Ayam Bakar Padang Teflon

Dipos pada March 3, 2022

Ayam Bakar Padang Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Padang Teflon adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Padang Teflon diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang Teflon memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami paling suka menu ayam di bakar..kali ini saya coba ayam bakar padang..ini salah satu masakan favorit di keluarga kami..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang Teflon:

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran sedang potong 8
  2. Bumbu yang dihaluskan:
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri sangrai
  6. 1/2 ruas kunyit
  7. secukupnya Jahe
  8. secukupnya Lengkuas
  9. 1 sendok teh Ketumbar (saya skip)
  10. 4 buah cabe keriting
  11. 5 buah cabe rawit merah (boleh diskip jika tidak suka pedas)
  12. Bahan lainnya:
  13. 1 lembar daun kunyit
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. 1 batang sereh
  16. 3 butir cengkeh
  17. 1 sendok teh jinten
  18. 1 butir bunga lawang
  19. 2 butir kapulaga
  20. 1 sachet santan instan 65ml
  21. secukupnya Air
  22. 1 sendok teh munjung Garam
  23. Penyedap rasa
  24. secukupnya Gula pasir
  25. secukupnya Lada bubuk
  26. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang Teflon

1
Cuci ayam di air mengalir tiriskan
2
Haluskan bumbu bawang merah bawang putih kunyit jahe lengkuas kemiri cabe keriting dan cabe rawit lalu tumis dengan minyak goreng hingga layu
3
Masukkan ayam yang sudah dicuci, aduk. Tambahkan air dan santan. Masukkan bunga lawang, daun kunyit, jinten, cengkeh, kapulaga, garam, lada, penyedap rasa, gula
4
Masak ayam hingga air menyusut dan minyak keluar.koreksi rasa. Lalu panggang di teflon sebentar saja hingga keluar tekstur seperti dibakar. Sesekali diolesi dengan bumbu. Angkat.. sajikan dengan nasi hangat
Ayam Bakar Padang Teflon - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayko (Ayam Kodok)

Ayko (Ayam Kodok)

Tantangan minggu in dari mba Mimin sangat menarik dan bikin penasaran, Recook Ayam Kodok nya mbakyu Echa. Awalnya sebenernya sudah menyerah duluan, maunya bikin Payko (Paha Ayam Kodok) aja .. tapi berubah pikiran setelah beli ayam di bestmeat. Jadilah aku bikin Ayko yang berat 0,8 kg. Dan tanpa campuran daging, full daging ayam semua. Ekseskusi baru tadi pagi nguliti sampe berjam² dan hasilnya tetep sobek dimana² terutama di bagian paha dan sayap. Perjuangan banget iniii ....... Karna udah setengah jalan, mau menyerah kok sayang yaa .. lanjut terus sampe tiba pengisian adonan ayamnya, jahitnya butuh waktu lama juga hahaa tapi terbayarkan sudah dengan hasil yang memuaskan. Enak pake banget 😍 Aku pake versi yang di kukus dlu, karna takud ndk mateng aja, secara ovenku panasnya kadang php. Jadi cari yg paling aman, dikukus dlu baru lanjut di panggang. Saat mau di panggang, benang jahitnya aku lepasin yaa .. dengan hati² juga biar ndk sobek kemana². Hasilnya setelah matang dipanggang, tak terlihat klo sebenernya Aykoku penuh jahitan .. senang banget, ternyata aku bisa bikin. Horeee ... 😅😅 Untuk lebih jelasnya bagaimana cara menguliti ayam trik dan tipsnya, ada di channel youtube Dapur Mbakyu Echa. #RecookAyamKodok_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #week3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_ayam

Chicken & Mushroom Pie

Chicken & Mushroom Pie

Hari ini sekalian buat pie utk cemilan anak2.Resepnya aku dapet dari youtubenya @nikmatulrosidah😍Aku suka banget sama isinya,creamy & pas banget buat cemilan dimakan anget2😍 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel

12 buah
1 jam 30 menit
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Dapet daun pisang banyak dari tetangga yg abis panen pisang, langsung eksekusi aja deh buat bikin pepes. Mumpung lagi pengen

10 bungkus
Ayam Cincane

Ayam Cincane

Hidangan khas Samarinda, Kalimantan Timur ini sekilas mirip dengan Ayam Bumbu Rujak ala Jawa. Ayam bercita rasa pedas & gurih ini terlebih dahulu di ungkep dengan kaya rempah, lalu di panggang dengan arang hingga harum, tapi bisa juga di panggang dengan menggunakan wajan teflon. #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
± 1,5 jam
Sate Ayam home made

Sate Ayam home made

Lagi masa #dirumahaja tapi kepingin makan sate ayam.. Cuzz kita bikin sendiri..

2-3 orang
Chicken Cream Soup

Chicken Cream Soup

enak dan bergizi..dan gampang bikinnya.., yuks 😁

5 porsi
30 menit
Kaldu ayam bubuk dari tulang ayam yg tetap lezat

Kaldu ayam bubuk dari tulang ayam yg tetap lezat

Ceritanya istri butuh daging ayam fillet, drpd beli di supermarket, larisin aja tetangga yg jual daging ayam. Nah belilah daging ayam 1 ekor, lainnya di fillet, kulit dan tulangnya dipakai buat kaldu ayam (bubuk dan cair) aja daripada dibuang.

banyak
2,5 Jam
Burger Ayam Labu Kuning

Burger Ayam Labu Kuning

Beres bikin roti polos labu kuning, tak aplikasiin deh dibikin burger😁, anak-anak dah girang banget😚🥰 #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_banten #jelajahreseprumahan #pekanposbarmanisgurih

Buffalo Chicken Wings

Buffalo Chicken Wings

Di Amerika chicken wings paling populer dengan bumbu buffalo. Buffalo sendiri saos yg rasanya pedas dan asamnya dari cuka. Chicken wings disini lumayan mahal Wingstop $11 dapet 6 biji doang 🙃 bikin sendiri beli sayapnya aja $6 dapet setengah kilo 12 biji dan bikinnya gampang bgt!

2 porsi
1 jam 20 menit
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Ikutan main ABC 5 dasar lagi sama mamah, yang temanya #AdaApaCi , berharap bisa dapat hadiah yang ada didalam mistery box 😇🤲 .. Sekalian buat seru2an bareng komunitas bekasi di program posting bareng lebih asik (Pot Berbisik) , karena #IniSarapanku pagi tadi .. Walopun keliatannya banyak bahan yang dibutuhkan, tapi ini bikinnya simpel banget n bahan2nya juga mudah didapat loh moms, soal rasa, so pasti enak .. so tunggu apa lagi, yuk cuss ngedapur 😉 Source : Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/13709789-chicken-mentai-rice?invite_token=Ag2tLUALD64YSBpQ553arFTC&shared_at=1602239309 #Weekendchallenge #PotBerbisik #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis

Spicy garlic chicken wings

Spicy garlic chicken wings

Selasa, 25 agustus 2020. Resep ini tuh udah lama di bikinnya tapi kelamaan di dalam draft, akhirnya baru sempet posting Yang punya sayap ayam enak banget loh kalo di bikin ini terus makan sama nasi hangat, ntaps nget 🤤🤤🤤 #pejuanggoldenapron3 #chickenwings

2 orang
30 menit
Charsiu ayam

Charsiu ayam

Sumber resep: Charsiu Ayam - Linni Chan (Dengan sedikit modifikasi) Charsiu ayam yang menggoda. Dari awal mencampur bumbu-bumbunya, aromanya udah enaaak banget. Ditambah warna dari angkak yang merona, bikin ngga sabar ketika ayamnya harus dimarinasi dalam waktu yg lumayan lama. Selain buat ikutan #weekendchallenge, memangnya #AdaApaCi dengan ayam charsiu ini..? Begini, sebagai warga #cookpadcommunity_bogor yg baik hati dan suka makan, sy belum pernah sekalipun nyicipin ayam charsiu.. Waktu kecil, sy tinggal di kampung yg warganya sebagian sunda - sebagian lagi chinesse, sering liat penjual daging dan ayam charsiu yg dipikul keliling kampung, kalau lewat sy sering berfikir kenapa tampilan warnanya koq cantik sekali. Sekarang, walaupun sudah pindah kampung, setiap lewat daerah surya kencana, sy masih sering melihat penjual daging dan ayam charsiu. Dan hari ini, sy bersyukur punya hampir semua bumbunya. Akhirnya bisa menghilangkan semua penasaran tentang warna, aroma dan rasa dari charsiu ayam. Ayamnya lezat, wangi dan tampil menggoda.. Sudah pasti sy akan bikin charsiu ayam lagi..syukurlah masih punyaq stock bumbu charsiunya di dapur sy😊

3 porsi
2 jam
Little Chicken Bento

Little Chicken Bento

Bento adalah istilah bahasa Jepang untuk makanan bekal berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan praktis yang bisa dibawa-bawa dan dimakan di tempat lain. Kali ini saya membuat bento berupa anak ayam. Dalam box bento ini sudah lengkap karena terdapat karbo berupa nasi dan jagung, protein berupa ayam, telur dan sosis, sayur berupa brokoli, tomat ceri dan selada. Gak cuman lengkap soal gizinya, tapi penampilan yang lucu juga membuat anak saya jadi lahap makannya.. Senang sekali liat anak doyan makan bekal tapi disantap di rumah >.< hehehe Oh iya, untuk bento ini saya tidak memakai tools bento apapun ya. Semua dibentuk/digunting pake tangan. Jadi yang ga punya tools bento juga bisa kok bikin bento2 lucu. Semoga menginspirasi. Bento ini saya persembahkan untuk Bu Yeni Clover, semoga keponakan dan bayi yang sedang dikandung diberi kesehatan dan kemudahan saat melahirkan nanti. #nasikuBento #Semarak_nasiKuBento #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #weekendChallenge #SeptemberCeria

1 porsi
1 jam
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ceritanya kemarin itu bikin menu ini buat buka puasa kemarin lusa. Sengaja bikin cuma stgh resep, biar ndk nambah² nasi maksudnya hahahaa Pas banget dengan tema event minggu ini, olahan daging. Untungnya bukan daging merah aja, daging unggaspun bisa. Alhamdulillah .. Sesuai dengan tema #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapat bonus #eBook Efek mengurangi konsumsi daging sapi dan merah, karna kolestrol dan asam lambungku yang egk bisa di ajak kompromi lagi. Jadi harap makhlum jarang masak daging merah. Masak ayampun juga ndk sering².. masak sekedarnya aja. Resep dari mamanya Lintang ini jan enaak tenaan .. pas banget dengan sambal dan nasi gurihnya. Nasinya cuma aku bumbui garam sm fibercreme aja tapi. Efek malesnya kumat hahahaa Source : Dapur Ryuna #JagoRecookAkuRapopo_Yogya #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook #MeatLoversIstimewa #PosbarJogjakuIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_ayam

Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Tadinya maju mundur mau bikin ini karna lihat bumbunya banyak banget, Jadinya ga sempet ikutan kontes kirim foto recook dari online class #PejuangGoldenApron3. Nah, berhubung #WeekendChallenge kali ini temanya #AdaApaCi, yaitu masak makanan apa aja yang berawalan C. Jadinya Aku bikin Chicken Shawarma, sekalian mau praktekin hasil belajar online class bersama mba Adelia Izza. Ga nyangka banget bisa bikin mediteranian food seperti ini. Terima kasih ya Cookpad Indonesia. #PejuangGoldenApron3

Yakitori Kulit Ayam Ala Toridoll Yakitori

Yakitori Kulit Ayam Ala Toridoll Yakitori

Walaupun bahan utamanya bukan dari daging sapi atau ayam, tapi bumbunya persis banget sama Toridoll Yakitori. Edisi lagi rindu kulineran di Jakarta, kami biasa makan Yakitori di cabangnya Kota Kasablanka. Terimakasih Bunda Ela resepnya 🤗💕 #MasakSetiapBagian #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Roti tawar isi rogurt ayam

Roti tawar isi rogurt ayam

Bismillah... Di rumah ada roti tawar, sperti biasa klau si emak tdk bergerak roti tawar itu akan awet tetap di tempatnya dan ujung ujung nya exp date dan kebuang sia sia.. Biar roti tawar tdk kebuang sia sia si emak mau bikin roti tawar rogurt resep dari ibu susi di jerman sekalian menjalankan pesan mamah untuk #BanggaKirimRecook sama sekalian setoran #PejuangGoldenApron3 , oh ya resep dari ibu susi sedikit saya modif menyesuaikan dengan bahan yang ada d rumah Yuk cuss kita bikin klau cerita mulu kapan matang nya ya 😁😁 Source: bu. Susi

12 porsi
-+ 1 jam
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Paling suka makanan dengan bumbu kacang , misal pecel , gado gado , sate , otak2 dll . Kali ini mau bikin sate ayam

3 - 4 orang
2jam 30menit
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Bismillah, Assalamu'alaikum teman-teman, serunya bertemu dengan sesama penulis resep ya begini, kita dapat ilmu baru, salah satunya resep ayam kodok ini, jujur, baru tahu kali ini yang namanya ayam kodok, Seru bikinnya 4jam juga gak berasa lama, udah kebayang aja gitu gimana sedapnya si ayam ini.☺️ . MasyaAlloh sedapnya, ayamnya jadi juicy gitu, gurih, legit dan ladziidz. Very Recommended 👌 . Untuk ukuran ayamnya, kebetulan saya pesan dari ibu sayur, jadi dapatnya yang besar, 1,8kg. Resep Asli pakai ayam utuh 0,8kg saja. . Oiya, jangan lupa siapkan Kuas dan alat jahit diawal ya, agar lancar saat proses membuat ayamnya. . Terima kasih mbakyu echa resepnya, sukses terus ya mbak,,Aamiin🤲 . Berikut pengalaman lama waktu saat mengolah ayam kodok ini: . Krn sy pemula ya😁. . Lepas kulit ayam:30menit (mbak Echa 14menit sj👌🏻) Filletin ayam dr tulang : 30menit . Racik bumbu+giling ayam+Isi kulit ayam : 30menit Jahit2: 30menit . Masak: Kukus : 30menit api kecil (bisa sambil siapin sayuran) Panggang : 45menit-1jam api bawah sj.(setiap 7menit harus bolak-balik oles ayam,jd gak bs ditinggal) . Masak brown sauce+sayuran :30menitan. . Total sktr 4jam. . Start jam 11. Finish jam 3sore. . Tp hasilnya emang super joss👌👌👌 . #cookpadcommunity_yogyakarta #GA_TheNextLevel

10 porsi
4jam
Ayam dengan salad bawang bombay saus ponzu

Ayam dengan salad bawang bombay saus ponzu

Recook dari papa akari. Rasanya ringan dan segar.