🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗

Name: 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗
Yield: 4-5 orang
Ingredients: Bumbu Ayam Ungkep :; 4 potong ayam bagian paha/tepong (cuci bersih); 800 ml air matang; 1 batang serai geprek; 8 helai daun jeruk sobek2 (4 lembar angka delapan); 2.5 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 3 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas jari jahe/kurleb. 2 cm (haluskan); 2 ruas jari kunyit/kurleb.4 cm (haluskan); 5 siung bawang putih (haluskan); Bumbu Olesan :; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai merah besar (yang tidak suka pedes buang bijinya. Yang suka pedes bisa diganti dg cabai keriting); 2.5 sdm gula merah sisir (20 gram); 1 sdm margarin (untuk menumis); 2 sdm minyak goreng; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; Sedikit air (kurleb 50 ml); Bahan Lain :; 9 sdm kecap manis; 3 sdm air matang

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook : mbak kesayangan Rachma Waty1975 Assalamualaikum momies...😘 Kali ini saya bikin ayam bakar wong solo ala chef Supri. Ini enak banget, bumbunya pas, menurut saya lebih enak ini dari ayam bakar aslinya✌😉..dimam bumbunya aja udah enak banget sampe jilat2 jari😄, apalagi kalau pake sambal👍😋. Berhubung orang rumah gak doyan pedes jd sambalnya tidak saya sertakan. #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗:

Bumbu Ayam Ungkep :
4 potong ayam bagian paha/tepong (cuci bersih)
800 ml air matang
1 batang serai geprek
8 helai daun jeruk sobek2 (4 lembar angka delapan)
2.5 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
3 sdt ketumbar bubuk
1 ruas jari jahe/kurleb. 2 cm (haluskan)
2 ruas jari kunyit/kurleb.4 cm (haluskan)
5 siung bawang putih (haluskan)
Bumbu Olesan :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar (yang tidak suka pedes buang bijinya. Yang suka pedes bisa diganti dg cabai keriting)
2.5 sdm gula merah sisir (20 gram)
1 sdm margarin (untuk menumis)
2 sdm minyak goreng
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur
Sedikit air (kurleb 50 ml)
Bahan Lain :
9 sdm kecap manis
3 sdm air matang

Langkah-langkah untuk membuat 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗

Siapkan bumbu ayam ungkepnya. Haluskan. Siapkan wajan/panci, beri air, masukkan ayam, bumbu ungkep yg sudah dihaluskan, beri garam dan kaldu jamur. Masak dg api sedang cenderung kecil hingga mendidih, kemudian tutup wajan/panci, ungkep hingga kuah menyusut (supaya bumbu lebih meresap)

🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 - Step 1

Sambil nunggu ungkep ayam, kita bikin bumbu olesan bakarannya. Haluskan bumbu olesnya dengan chopper/uleg (kecuali margarin dan air). Lalu Lelehkan margarin, tumis bumbu oles hingga wangi, tambahkan air, tumis hingga mengental. Angkat

🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 - Step 2

Pindahkan bumbu oles yg sudah ditumis dlm wadah, tambahkan kecap manis dan 3 sdm air. Aduk rata

🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 - Step 3

Setelah ayam selesai diungkep, angkat dan taruh di wadah agak besar, tuang bumbu olesnya, campurkan perlahan secara merata dg kuas dan sendok

🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 - Step 4

Siapkan grill pan/alat bakarannya/teflon. Olesi dg sedikit margarin. Panggang/bakar sambil di oles2 sisa bumbunya smp ada gosong2nya

🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 - Step 5

Angkat dan sajikan dg sambal favorit masing2✌😉

🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam

Masak ayam request anak ku tersayang. Semur ayam ini rasanya gurih sedikit manis jadi cocok banget buat lauk bocil yang ga doyan pedas. Semoga kita senantiasa dalam Lindungan Allah SWT di penghujung bulan Ramadhan ini. Amiin. #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran #MasakSeserhanaSemuaSuka #MasakAlaYuniiiiInara

3-4 orang

30 menit

Sandwich roti gandum ayam kecap

Ini ceritanya memanfaatkan sisa lauk di rumah. Untuk ayam kecap dan sambal terasi bisa menggunakan resep apa saja ya. Menu internasional dengan rasa tradisional. #resolusisehat2021 #diarydietTR90

1 orang

Ayam bakar plus urap

Masakan favourit anak2.. resep dapat dari bumer

10 porsi

2 jam

Pizza anti gagal (oven)

Chicken Shawarma

Shawarma lebih dikenal sebagai kebab ya di indonesia. Kali ini kita pakai yg simpel isinya, pakai ayam yang dimarinasi. Kalo bahan isiannya ada yg gapunya atau gasuka, bisa di skip. Bisa banget ya buat sajian pas lebaran, buka puasa atau ada tamu. Semoga bermanfaat dan memuaskan.

7 pcs

-/+ 1 jam

Roasted Hainan

3 porsi

Ayam Oregano || Oregano Chicken Steak

Ayam lagi.. 🤭 Saya Juga bingung kenapa ini dirumah para lelaki kalau ditanya pengen makan apa? Selalu jawab kompak ayam tapi yang beda... Hmm ibu putar otak eh.. buka Cookpad lah... 🤭 Nemu resep keren nya mba Nur Azizah Prantoro... AYAM OREGANO.. kebetulan daun Oregano di taman atas Uda lama ga di panen.. Mari Kita eksekusi resep ke 5 setoran arisan Recook GenkPeDa. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaOlahanAyam #AyamOregano #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro Resource : Nur Azizah Prantoro Modified : Lovelychef by TieDQ

Chicken wing frozzen

2 - 3 orang

30 menit

347. Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei

Hari ini SuamiKu kembali dinas 😍 Aq masak stock bahan makanan yang ada di kulkas aja 😃 Masih ada stock dada ayam fillet yang akan Aq buat menjadi resep terbaruKu yaitu "Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei" 😍 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😃 Untuk saos pelengkapnya dapat disesuaikan dengan selera Kita 😃 Aq pakai saos BBQ yang ada stocknya di kulkas 😁 Yukzzz ikutan cobain resep masakannya dirumah ya 😃 Happy for explore to cooking 😘

4 porsi

45 menit

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Bumbu bacem setau aku berasal dari Jawa Tengah termasuk DIY ya.... Sepertinya bacem ini sdh sangat familiar sekali di masakan kita sehari2, baik bacem tahu tempe maupun ayam, biasanya setelah diugkep, lalu digoreng, tp karna meminimalkan minyak jadi langsung panggang teflon aja. #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #MasakanKhasJawaTengah #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sate Ayam Bumbu Kecap

Gak akan pernah bosen deh sama menu sate, kuyy kita bikin di rumah Source mama Fira kitchen https://cookpad.com/id/resep/14295164-sate-ayam-bumbu-kecap?via=you_tab_saved #PejuangGoldenApron3

21 tusuk

1 jam

Baked Macarroni mozarella

Makanan favorit ala² cafe tapi ini home made jadi simple aja yaa bund..#5resepterbaruku

Resep ayam bakar spesial

Ayam bakar sangat sedap sekali jika di tambahkan dengan racikan rempah rempah yang menyerap ke dalam daging,apalagi jika kering di bagian luar.Nah,bagi kamu yang penasaran ingin mencobanya di rumah yuk simak resepnya di bawah ini.

Chicken Picnic Roll

Isian daging bisa diganti sapi giling, bahkan mix sapi giling + ayam giling. Sesuaikan aja dengan stock ato selera masing2 yaa.. #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Sarapan simpel buat keluarga bund....

Ayam Plecing khas Lombok

Recook resep dari Nathasya's kitchen. Resep asli menggunakan jeruk limau hanya saja saya tidak punya. Jadi saya ganti dengan jeruk nipis pada bumbu ungkep. Dan tetap enak. Alhamdulillah 😋

7 porsi

Ayam bekakak (ayam kampung)

6 porsi

Ayam Geprek Mozarella Juicy

Salah satu kesukaan anak gadisku. Gampang buatnya dan enak pula. Daging ayam yg aku pake adalah bagian paha yg di filled sehingga saat digeprek daging tdk mudah hancur dan msh juicy. Sumber : Wina Septiani https://cookpad.com/id/resep/12713206-ayam-geprek-mozarela?invite_token=K5cvmF6nrKhtgNL1BGqxfFkw&shared_at=1614254677 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #LihaiRecook6_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sate ayam Maranggi ala rumahan

Selasa 26-01-2021 .... Sate Maranggi ini adalah sajian khas dari daerah Purwakarta. Dan konon katanya ada filosofinya yaitu "tiga daging setusuk" yg melambangkan Tri Tangtu yaitu Tekad, Ucap dan tindakan dalam bahasa sunda. Dan biasanya sate maranggi itu menggunakan daging sapi ataupun daging domba. Tapi saya buatnya pake daging ayam aja seperti resepnya mba Phie Kitchen ini. Walaupun buatnya dengan daging ayam dan sambel kecap sebagai pendampingnya tapi ini enaknya puuooll pake banget 👍😋. Source : Phie Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_35

12 tusuk

Sempol ayam bakar bentuk bulat

Assalamu'alaikum.... Saya bikin sempol, tapi bentuknya mirip perkedel. Kenapa dibentuk bulat pipih? Karena supaya mudah dan cepat matang kalau dipanggang, Bun. Karna kita² ini kan ga boleh makan goreng²an😩😩😩 #PejuangSehat

4 orang