Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah)

Dipos pada February 20, 2022

Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata Mbak Carolina @carolinajefri, paket mentah Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) siap masak banyak dijual di supermarket di Italia, hanya saja biasanya sayap ayam saja. Nah kebetulan saya punya sedikit sayap ayam 😍, asyik, jadi saya coba buat saja ya. Cara masak ala Mbak Carolina dengan dioven, atau dipanggang di teflon. Bebas aja. Saya pilih masak di wajan biasa saja, dengan api kecil, sampai bumbunya menyusut seperti saus. Resep ini cukup pedas rasanya. Alhamdulillah. Enak deh.. Kurang banyak bikinnya. #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah):

  1. 250 gr ayam (saya pakai sayap, potong dua)
  2. Secukupnya air
  3. Sedikit taburan daun seledri jika suka (tambahan saya)
  4. Bahan Marinasi:
  5. 2 sdt bubuk bawang putih (bisa pakai yang segar)
  6. 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
  7. 1 sdt rosemary
  8. 1 sdm bubuk cabe /cayenne (resep asli 2 sdm bubuk paprika)
  9. 1/3 sdt kaldu bubuk ayam
  10. 1/2 sdt garam, sesuaikan
  11. 3 sdm minyak goreng (resep asli 1/2 cangkir minyak)
  12. 6 sdm air (resep asli 1 cangkir air)

Langkah-langkah untuk membuat Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah)

1
Bersihkan sayap ayam, potong menjadi dua tepat di bagian sendi 'drumstick' nya. Masukkan semua bahan, beri minyak dan air. Aduk rata. Sesuaikan bubuk cabe, 1 sdm agak pedas rasanya. πŸ˜†
Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) - Step 1
Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) - Step 1
Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) - Step 1
2
Simpan dalam kantung plastik atau wadah tertutup. (Saya pakai mangkuk saja). Diamkan 1 jam atau bahkan semalam dalam kulkas biar benar-benar meresap.
Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) - Step 2
3
Setelah didiamkan, siap dimasak. Jika menggunakan oven, panggang dalam suhu kurang lebih 150 ℃ selama 60 menit atau sampai terlihat matang sesuai oven masing-masing. Bisa juga pakai panggangan teflon tanpa diberi minyak lagi. Saya pakai wajan biasa. Tambahkan sedikit air lagi sampai seluruh ayam tertutup. Masak hingga kuah menyusut hingga berbentuk saus.
Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) - Step 3
Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) - Step 3
4
Pollo in Salsa Rossa siap dihidangkan 😍. Tambahkan taburan daun seledri jika suka.
Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Nongkrong

Ayam Bakar Nongkrong

5 porsi
2,5 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Hai sahabat CWS, hari ini saya share resep Ayam Bakar Kecap. Saya tadi menggunakan air fryer, kalian bisa pakai grill atau bahkan arang ya. Ayam mau digoreng terlebih dahulu boleh, tapi kalau saya tidak goreng dulu tadi sebelum saya bakar. Ayam saya masak bumbu kuning dan saya bakar dengan bumbu oles. Salam β€œAnyone can cook”

Untuk 2-3 porsi
Sosis Ayam Bakar

Sosis Ayam Bakar

Ikutan PosBar dengan WAG GACC menu Bakaran Tahun Baru 2021. Jadi sarapan menu ini diawal tahun. Sedikit usaha untuk sarapan nikmat. #GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #CookpadCommunity_Jakarta #SalamKompakSelalu

2 porsi
25 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2021 Ayam bakar Taliwang juara dan sedap sekali rasanya. Memang menjadi sajian spesial bersama keluarga. Yuk coba resepnya dijamin tidak menyesal.

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Tema posbar kali ini adalah tentang ungkep2an. Nah kebetulan seminggu yang lalu bikin ayam bakar ini resepnya Teh Indy. Ok lah bisa ikutan masuk tema kalo gitu.. Hehe.. 😁 Enak banget ini, rasanya manis, asin & gurih... πŸ˜‹ Karena dominan rasa manisnya, makanya saya bilang ini ayam bakar manis.. πŸ˜„Dimakan bareng lalapan + sambel, mantep banget. Tapi pas kemarin itu saya makan bareng gudeg + sambal goreng krecek, mantul.. 😁 Ini saya bikin 2,5x resep. Tapi saya tulis untuk 1 resep aja ya.. Source : Indry Hapsari #PoodyKitchen #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
Baked potato no salt for herbalife diet

Baked potato no salt for herbalife diet

Masih diserangkaian diet herbalife dan bosan makan nasi :")

Sei Ayam Homemade Sambel Embe Khas Bali

Sei Ayam Homemade Sambel Embe Khas Bali

Source : Mama Al (Putri Rahayu) Chef Devina Hermawan https://youtu.be/M9FDV73j9Qo 01/08/2021 (375)......dr dulu suka sama yg namanya sei sapi kuliner khas Nusa Tenggara tp dulu gk tau gmn cara masaknya dan udh bbrp thn ini sei sapi lg viral,pengen dong bikin sendiri sei nya,soalnya kalo beli mahal bgt. Kebetulan kmrn liat mba Putri Rahayu (mama Al ) posting sei sapi homemade,pas sy baca kok caranya gampang bgt cara bikinnya,akhirnya hari ini (26/07/2021) sy coba bikin sei tp pake ayam dan bikin sambel embe khas Bali resep dr chef Devina Hermawan (sy liat di YouTube) beneran cocok bgt deh sei ayam di padu sambel embe nikmat luar biasa. Kolaborasi dua resep berpadu satu dalam rasa masakan itu sungguh luar biasa. Maka nikmat Rabb Mu mana kah yg engkau dustakan. Ayamnya gurih,smoky dan lembut dagingnya #CookpadCommunity_Bekasi #JelajahiSeluruhPelosokIndonesia #CookpadIndonesia

Pizza Ayam Geprek ala @pizzadonatku | Tanpa Telur!!!!

Pizza Ayam Geprek ala @pizzadonatku | Tanpa Telur!!!!

Sebagai pecinta Pizza, saya terinspirasi membuka usaha kuliner online. Saya mencoba berbagai resep, akhirnya saya mengkombinasikan berbagai jenis resep pizza, saya menambahkan Ayam Geprek sebagai toppingnya, sebagai bentuk "cita rasa lokal". Ternyata, konsumen saya sangat suka dan jadilah ini sebagai menu andalan. YouTube: Pizzadonatku Tiktok.com/pizzadonatku

Ayam Bakar Lengkoas

Ayam Bakar Lengkoas

Karena ayam pejantannya udh di ungkep semua sama bumbu kuning, jd pakai ayam boiler aja yg blm diapa” in 😁

Al Tazaj Chicken

Al Tazaj Chicken

Comment : Simple Arabian Chicken melt into your palate.. Mecca Al Mukaromah.. 2005 - It was such a windy days on January saat kami setengah berlari ke sebuah Diner dibelakang Hilton Mekah karena rintik hujan yang belum pernah kami temui disana, start to fallin.. Itulah pertama kali saya kenal Al Tazaj Chicken yang sejak sebelum kami jalan, Suami sudah cerita kelezatannya.. Beberapa kali Umroh sebelumnya kami tidak sempat makan di luar kerna either way sudah disiapkan di Hotel milik Istana disebelah Masjidil Haraam atau dilain trip disiapkan oleh Teman” yang mengundang.. Me, Suami dan Reza, my eldest sering banget lebih memilih makan disini daripada di Hilton apalagi makanan yang disiapkan Panitia Haji mostly masakan Indonesia dengan daging dan lainnya wich my husband ommit.. sekali makan 1 ekor ayam plus 2 Pita Bread or basmati rice pasti habis seorang, bahkan masih take away buat dimakan dihotel sembari menunggu jadwal ke Masjidil Haraam tiba... Sejak saat itu, Al Tazaj - literally means Ayam Jantan - menjadi jujugan kalau ke Mekah atau Jazirah Arab lainnya seperti Maroko dan Mesir. Barbequed Chicken yang didominasi rasa Cardamon, Lemon, Yoghurt, paprika dan Cumin ini sering banget saya buat sendiri dirumah atau buat potluck ke acara warga and turn out semua suka.. Kali ini barengan teman” #dkitcheners_ yang lagi bikin Ayam Bakar - Ayam Panggang, saya buat versi sedikit pedas dengan Basmati Rice.. πŸ˜‹πŸ₯°πŸ€© #GA_TheNextLevel #daysinMecca #Journey_me

4 porsi
45 menit + Marinate
Ayam Lodho Khas Tulungagung

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Source : Badoci Sebenarnya ayam diapain aja aku suka, tapi kali ini aku team #AyamBerendam aja deh.. #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Ayam Lodho khas Jawa Timur

Ayam Lodho khas Jawa Timur

Kulineran jawa timur yg wajib kami kunjungi setiap mudik 😊 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Anak-anak di rumah seneng banget sama olahan ayam. Biar ga bosen ayamnya digoreng terus, mari kita coba dibikin ayam bakar taliwang. Sekalian nostalgia waktu liburan ke Lombok. Berhubung pandemi, jadi sebagai obat rindu liburan ke Lomboknya, kita santap Ayam Bakar Taliwang aja yaaa πŸ˜† Resepnya saya recook dari Bunda Vie Vie. Simpel dan enak, cocok di lidah saya 😊

Sate Kulit Ayam

Sate Kulit Ayam

πŸ’ž Bismillah.. Posbar Pertama GACC di tahun 2021 dengan tema Menu Bakaran.. Selain daging, pasti kulit ayam juga jadi bagian favorit beberapa kalangan.. Betul nggak? Yuk, bikin olahan dari kulit ayam yang endeus! Source : Fensi Safan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu31 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #SalamKompakSelalu

Pizza Toping Sambal Goreng Kentang Wortel Ayam

Pizza Toping Sambal Goreng Kentang Wortel Ayam

Krn sdh ada saus pizza garam masala honenade, buatnya dikarenakan memanfaatkan tomat yg blm kedahuluan membusuk, akhirnya try buat pizza dng saus pasta pizza garam masala homemade, kebeneran ada sisa sosis, dan sedikit keju mozarella, yg sy mix dng parutan keju cheddar. TOPING sambal goreng kentang wortel ayam suwor, dikarenakan pas ada sisa ayam rebus 2 potong, sy suwir2 dan sy mix dng kentang dan wortel, bumbunya oraktis, sy beri saus pizza garam masala dng bubuk cabe, jadilahπŸ˜‚πŸ˜πŸ’žπŸ˜ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
1.5 jam
Roti Canai with chicken curry

Roti Canai with chicken curry

Terima kasih ka @fitrisasmaya, resepnya mantul. Izin repost resepnya disini yaaa ka. Tadinya mau bikin roti jala dengan kari ayam, tapi melihat roti canai jadi pengen bikin roti canai deh hehehehe #BerapiBerami_KreasiRotiCanaiCantik #RotiCanaiWithChickenCurry #CookpadCommunity_Bogor

Sate Ayam Bumbu Sate Babi

Sate Ayam Bumbu Sate Babi

PPKM Day 1! Siapa yang masak masak #dirumahaja? Kali ini kepengen sate babi, tapi stok ayam lagi banyak. Oke yuk, kita sikat sate ayam bumbu sate babi! Ini tipikal sate yang rasanya manis & ada hint rasa lengkuas ya moms. Ciri khas sate babi manis. Auto nambaaah

4 orang
1 jam 30 menit