Sate Lilit Ayam Khas Bali

Name: Sate Lilit Ayam Khas Bali
Yield: 2 porsi
Ingredients: Bahan Utama; 1/2 kg dada ayam fillet; 1 buah daun bawang; 1/2 sachet santan bubuk (aku pakai tropicana slim); 4 buah sereh; Bahan Bumbu Halus; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah cabai merah besar; 3 buah kemiri; 1 cm kunir; 1 cm jahe; Gula; Garam; Bahan Bumbu Cemplung; 1 buah sereh; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Totole

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Ayam Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ayam Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Lilit Ayam Khas Bali diperkirakan sekitar 40-50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Ayam Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini lagi ingin suasana nusantara. Jadi ku akan coba menu menu bali, yaps sate lilit ayam. Karena jarang makan sate lilit dan di daerah rumah jarang masak sate lilit, ku pun cari resepnya di cookpad. Sekarang mau masak apa aja jadi gampang karena ada cookpad. Terimakasih cookpad! #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #subcooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali:

Bahan Utama
1/2 kg dada ayam fillet
1 buah daun bawang
1/2 sachet santan bubuk (aku pakai tropicana slim)
4 buah sereh
Bahan Bumbu Halus
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 buah cabai merah besar
3 buah kemiri
1 cm kunir
1 cm jahe
Gula
Garam
Bahan Bumbu Cemplung
1 buah sereh
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Totole

Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali

Haluskan dada ayam menggunakan food processor atau metode lainnya.

Haluskan bumbu halus kemudian tumis menggunakan sedikit minyak. Jika sudah harum, masukkan daun bawang kemudian masukkan air santan. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan bahan cemplung dan masak hingga air sat. Koreksi rasa dulu ya, jika kurang asin atau manis bisa ditambahkan gula dan garam

Jika bumbu sudah matang, campur bumbu dan daging ayam cincang secara rata.

Ambil sereh, kemudian lilitkan adonan pada sereh bagian bawah. Beri sedikit minyak pada tangan agar adonan ayam tidak lengket. Ulangi hingga adonan habis.

Panaskan teflon, kemudian panggang sate lilit pada teflon hingga matang. Gunakan api kecil saja sehingga daging ayam matang sempurna.

Sate lilit siap disajikan. Dapat dipadukan dengan menu lain sehingga menjadi nasi campur bali. Jangan luoa untuk sambal matah nya juga yaa. Karena sate lilit sering dipadukan dengan sambal matah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ide Usaha: Nasi Bakar Ayam Jamur

1 Resep jadi 12 Porsi berat nasi sekitar 200 gr + lauknya 50 gr. Cocok untuk ide usaha nih. Hasilnya parah banget enaknya, anak-anak suka banget. Bikin 1 porsi, Emak dan Eyang Ti-nya sampai gak kebagian, diserbu Krucil semua Nasi Bakarnya hehe.

12 Bungkus

3 s/d 4 Jam

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam Bakar

Momen masak bulan ramadan #dirumahaja

Chicken Mentai Rice♡

#Cabeku #AyamInLopWitYu Anakku gemar banget makanan yg ada mentaiko atau tobikonya,seperti yg biasa disushi atau pun rice bowl. Beberapa waktu lalu aku membuat salmon mentai,anak2 suka banget.supaya ngg bosan kali ini aku buatkan Chicken Mentai Rice,pas dong dengan #Cabeku minggu ini...🙂

4 porsi besar

Chicken Salad Shawarma

Hasil belajar di cooking class online bersama mbak Adelia Izza, bikin masakan Timur Tengah - Chicken Shawarma Platter. Lengkap banget, dalam 1 masakan ada roti naan, ayam panggang, salad dan sausnya. For many reasons, saya buat ayam dan saladnya saja. 😁🙏 Silakan cek link di bawah ini untuk versi lengkapnya : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=CvPTvmoiSehWo9qoRttBg58q&shared_at=1601382843 Oh iya, ayam shawarma ini empuuk, juicy & spicy, cocok banget sama salad dan dressing yang segeeer. #Cookpadcommunity_semarang #Godateflon_minggu18 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik

Ayam Bakar Manis Pedas

Demen banget sama ayam bakar. Coba bikin sendiri ternyata cukup mudah. Enak dan yang pasti, jadi lebih irit 😆. Dicoba yuk ibu-ibu 😄 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Ayam Bakar Bumbu

Pengen bikin ayam bakar buat menu buka puasa, dipanggang pake teflon. Sebenernya beli bumbu jadi sih tapi takut kurang jadi ditambah bumbu lagi #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad #tiketmasukgoldenapron3

2 porsi

Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam

Resep Praktis dan endul tk kendul kendul.. ayam bakar cekkkkk

1 kg ayam

45 menit

Ayam Bakar Teflon

Selamat pagi Cookpaders, pagi ini aku mau share menu favorite kita yaitu Ayam Bakar. Tapi ayam bakar kali ini gak di bakar langsung di atas arang ya melainkan memanfaatkan teflon di rumah. Mumpung teman-teman dari komunitas surabaya lagi ngadain challenge #CABEKU dan menunya berbahan utama ayam #AyamInLopWitYu makanya aku masak menu ini sekalian ikutan challenge nya. Yuk di coba resepnya dari pada beli diluar mahal lebih baik bikin sendiri di rumah, lebih maknyus. Selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kalian recook resep ini, terima kasih 💕

Sate Ayam Batu Bakar Granito

Bismillah... Sate Homemade, eksekusi pertama Batu Bakar Granito 😁 Pemakaian'ya mudah dan gak ribet, daging ayam'ya matang sempurna... Bahan'ya simple, Ayam & Kecap Bango 😁

30 menit

Ayam Barbeque Lada Hitam

Bismillah..al hamdulillah. Ayam Barbeque Lada Hitam masakan bunda hari ini. Sebagai partisipasi challenge #CABEKU Surabaya minggu ini. Sebenarnya mau masak ayam richese, tapi dah ada yang masak, mau masak Ayam Raos sdh ada juga. Ayam goreng sering aja makan.. Ayam geprek apa lagi..Ayam masak habang hari² lihat di warung. Duh.. apa ya... coba tanya anak². Jawabnya : "Yang lain-lain yang belum pernah mama masak lah..!!". Coba² deh masak ini.. hasil perpaduan bumbu macam-macam. Hasilnya waoouu diluar dugaan. Ternyata pada lahap makannya. Sampai jarinya diisap-isap. Coba yuuukkk.. !! #CABEKU #AyaminLopWityu #PejuangGoldenApron3 Inspirasi: Ardhiya Puspita

6 potong

1 jam

Pizza Chicken Cheese

Salah satu makanan yg gak pernah di bosenin anak2, dalam 1 bulan bisa 3 atau 4 kali bikin pizza. Pas sedang ke indo**rt liat produk baru dari kraft, keju soft milk yg harga nya jauh di bawah quick melt, jadi pengen coba2 ngerasain rasa n tekstur nya. Ternyata gak ngecewain ya....harga di bawah mozarella dan quick melt tapi tekstur dan rasa hampir mirip jadi melted gitu....., berasa kayak mozarella sungguhan 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

1 loyang

45 menit

Ayam bakar teflon

1 Porsi

Sate Ayam Madura Dapoer Mama Diena

Selama Puasa kita harus menyiapkan menu buka puasa yg lebih variatif..mau keluar tidak berani karena sedang pandemi corona..lihat isi kulkas adanya cuma daging ayam..yuk kita masak bahan yang itu itu aja tapi makan lebih berselera dan tetap stay di rumah..

20 tusuk

Ayam lilit bumbu kacang

Perpaduan sate ayam Madura & sate ayam lilit Bali jadilah resep ini Ayam lilit bumbu kacang. #CABEKU #ayaminlopwityu #GodaTeflon #MasakAsyik

Steak Ayam (Diet Friendly Meal)

Karena lagi males banget buat masak tapi tetep harus masak demi bisa makan, akhirnya bikin ini. Masih ada sedikit paprika dan kentang, jadi aku manfaatin buat ini super simpel bangeeeeet

1 orang

30-40 menit

Sate Ayam

Lagi pengen aja makan sate ayam. Daripada beli, akhirnya aku buat sendiri karna kebetulan ada stok dada ayam 😋

46. Ayam Bakar Endul

Ayam bakar kali ini coba pakai air kelapa ungkepnya. Eh emang bener jadi tambah gurih bgt sedep gitu dan bojo semakin doyan #pejuanggoldenapron2

4 porsi

1 jam

Roti Ayam Lada Hitam/Roti Baso Ayam

Entah kenapa gara2 liat postingan Ho****d bakery jd pengen roti ini 😂, berhubung WFH jadi pake resep roti yg paling guampang tp hasilnya manthul pakde 👍🏻#dirumahaja ini bener2 bikin kita as a mom mesti kreatip mikir menu ya buk.