selera makan tersendiri yakan?! Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/10706324-nasi-bakar-ayam-daun-kemangi?invite_token=Jo7f8NDYw3FB6ynQsNvFAAzt&shared_at=1626010121 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar

Ayam Bakar Spesial

Ayam Bakar Spesial

ini ayam bakar menu andalan jualan saya tiap hari ...

8 potong
30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Hai sahabat CWS, hari ini saya share resep Ayam Bakar Kecap. Saya tadi menggunakan air fryer, kalian bisa pakai grill atau bahkan arang ya. Ayam mau digoreng terlebih dahulu boleh, tapi kalau saya tidak goreng dulu tadi sebelum saya bakar. Ayam saya masak bumbu kuning dan saya bakar dengan bumbu oles. Salam “Anyone can cook”

Untuk 2-3 porsi
Ayam kecap

Ayam kecap

Praktis ank2 jga suka banget mkn Ayam ini

2 orang
+_35 menit
Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

Alhamdulillah kali ini masak resepnya mba Susan enak bgt seneng dech tq ya mba resepnya #Maja_Suzan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit #BarapiManjuhu #Reseptrio #PekanPosbar #Kreasi_BBQ #Resep BunBun #Barampaan_SarabaBabanam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Chicken wing ala willgozz

Chicken wing ala willgozz

Ud bosen ama menu yg bgini bgono.. pgn sesuatu yg lainn.. nah cobain bkin chicken wing ala pizza hut.. tp adop dr resep wilgoz y.. trmasuk chef favourite..

*Sate ayam Maranggi* ala rumahan

*Sate ayam Maranggi* ala rumahan

Selasa 26-01-2021 .... Sate Maranggi ini adalah sajian khas dari daerah Purwakarta. Dan konon katanya ada filosofinya yaitu "tiga daging setusuk" yg melambangkan Tri Tangtu yaitu Tekad, Ucap dan tindakan dalam bahasa sunda. Dan biasanya sate maranggi itu menggunakan daging sapi ataupun daging domba. Tapi saya buatnya pake daging ayam aja seperti resepnya mba Phie Kitchen ini. Walaupun buatnya dengan daging ayam dan sambel kecap sebagai pendampingnya tapi ini enaknya puuooll pake banget 👍😋. Source : Phie Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_35

12 tusuk
Honey Chicken Wings

Honey Chicken Wings

Simple bgt, enak😋 Ga berasa malah dicemilin🤭 Resep aslinya dari mba @pre_sella https://cookpad.com/id/resep/8130200-honey-chicken-wings?invite_token=WpFo1hVBDoJaPEDKGmt5nnBt&shared_at=1625325110 Mksh ya mba resepnya enak2, wl sy malu setor jepretan coosnapnya🤭🙈 yg pnting enak masakannya😋😍 #NgobrasPeDa_Presella #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Dendeng ayam pedas manis

Dendeng ayam pedas manis

Source dada.tastes #Cookpad_Community

18potong
Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam

Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam

Menu ini juga yang sering menjadi request pelanggan catering saya

8 orang
1jam