Nasi Bakar Ayam

Dipos pada February 15, 2022

Nasi Bakar Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam:

  1. Bahan nasi:
  2. 1 lt beras
  3. 65 ml santan kara
  4. 4 lb daun salam
  5. 5 lb daun jeruk
  6. 1 bks kaldu bubuk ayam
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Air
  9. Bahan isian:
  10. 250 gr dada ayam, rebus lalu suwir
  11. 1 batang sereh, geprek
  12. 1 ruas jahe, geprek
  13. 2 lb daun jeruk, iris halus
  14. 2 lb daun salam
  15. iris Cabe rawit merah secukupnya,
  16. Bumbu Halus:
  17. 10 bh cabe merah keriting
  18. 5 bh cabe rawit merah
  19. 10 siung bawang merah
  20. 5 siung bawang putih
  21. 1 sdm bubuk kari
  22. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  23. 65 ml santan kara
  24. Bahan lain:
  25. Daun Pisang
  26. Daun Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam

1
Campur semua bahan untuk nasi liwet masak seperti biasa di rice cooker, sisihkan (saya masak diaron baru dikukus pakai dandang)
Nasi Bakar Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus, sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
Nasi Bakar Ayam - Step 2
3
Masukkan ayam suwir dan santan aduk rata. tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata kembali, masak sampai air berkurang (kering), sisihkan.
Nasi Bakar Ayam - Step 3
4
Siapkan daun pisang yang sudah di lap bersih dan dipanaskan sebentar di atas kompor. Tata nasi beri suwiran ayam lalu tambahkan daun kemangi dan cabai rawit. Gulung lalu pelintir ujungnya dan masukkan kedalam atau bisa juga menggunakan lidi.
Nasi Bakar Ayam - Step 4
5
Panggang di atas pan kurang lebih 10 menit atau sampai daunnya kering
Nasi Bakar Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Bulgogi (Easy Version)

Chicken Bulgogi (Easy Version)

Recipe: Youtube Channel Maangchi

Ayam bakar pedes manis

Ayam bakar pedes manis

Menunya ayam bakar hari ini, sudah lama gk bikin, dirumah paling suka ayam bakar buatan sendiri, daripada beli, karena bumbunya lebih meresap sampe dalem2nya dagingnya empuk, dengan rasa pedes manis,cuma ya harus sabar kalau masak ayam bakar, karena ngumgkepnya lama, kalau cuma sebentr blm meresap, digedein apinya cepet gosong dalemnya blm berasa, manggangnya pake teflon karena gk punya lahan luas buat manggang pake bara,asepnya kemna mana #ayambakarpedesmanis #ayambakar

Chicken mentai

Chicken mentai

Mentai rice merupakan sajian makanan khas Jepang yang belakangan sedang sangat populer di Indonesia. Mentai atau mentaiko merupakan makanan khas dari negeri Sakura

2 porsi
1 jam
Zuppa Ayam Rumahan

Zuppa Ayam Rumahan

Kekentalan sup sesuai selera ya. Jika ingin lebih kental, takaran tepung terigu bisa ditambah menjadi 2 sdm. Masak tepung terigu hingga matang berwarna kecokelatan. Boleh juga ditambah kaldu bubuk dalam supnya jika ingin lebih gurih, sesuai selera. Minggu 33 #PejuangGoldenApron3

Ayam guling resep madam mmehuillet versi air fryer

Ayam guling resep madam mmehuillet versi air fryer

Saya tinggal di bali emg bund, cuma klo mau masak versi non halal males bund 🤭 Jadi kita buat yg halal ya biar bunda"ku semua bisa cobain yg halal 🥰 Masaknya bisa pake AF bisa pake oven ya, klo oven emg agk lama ya bun Terus tipsnya klo pake oven pake yg rak besi nya ya Sama ini resep aslinya sih pake gram 🥲 Bisa di kira" sendiri ya bund hehe

4orang
2-4jam
Honey sesame chicken wings/sayap ayam wijen saus madu

Honey sesame chicken wings/sayap ayam wijen saus madu

Resep by mba#Arum_Kusuma #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang Asliii enakkk mudahh simpell Udh bgt aja pada intinya mh🤗🤗🤗🤗🤗😁🤤🤤🤤🤤

Ayam Lodho Khas Jawa Timur

Ayam Lodho Khas Jawa Timur

Yukk jalan² virtual lewat masakan khas jawa timur. Melalui resep dr mba desi, pemenang arisan #GenkPejuangDapur mggu ini. Ayam lodho adl makanan khas tulungagung, yg dibakar dulu sebelum dimasak hingga empuk. Rasanya gurih dan cenderung pedas, sangat cocok untuk pecinta makanan pedas. Lodho artinya empuk. Lodho juga dipakai untuk mendeskripsikan masakan gurih berkuah santan yang kental. Source : @desi_k2 (Cibibong - Jawa Barat) #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #CookpadCommunity_Sumbar

5 Potong
Ayam Lodho ala Rumahan

Ayam Lodho ala Rumahan

Kali ini memanfaatkan bahan-bahan yang ada dirumah.. Sekalian mengisi waktu luang di akhir pekan..

10-15 orang
1 jam
Chicken Bolognese

Chicken Bolognese

Hey.. my day started in Cairo .. this is my first receipt since I arrived home.. too long didn't cook for my hubby.. so,let's try new receipt..❤️

2 person
45minute
278. Ayam Bakar Bumbu Rujak

278. Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ahad, 10 Januari 2021 (32/52) Assalamualaikum. Yuk bikin ayam bakar bumbu rujak. . . #GA_TheNextLevel #RMGoldenApronnextlevel

2 orang
Chicken coconut milk

Chicken coconut milk

Assalamualaikum.. Salam sehat dari cairo.. maaf Mah, g bisa ikutan utk recook krn bahan x susah d dapat d Cairo.. trus ini jg telat ya. 😭pdhl menu ada bnyk.. ada kerjaan d luar kota.. Minggu ke -41 14.03.2021 #PejuangGoldenApron3

2orang
1jam
Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Karena suami habis sakit dan harus diet minyak dan lemak daging merah... jadi menu makanan kebanyakan dikukus... jadi deh alternatif menu bikin pepes

2 porsi
30 menit
Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis

dah lama banget ga bikin sate, tetiba pengen makan sate tapi yg ada di solo karena ga mungkin mudik, akhirnya bikin sendiri aja. Kalo di solo kebanyakan sate kambing karena dirumah ga ada yg doyan kambing jadinya ganti pake ayam dan yg selalu jd khasnya itu pake irisan kol mentah di penyajiannya #CookpadCommunity_Depok

Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Bismillah Salah satu my favorit... Ini rasa asli ya. Tidak sy sesuaikan dgn lidah indo. Kalau ingin mengurangi rasa tajamnya, kurangi sumacnya (sumac rasanya sangat tajam). 21/12/20

8 porsi
Piknik Roll Ayam Jamur

Piknik Roll Ayam Jamur

#Recook #PiknikRoll #PiknikRollAyamJamur #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #ResepKandidat_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Lilis_Dapoer Tara

Ayam afrika

Ayam afrika

5 orang
Ayam taliwang

Ayam taliwang

Suka banget sama ayam bakar taliwang. Bumbunya beda aja rasa nya. Pas sekalian mau isi door freezer di cita rasa atjeh, jd aku buatin sekalian ayam taliwang yang di pack vakum. Tinggal panggang. Ini enak banget empuk empuk empuk