Ayam Guling Rotisseri 🍗

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Guling Rotisseri 🍗 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Guling Rotisseri 🍗 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Guling Rotisseri 🍗, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Guling Rotisseri 🍗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Guling Rotisseri 🍗 diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Guling Rotisseri 🍗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Guling Rotisseri 🍗 memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng2 saat weekend, coba bikin ayam guling pake oven rottiseri.... Mantap bundaa....😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Guling Rotisseri 🍗:

1 ekor ayam utuh, tanpa kepala,tanpa kaki (ceker), tanpa jeroan
Bumbu - bumbu
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabe merah (sesuai selera)
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
2 batang sereh, memarkan
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, memarkan
1 ruas kencur
3 butir kemiri
secukupnya Lada bubuk
secukupnya Ketumbar
secukupnya Kecap manis
secukupnya Garam dan penyedap rasa
secukupnya Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Guling Rotisseri 🍗

Cuci bersih ayam lalu sisihkan

Siapkan bumbu halus, bawang merah bawang putih, cabe merah, kunyit, jahe, kencur, kemiri, merica dan ketumbar haluskan. Kemudian tambahkan garam secukupnya

Lumuri ayam dengan bumbu, kemudian marinasi sebentar supaya bumbu meresap. Bumbunya sisakan sedikit ya bun, untuk bahan olesan

Kemudian ungkep ayam selama beberapa menit supaya bumbu lebih meresap kedalam daging, bersama sereh, daun salam dan lengkuas

Angkat ayam diamkan beberapa saat supaya tidak terlalu panas. Kemudian tusuk ayam menggunakan tongkat Rotisseri, kunci bagian kanan kirinya supaya ayam tidak lepas saat dipanggang. Setelah tongkat rotisseri terpasang dgn pas, olesi ayam menggunakan bahan olesan (sisa bumbu, kecap manis, mentega). Oles sampai merata. Paha ayamnya jgn lupa diikat ya bun, biar gk berantakan saat dipanggang, saya ikat pakai sisa sereh yg gk dipakai untuk bumbu...

Panaskan oven selama 10 menit, masukkan ayam kedalam oven dengan suhu 200⁰C selama kurang lebih 90 menit atau sesuai oven masing² ya bund, jangan lupa aktifkan fungsi rotisseri supaya ayam berputar putar didalam oven (sesi ini yang paling saya suka...😀), ditengah waktu memanggang, buka oven dan olesi bumbu kembali ayam secara merata bumbunya. Tunggu sampai kulit ayam terlihat kecokelatan dan sedikit gosong...

Setelah ayam terlihat kecokelatan, keluarkan dari oven secara hati2 ya bund karena ayam & ovennya panas banget..😁,

Sajikan bersama lalapan, nasi hangat dan sambal sesuai selera ya bund...rasanya mantappp...👍👍👍😁 Kulit ayamnya gurih, dagingnya empuk dan lembut....👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Enak

Paling suka makan ayam bakar.. apalagi pas dapat kulitnya hmm... Pizza mah lewaat da...da... Resep ini enak menurutku, masih d ungkep aja udah enak apalagi dibakar...

Steak Tempe Ayam

Tanpa tepung, jadi perekatnya dengan menggunakan telur

4 orang

Breast Chicken Grilled

2 Porsi

20 menit

Ayam Taliwang

#PejuangGoldenApron3

Sate Ayam Madura

Karena lagi pandemi corona dan PSBB gini ga bisa mudik ke kampung halaman di Sumenep Madura, terus mager bingung mau masak apa, akhirnya bikin sate lah, mayanlah setidaknya bisa mengobati rindu kuliner di kampung halaman

Ayam kodok

Menu ini mungkin dulu hanya impian saja buat saya. Bukan tanpa alasan namun dulu untuk bisa bikin ayam ini harus ikut cooking class dengan harga lumayan. Apalah daya keuangan saya tidak memungkinkan untuk ikut kelas yg ratusan ribu harganya. Tetapi rasa penasaran tentang rasa dan cara membuatnya terus saja datang. Sampai ahirnya pertama bikin taun 2015 itupun tidak menguliti sendiri alias minta tolong mamang ayam he.. He... Walaupun bisa bikin dri bantuan si mamang ayam tapi rasanya tidak puas karena kesulitan utama membuat ayam kodok ya bagian mengulitinya. Pada ahirnya memutuskan untuk liat tutorial tutorial ayam kodok. Mencoba menguliti pertama kali membutuhkan waktu cukup lama sampai berjam jam namun sesui dengan kepuasan yg didapatkan setelahnya. Sampai pada saat ini ahirnya bisa dengan mudah menguliti si ayam dan bersyukur ada beberapa pesanan masuk.intinya semangat belajarlah dari mnapun.. Jnagna takut gagal sebelum mencoba #SuguhanLebaran #cookpadcommunity_yogyakarta

15 porsi

Sate Ayam

Lagi pengen aja makan sate ayam. Daripada beli, akhirnya aku buat sendiri karna kebetulan ada stok dada ayam 😋

Sate Lilit Ayam Sambal Kacang

Teba shio ala fe (Japanese salted chicken wings)

Menu olahan ayam ala Jepang yg simpel & yummy. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

4 porsi

45 menit

Chicken Shawarma #348¹⁸

Bismillah, Shawarma atau shawurma atau shawerma (bahasaArab: شاورما‎ / ALA-LC: shāwarmā;) adalah sebuah hidangan daging dari Arab Levantine, dimana daging domba, ayam, kalkun, sapi, sapi muda, kerbau, atau daging lainya dimasukkan pada sebuah besi panjang (umumnya sebuah spit vertikal di restoran-restoran), dan dipanggang seharian dengan cara diputar didepan api. Shawarma biasanya disantap dengan roti arab yang berbentuk kantong/"Pita" dan juga bisa dengan tabbouleh, fattoush, roti taboon, tomat, dan mentimun. Topping-nya meliputi tahini, hummus, lobak asam, dan amba. https://id.m.wikipedia.org/wiki/Shawarma Source: Modified from Adelia Izza dan Tania Helena (dalam resep Chicken Shawarma) . #Simplerecipesummuarwa #edisimasakantimurtengah #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masakanrumahan #masakansederhana #masaksimpel #ayambakarummuarwa #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3 #Mingguke18 Senin, 28 September 2020

Sate Ayam Manis

Utk membuat ini lebih baik di persiapkan dari malam hari, krn perlu marinate 1 malam utk bumbu2 meresap ke daging ayam... Rasanya 👍🏼yuk di coba buat..

Chicken Sandwich

Malam pengan makan snack tapi malas keluar. Lihat kulkas masih ada sisa daging ayam dari stock minggu lalu, dan roti yang mau expired. Udah dibikin sandwich simple aja

1 porsi

Sate Marangi Ayam Abah Tatang

Foto menyusul karna belum jadi 😁. Lagi di marinasi nnt buat buka puasa

Sate ayam

Abis gajian perlu belanja dua mingguan nih, kita #BelanjaIdeDiPasarCookpad aja ya... Anak saya pengen sate, kita ambil ayam fillet dan lemon ya. Semoga bisa dapat #SarungTanganCookpad buat tambah - tambah semangat masak di dapur. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

15 - 20 tusuk

Nasi Bakar Ayam Kemangi

3 porsi

Ayam bakar

Bikin yang bakar gini agak ribet dan perlu waktu agak lama, tapi dengan kebersamaan hilang capek nya . Mencoba resep baru untuk ayam bakar dengan perpaduan sambel tomat aja sudah nikmat #week21 #PejuangGoldenAproun3 #comunity_palangkaraya

5 porsi

1 jam 30menit

Roti Bakar isi Ayam Bombay

Menu Sehat🤗

Ayam Singgang Padang Enak

Ayam bakar padang sangat enak, penasaran gimana sih buatnya, jadi aku coba2, ternyata berhasil yeayy dengan bahan seadanya dan beberapa saya modif sesuai bahan yang ada dirumah 🥰 #CABEKU #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron3

Ayam Betutu Khas Bali

Ceritanya kangen suasana Bali karna abis flashback foto2 backpackeran ke Bali. Jadilah sebagai obat kangennya bikin masakan khas Bali ditemenin daun kates jepang hasil panen di kebun mungils. Biar lebih afdol, di koreksiin resepnya ke sodara yg udh lama tinggal di Bali. So pasti mantaabb. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #masakanbali #ayambetutu

4 potong ayam

2 jam

Ayam bakar kalasan

Karena suami suka bgt ayam bakar kalasan, cobalah mengeksekusi ini. Source : Esti Rahayu

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak