πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯

Dipos pada January 12, 2022

πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯

Anda sedang mencari inspirasi resep πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama menyimpan resepnya bunda "Dapur Watie, Bondowoso Jatim", Ayam Bakar Bumbu Rujak... baru hari ini kelar masaknya πŸ€—. Mantap rasanya sampai ke tulang πŸ˜…, anakku minta tambah lagi....😘 terimakasih resepnya bunda... #BanggaKirimRecook #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯:

  1. 1,2 kg (4 paha) ayam potong, potong 2
  2. 1 jeruk nipis
  3. 10 blue band untuk olesan
  4. 4 sm kecap manis
  5. Bumbu Ungkep :
  6. 3 tangkai serey, geprek
  7. 7 siung bawang putih
  8. 1/2 s t ketumbar bubuk (tambahan)
  9. 1 ruas kunyit, geprek
  10. 3 ruas jahe, geprek
  11. 1 sm garam
  12. 27 ml santan instan (tambahan)
  13. 5 lembar daun jeruk purut
  14. Bumbu sambal rujak, haluskan :
  15. 50 gr bawang merah goreng
  16. 25 gr bawang putih goreng
  17. 5 lombok merah besar/ keriting, buang bijinya
  18. 1 st terasi
  19. 1/2 st garam
  20. 2 buah cabe rawit
  21. 1,5 sm gula merah
  22. 1 sm asam Jawa, larutkan dalam 20 ml air
  23. 100 ml air
  24. 2 sm minyak goreng, untuk tumis

Langkah-langkah untuk membuat πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯

1
Siapkan bahannya, ayam sudah dikucuri jeruk nipis, dan bersihkan bumbunya.
πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ - Step 1
πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ - Step 1
πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ - Step 1
2
Haluskan bawang putih dan bumbu ungkep ditambah 200 ml air serta santan, masukkan ayam, aduk rata. Ungkep ayam hingga setengah matang. Balik ayam agar meresap bumbunya.
πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ - Step 2
πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ - Step 2
3
Siapkan panggangan, olesi dengan margarin,. Panggang ayam setengah matang (kuah bumbu ungkep menyusut) beri kecap manis, bolak-balik agar matang merata. Setelah matang semua, angkat.
πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ - Step 3
πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ - Step 3
πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ - Step 3
4
Siapkan wajan, beri 2 sm minyak goreng, tumis bumbu halus untuk sambal rujaknya, tuangi air asam, tambah royco dan 100 ml air, aduk rata sampai mendidih, angkat. Sajikan bersama ayam bakar, atau ayam dicocol/ dioles dalam sambal rujak.... hmmm yummy, mantap panas-panas dengan nasi baru masak aja udah enak.
πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ - Step 4
πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ - Step 4
πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ - Step 4
5
Ck ck ck, alhamdulillaah.
πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ - Step 5
πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ - Step 5
πŸ’₯ Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak πŸ’₯ - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam panggang teflon

Sate ayam panggang teflon

Sempat cerita ..si kembar minta di bikinin sate ... Ngajakin bbq tp waktu yg tak menentu ..sebabkan corona.. Alhasil nyobain teflon happy call jadilah ...coba cobaan 😚 #dirumahaja #pawonsoimut #mytwuins Karna saya ngak pake sambel kacang jadi ..ayam saya bumbui dulu iya 😁

Ayam panggang oven pedas manis

Ayam panggang oven pedas manis

iseng bikin ayam panggang .karena bosan dengan ayam goreng

4 porsi
1 jam
Sayap panggang gochujang

Sayap panggang gochujang

Terinspirasi dari banyak resep sayap panggang BBQ, tapi dikarenakan bumbu BBQ gak punya,yang ada di kulkas hanya gochujang,yasudah...manfaatin yang ada aja...

5 orang
Ayam panggang GA3 πŸ₯°

Ayam panggang GA3 πŸ₯°

YeaaayyyyyyπŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ terpilih menjadi #pejuanggoldenapron3 ahaaa.....cemunguttttt mom's 🀭. Hayukkkklahhh berkreasiii mom's sambil masakin keluarga tercintahhh... Eksekusi lah mom's, makin cemungutttt khann...buat ayam panggang yg simple aja ya mom's tapi ngangeninnnnπŸ˜… #goldenapron3 #comunitascookpad #minggu1 #week1 #PejuangGoldenApron3

Ayam panggang oven🧑

Ayam panggang oven🧑

Menghadirkan menu restoran di rumah, bereksperimen dengan alat dan bumbu yang sederhana, masak itu enjoy ,jangan dibikin ribet , setuju ya moms? 🧑😘#TiketMasukGoldenApron3 #DapurMamaAi

Ayam panggang

Ayam panggang

8-10 porsi
Ayam Bacem Panggang Teflon

Ayam Bacem Panggang Teflon

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Serpong #Resolusi2019 Ayam panggang bacem diolesi bumbu kacang, rasanya manis dan teksturnya empuk dengan bumbu kacang. Bagi yang suka rasa manis, resep ini cocok sekali. Hasil recook bunda Lilatul NH Ayam Bakar Madu Bumbu Bacem.

1.9. Ayam panggang kuah kari

1.9. Ayam panggang kuah kari

Beberapa waktu lalu, pas pertengahan ramadhan udah bingung banget nyiapin menu makan siang buat anak2, karna udah bosen banget masakin ayam goreng, akhirnya iseng coba masak daging ayam pakai kuah kari, gk pakai santan, terus dipanggang gt. Ternyata anak2 suka dan makannya lahap. Begitu habis buka puasa masih ada sisa sepotong, dimakanlah sm suami.. dan katanya enak. Akhirnya anak2 & suami request dibuatkan lagi ayam panggang ini, so sebenarnya ini adl menu coba2 krn udah bingung dan bosen aja masak daging ayam buat anak2, dan ternyata mereka suka, senangnya kalo lihat anak2 makannya lahap. #berburucelemekemas #TiketMasukGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Nugget Ayam+Wortel (Panggang/Oven)

Nugget Ayam+Wortel (Panggang/Oven)

Karna kukusannya ga muat buat naroh loyangnya, jd aku oven aja calon nuggetnya 😁 aku ksh wortel biar ada sayurannya

40 menit
103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong

103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong

Dalam tradisi perayaan Imlek/tahun baru Cina, olahan Ayam atau juga bebek biasanya dimasak dengan utuh tanpa dipotong2. Maknanya adalah semoga keluarga selalu utuh, bahagia dan tetap bersama. Ayam juga menjadi simbol dari udara yang memiliki arti kesetiaan dan taat. Biarpun keluargaku ga merayakan Imlek tapi aku memang suka dengan masakan2 Chinese Food. Gong Xi Fat Choi #PejuangGoldenApron2 #JakartaPunyaCerita #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Jakarta #TahunBaruCina

Ayam panggang oven utuh

Ayam panggang oven utuh

Lagi seneng aja ubek2 dapur 😁, munculah ide untuk mncoba ayam panggang utuh ini...

5 orang
70 menit
Sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang

Sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang

Di sini saya intip resep nya bunda Lidia Lestari.. Saya recook sate ayam manis nya bunda.. Tapi untuk bumbu saya pake sambal kacang soalnya kebetulan masih punya sisa kacang sangrai.. Gk usah ribet2 cari panggangan.. Cukup pake teflon.. Dan ini juga tanpa suk tusuk loo.. #WanilahMeolahBeasa #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_pelaihari #cookpadcommunity_id #ResepPertamaku #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #Resolusi2019

Ayam Jagung Brokoli Panggang #paketeflon #menudiet

Ayam Jagung Brokoli Panggang #paketeflon #menudiet

Sdh waktunya mengurangi porsi nasi, makanya saya putar otak bikin menu utk bekal d kantor, agar nggak jajan yg gag jelas. Menu ini cukup simpel ya... 15 menit an sdh bisa dinikmati. Budget nya pun dikit, kalo uda punya bumbu masak yg lengkap d rumah, paling hanya butuh 15rb aja di tukang sayur. Udah irit waktu, irit dompet lagi...Sipplaaah.

1 porsi
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Wkwk nggak punya panggangan jadi pakai teflon aja wkwk

8 orang
60 menit
Ayam Panggang + Madu

Ayam Panggang + Madu

3 orang
25menit