SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi)

Name: SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi)
Yield: 6 orang
Ingredients: TAHAP 1, MEMATANGKAN AYAM; 500 gr fillet dada ayam, potong kecil ala sate; 5 siung bawang putih; 2 sdm ketumbar, haluskan; 1 ruas kencur, haluskan; 1 buah gula jawa serut; sesuai selera Garam dan gula pasir; Air sampe ayamnya kerendem aja ga usa terlalu banyak; 1 buah jeruk limo; secukupnya Kecap manis; TAHAP 2, BUMBU KACANG:; 250 gr kacang tanah goreng, Blender dengan; air rebusan ayam; Haluskan:; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 sdt ketumbar sangrai; 3 kemiri sangrai; 1 ruas kencur; 2 lembar daun jeruk sobek-sobek; 1 buah gula merah; 3 sdm kecap manis; Garam,; jika suka Penyedap

Dipos pada January 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate ini dipanggang di atas panggangan roti bakar, wajan besi yang biasa digunakan untuk membuat roti bakar bandung, sehingga daging ayamnya harus matang terlebih dahulu sebelum dipanggang. Anak saya suka sekali makan telur dadar, menurutnya telur dadar sangat enak jika dimakan dengan sate ayam. Jadilah dia meminta mamanya untuk membuat sate ayam demi disandingkan dengan telur dadar kesukaannya itu. Kondisi pandemi, kami tidak pernah lagi jajan di luar rumah, alhasil semua bentuk jajanan pasti ala homemade. Saya suka sekali sate sapi, pernah mencoba sate suruh di Kota Salatiga yang kaya dengan bumbu rempah kencur dan ketumbar membuat saya berpikir jika sate ayam ini cocok juga dimasak ala sate sapi, terlebih dagingnya harus dimatangkan terlebih dahulu. Selain karena Papanya anak-anak gak suka menggunakan arang, kami juga gak punya panggangan sate itu di rumah hahahaha.. yuk kita lihat bahan dan cara membuatnya. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi):

TAHAP 1, MEMATANGKAN AYAM
500 gr fillet dada ayam, potong kecil ala sate
5 siung bawang putih
2 sdm ketumbar, haluskan
1 ruas kencur, haluskan
1 buah gula jawa serut
sesuai selera Garam dan gula pasir
Air sampe ayamnya kerendem aja ga usa terlalu banyak
1 buah jeruk limo
secukupnya Kecap manis
TAHAP 2, BUMBU KACANG:
250 gr kacang tanah goreng, Blender dengan
air rebusan ayam
Haluskan:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 sdt ketumbar sangrai
3 kemiri sangrai
1 ruas kencur
2 lembar daun jeruk sobek-sobek
1 buah gula merah
3 sdm kecap manis
Garam,
jika suka Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi)

Caranya: rebus ayam dengan semua bahan sampai matang, kecuali jeruk limo, saring air rebusannya. Ambil sisa bumbu, tambahkan kecap manis dan kucuri dengan perasan jeruk limo sebagai bumbu perendam sebelum dibakar. Siapkan daging pada tusuk sate, lumuri dengan bumbu perendam, terus panggang/bakar.

SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) - Step 1

BUMBU SATE: tumis bumbu halus dan daun jeruk masukkan kacang yang sudah dihaluskan, gula merah, tambahkan air sampai cukup kekentalannya. Beri kecap manis, garam gula dan penyedap jika suka, aduk-aduk, cicipi rasanya. Taraaaaaa jadi deeeeh sate ayam ala sate sapi.

SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) - Step 2

Selamat Mencoba yaaaa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Berbumbu Panggang Oven

Kepengen ayam bakar yang bumbunya banyak, tapi males bakarnya, jadilah dipanggang di oven , hehe tapi bisa juga kok di panggang di atas teflon :p

Ayam bakar/panggang khas banjar

Ini resep andalanku kalau bikin ayam bakar,bumbu dan rasanya pas sekali,padahal bikinnya simple banget,dan ini salah satu masakan kesukaan mamaku.alat pemangganya ini juga kenang"an dari mama untukku.terima kasih ma..sudah memberi warna dalam hidupku🤗 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #semuatentangibu ##BarbequeBarengIbu #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpad_id_borneo #WanilahMeolah #teamtrees #OneRecipeOneTree #saturesepsatupohon

Ayam Panggang/Bakar Pedas

Berawal dari rasa mager masak sayur 🙈

6 porsi

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Makanan favorite keluarga saya cocok buat menemani urap atau pecel

Roti Panggang Isi Ragout Ayam 24.12.2019

Praktis, cukup pakai teflon.. Alhamdulillah disukai keluarga 😊💕 Ahad 13. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_tangerang

15 pcs

Ayam Panggang Padang

Nyobain oven modena buat bikin ayam panggang request pak suami alhasil tercetus lah ide ayam panggang bumbu padang menu ini cocok banget buat menu makan siang.

4 orang

Ayam panggang semur pedas

Ayam Panggang Taliwang

Ayam panggang Lemon Madu Olive Oil

Masak menu masakan sehat lagi yang menggunakan olive oil, kali ini saya masak ayam panggang lemon madu dengan olive oil Evoo olivoila. Ayam panggang lemon madu olive oil ini mudah membuatnya dan enak banget, recomended deh... Dimakan dengan cocol saos sambal, saos keju makin enak, bisa juga dengan saos tomat ataupun mayonaise. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

20 menit

Ayam Panggang Bumbu Rujak 🐔👌

Ngresep buat Challenge Tema: Ayam Kukuruyuk sekalian buat makan siang paksu dan tentunya buat yang masak juga alias saya 😁 Secara kita kan diet Keto... Jadi cucok lah kalo masak ayam... Mo masak banyak ato dikit pasti ludes. Yummy banget nih bukibuk.. Pengin yaa??? Ayuk masak ayam kayak saya... hehe #WeekendChallenge #AyamKukuruyuk

Sayap Panggang di Madu

Ahahay...bingung mamak buat judul.Ceritanya hari ini males banget masak.Inget d kulkas msh punya stok sayap ayam.Gak baik dsimpan berhari2.lanjutlah masak sambil ngumpulin semangat demi bocah2 yg bentar lagi pd mau makan.Tinggal nambahin sayur asem versi gak pedas,sama buat sambal terasi buat emaknya yg doyan pedez.huhhh hahh...yuk ah mom...dcoba..🥰

Makaroni schotel ayam panggang

Udah lama pengen banget makaroni schotel baru kesampaian hari ini alhamdulillah lumayan buat makan siang🤤 #PejuangGoldenApron3 #week9

15 potong

1 jam 30 menit

Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan

Kali ini mau #jelajahreseprumahan Kalo lagi ke rumah nenek pas masak urap sayur, biasanya komplit pakai ayam panggang bun.. Saya panggang pakai teflon. Bumbu sederhana tanpa santan saja udah bikin tambah nasi hihihi.. #jelajahresep (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week24 (49) Source: Emy Ambar Wibisono

4-6 orang

Ayam panggang teflon tumis nanas

Anak-anak suka banget ayam panggang tapi malas manggangnya, akhirnya buat ayam panggang teflon ternyata mereka suka banget, dan jadi menu favorit Tumis nanas segar, sebagai pelengkapnya 😊

10 porsi

💥 Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak 💥

Sudah lama menyimpan resepnya bunda "Dapur Watie, Bondowoso Jatim", Ayam Bakar Bumbu Rujak... baru hari ini kelar masaknya 🤗. Mantap rasanya sampai ke tulang 😅, anakku minta tambah lagi....😘 terimakasih resepnya bunda... #BanggaKirimRecook #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

8 porsi

1 jam 30 menit

Ayam Panggang Praktis

Ini olahan ayam yang disuka banget sama anak- anak karena daging ayamnya juicy dan lembut. Mungkin karena dioven, masaknya perlahan jadi gak bikin dagingnya kering. Bumbu dan cara mengolahnya cukup sedehana cuma harus sabar ngovennya aja karena lumayan lama. #PejuangGoldenApron3 #week13

4-5 orang

1 jam 10 menit

Ayam Panggang Teflon Simple

Punya dada ayam fillet di rumah, tp bumbu bumbu terbatas, jadi dimasak gini aja, simple sehat tapi enak. Menu diet yang tidak seperti lagi diet kalau makan ini

1 porsi

Ayam Kalasan Panggang Teflon

Semalam beli ayam bakar kalasan, kok enak banget gitu kan. Sengaja memang belinya dilebihin, maksudnya sekalian buat sarapan pagi anak2. Eh malah ludes pada berebutan. Jadi penasaran deh pengen bikin sendiri biar makannya puas dan tentu lebih hemat. Menurutku kalo ayam bakar paling enak pake ayam kampung atau ayam pejantan, tapi berhubung beli ayamnya udah kesiangan jadi tinggal ayam broiler yang ada. Dan aku lupa bilang potongannya jangan terlalu kecil akhirnya si abang tukang ayam udah terlanjur potong 12. Gapapa deh demi share resep week-11 #PejuangGoldenApron2 challenge dan menghilangkan penasaran, tetap aku buat ayam bakar kalasan yang dipanggang pake teflon. Aku gak pake santan tapi pake fiber creme, enak juga loh moms. #SatuResepSatuPohon #Resep11PGA2alaDini

12 potong

90 menit

Ayam panggang saus Barbeque

4 porsi

Ayam panggang pedas

Anak anak lg pengen ayam panggang ya uda kt hari ini masak ayam panggang yg penuh rempah semoga anak anak sukaa...

4orang

30menit

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak