Anda sedang mencari inspirasi resep 91. Ayam lodho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 91. Ayam lodho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 91. Ayam lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 91. Ayam lodho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 91. Ayam lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 91. Ayam lodho memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu ini biasanya ada saat keluarga besar dari ibu saya di blitar mengadakan acara. Yang unik dari ayam lodho adalah ayam dibakar dulu sebentar karena citarasa gosong bakaran itu menambah nikmat. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Wisata_Malam #Colam #ebook #MingguKe10
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 91. Ayam lodho:
- 1/2 kg ayam potong menjadi 6 bagian
- 1 bungkus santan kara
- 600 cc air atau 3 gelas
- 2 biji cabe merah besar
- 10 biji cabe kecil (5 biji utuh, 5 biji dihaluskan)
- 2 batang serai digeprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt gulapasir
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya minyak utk menumis
- 1 biji bawang merah besar
- 3 siung bawang putih
- Sejempol jahe
- 1 cm kencur
- 2 cm kunyit
- 3 biji kemiri
Langkah-langkah untuk membuat 91. Ayam lodho
