Ayam Bakar Teflon

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Bakar Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat pagi Cookpaders, pagi ini aku mau share menu favorite kita yaitu Ayam Bakar. Tapi ayam bakar kali ini gak di bakar langsung di atas arang ya melainkan memanfaatkan teflon di rumah. Mumpung teman-teman dari komunitas surabaya lagi ngadain challenge #CABEKU dan menunya berbahan utama ayam #AyamInLopWitYu makanya aku masak menu ini sekalian ikutan challenge nya. Yuk di coba resepnya dari pada beli diluar mahal lebih baik bikin sendiri di rumah, lebih maknyus. Selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kalian recook resep ini, terima kasih πŸ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

  1. 1 Kg Ayam (Saya pake paha ayam ukuran besar dan potong jadi 2)
  2. 3 Lembar Daun Salam
  3. 1 Batang Sereh (Geprek)
  4. 10 gr Asem Jawa
  5. 1 Sdt Garam
  6. 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk (Saya pake kaldu jamur)
  7. 50 gr Gula Merah
  8. 10 Sdm Kecap Manis
  9. 1 Sdm Margarin
  10. 1000 ml Air
  11. Bumbu Yang Di Haluskan
  12. 8 Siung Bawang Merah
  13. 5 Siung Bawang Putih
  14. 1 Ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

1
Siapkan bahan-bahan, ini termasuk air 800ml ya tapi airnya lupa gak ke foto. Hehe
Ayam Bakar Teflon - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu beri sedikit air untuk menghaluskan blenderan.
Ayam Bakar Teflon - Step 2
Ayam Bakar Teflon - Step 2
Ayam Bakar Teflon - Step 2
3
Siapkan wajan masukkan ayam, lalu tuang bumbu yang telah di haluskan, daun salam dan juga 1 batang sereh yang sudah di geprek.
Ayam Bakar Teflon - Step 3
Ayam Bakar Teflon - Step 3
Ayam Bakar Teflon - Step 3
4
Tuang air, lalu aduk sebentar agar bumbu merata. Kemudian nyalakan api dan masak dengan api sedang hingga mendidih.
Ayam Bakar Teflon - Step 4
Ayam Bakar Teflon - Step 4
Ayam Bakar Teflon - Step 4
5
Setelah mendidih masukkan garam, kaldu ayam bubuk, asem jawa dan juga gula merah.
Ayam Bakar Teflon - Step 5
Ayam Bakar Teflon - Step 5
Ayam Bakar Teflon - Step 5
6
Lalu masukkan kecap manis, aduk rata kemudian tutup wajan dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Ayam Bakar Teflon - Step 6
Ayam Bakar Teflon - Step 6
Ayam Bakar Teflon - Step 6
7
Sesekali aduk dan balik ayam agar bumbu meresap dengan merata. Lalu masak hingga air susut dan bumbu telah meresap sempurna ke dalam ayam. Setelah matang angkat dan sisihkan.
Ayam Bakar Teflon - Step 7
Ayam Bakar Teflon - Step 7
Ayam Bakar Teflon - Step 7
8
Sisa bumbu yang tadi jangan dulu di buang ya, karena akan kita jadikan bumbu olesan untuk ayam bakarnya. Masukkan 1 sdm mentega lalu masak sebentar hingga mentega larut. Setelah larut dan tercampur sempurna, angkat dan sisihkan.
Ayam Bakar Teflon - Step 8
Ayam Bakar Teflon - Step 8
9
Siapkan teflon, panaskan sebentar lalu masukkan ayam sambil di olesi dengan bumbu. Panggang hingga matang dan mendekati tingkat warna kecokelatan sesuai selera.
Ayam Bakar Teflon - Step 9
Ayam Bakar Teflon - Step 9
10
Lalu balik ayam dan kembali olesi dengan bumbu. Lakukan cara ini hingga semua ayam habis.
Ayam Bakar Teflon - Step 10
Ayam Bakar Teflon - Step 10
11
Setelah matang, angkat dan sajikan dengan terong bakar. Ini terong nya juga saya olesi bumbu ayam bakarnya ya dan rasanya benar-benar maknyus. Gimana? Mudah bukan cara membuatnya, selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini. Terima kasih dan selamat recook πŸ’•
Ayam Bakar Teflon - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy Grilled Chicken Rice

Spicy Grilled Chicken Rice

Nasi Bakar Ayam Pedas πŸ’• Menu endulita yang cocok untuk dimakan kapan saja, bukan cuma untuk orang dirumah tp cocok disajikan dalam rangkaian acara πŸ˜†πŸ˜† #SpicyGrilledChickenRice #nasibakarayampedas #masakdirumah #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #ayaminlopwityu #nasibakar Happy cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž

2-4 porsi
Grill bola-bola ayam isi telur puyuh saus steak

Grill bola-bola ayam isi telur puyuh saus steak

Saus steaknya yang biasa nya pakai tepung terigu ini saya ganti pakai tepung beras ya ,biar tetep gluten free πŸ™‚

Ayam Plecing Khas Lombok

Ayam Plecing Khas Lombok

#AgenRahasiaKeBali #CookpadCommunity_Surabaya #TiketMasukGoldenApron3 Ada misi recook resep py cookpaders Bali, langsung keinget jaman kuliah ada acara kampus kita smw diajarin byk hal termasuk bikin sate lilit. yg paling seru pas bakarnya kita smw berjajar2 panjaang saling berhadapan kipas2in si sate lilit bareng2 sambil becanda, ngobrol.. huaa.. masih teringat jelas sekalii momen itu.. Sebenernya pengen cuuz bikin itu tp kok gk py sereh, gak py tusukan sateπŸ˜… jd pindah haluan bikin ayam Plecing recook resep @Nathasya's Kitchen Yaang smw bahannya udah ready. Tapii.. next aku pasti bakalan bikin sate lilit πŸ₯°

1 jam
101. Honey Sesame Chicken Wings

101. Honey Sesame Chicken Wings

Selasa, 16 Juni 2020 #weeks3 Alhamdulillah lulus lagi... Lanjooooootttt.... Sekalian kembali untuk ikut memeriahkan post2get bersama #cocomtang #weeks3 Di pekan ini temanya olahan makanan/minuman yang berwarna coklat. Kali ini saya membuat sayap ayam untuk breakfast.. Alhamdulillah keluarga pada suka. Tadi teman makan pendampingnya sama Fusilli. Source : Fitri Sasmaya Recook : Marissa Savista #RecookFitsas #CocomtangPost_WarnaCoklat #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Honey Chicken Wing Enak

Honey Chicken Wing Enak

Coba buat sendiri chicken wings kesukaan anakku... Dan dia sukaaaa 😍 Tentunya ide resep dari ci Titin yang aku modif karena ngga pengen pedes... Thank you so much.... #CABEKU #ayaminlopwityu

Nasi Kuning Bakar Ayam

Nasi Kuning Bakar Ayam

Nasi kuning dengan suwiran ayam pedas yang dibakar. Nasi Kuning dimasak terlebih dahulu menggunakan rice cooker baru ditambahkan ayam suwir dan dibungkus daun sebelum dibakar.

5 porsi
Ayam bakar asam manis

Ayam bakar asam manis

Masakan sederhana anti gagal

1 porsi
Sate ayam Ambal

Sate ayam Ambal

Sate ayam khas Ambal (daerah Kebumen jateng) ini mkanan dari tempat kelahiran Bapak ku😊 kalau pulang ke Ambal dah pasti mampir ke warung sate. Sate satu ini yg bikin beda tuh dari sambal nya,karna terbuat dari tempe. Biasa kn sate ayam temenya bumbu kacang ya,tapi yg ini dari tempe dan gk kalah enak nyaπŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi #ocacooking

5 orang
60 menit
Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Ketika punya peliharaan sendiri , si Papa dan Bim kepingin ayam bakar seketika itu langsung diwujudkan ,tanpa harus menguras kantong terlalu dalam.

Chicken Lasagna

Chicken Lasagna

Pas lagi awal-awal PSBB kemarin kepikiran bikin ini karena udah lama kepingin nyoba bikin sendiri. Memang agak ribet dan lama sih buatnya, but worth to try. Ini resepnya buanyak banget ya emang bikinnya buat serumah rame-rame. Selamat mencoba😁

20 potong
2 jam
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Pertama kali bikin dan makan Mentai Rice. Walaupun bahannya nggak ada sama sekali menggunakan telur ikan Kod yg dimarinasi dengan berbagai bumbu seperti resep asli dari negara asalnya yaitu Jepang. Yang ini versi ekonomis, menyesuaikan bahan2 yg ada dirumah. Tadinya saya pikir bikinnya ribet, ternyata bikinnya gampang dan cepat. Source : Irma Rays #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityPalangkaraya

3 cup
35 menit
Payko (paha ayam kodok)

Payko (paha ayam kodok)

Source:Josephinoctora.bikim olahan ayam yg sangat menantang πŸ˜€maju mundur mau bikin ini takut ngga bisa.setelah diberanikan diri.akhirnya eksekusi deh dan akhirnya hasilnya sangat memuaskan.enak banget rasanya pas di lidah dan pokoknya ngeunah pisan🀀cus ini resepnya yang saya pakai #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Sate Ayam Pedyas

Sate Ayam Pedyas

Naaah ini lauk pelengkap Soto Kuning tadi ya Momsay.... Ayam Fillet udah kita rebus tadi, disulap jadi Sate Ayam Pedyas πŸ₯°

Ayam Lodho Khas Jawa Timur

Ayam Lodho Khas Jawa Timur

Penasaran banget sama ayam lodho waktu lihat resep dari mba @PutriChristian akhirnya aku coba merecook ini, walaupun sebelumnya aku belum pernah makan ayam lodho tapi setelah makan ini aku jadi jatuh cinta...rasanya seperti opor tapi pedes, gurih, manis dan aromanya sedap apalagi yang bikin beda, ayamnya dipanggang tapi sebelumnya ayam saya rebus dulu dan saya tambahkan tahu biar makin komplit..heheh. Alhamdulillah suami dan ibuku suka bangeeetttt makan ini. #PejuangGoldenApron3 #AyamLodho #MasakanJawaTimur #OlahanAyam #minggu6 #JagoRecookAkuiso_Semarang #cookpadcommunity_semarang

5 orang
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Lagi mengurangi masak pakai minyak jadi bakar aja lebih nikmat dengan sensasi gosong"

Ayam bakar padang teflon

Ayam bakar padang teflon

Nyobain bikin ayam bakar padang tapi karena males bebakaran pake arang ya pake teflon aja 😁

4 porsi
Ayam Bakar Chajun (with chajun powder) - Praktis

Ayam Bakar Chajun (with chajun powder) - Praktis

Gatel mata belanja online liat chajun powder.. ah kan jadi pengen beli.. karena udah beli, mau diapain donk.. ya dimasaklah dengan "kebutaan" cara pakai dan ngga familiar juga ini rasanya bakalan kaya apa πŸ˜‚ kacau ya 😣 ya udahlah coba jadiin ayam bakar.. kali..kali enak.. eh enak bu ibu.. πŸ˜‚ini namanya kebetulan yang menyenangkan 😁

2-3orang
20menit
Nasi ayam/firinda tavuk kapama

Nasi ayam/firinda tavuk kapama

Semenjak pandemi ini vakum ga jalan2 dlu.liat2 di YouTube ada y masak ini keliatan enak banget dan mudah membuatnya#MasakSekeluarga

6 orang
1jam 30 menit