Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai...hai...hai... 👋👋 Masak lagi yuuuk!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

1. 1/2 kg Ayam
2. 1 sendok sayur minyak
3. 500 ml air
4. Haluskan
5. 8 btr bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 4 butir kemiri
8. 1 sdm ketumbar
9. 5 cabe merah besar
10. Cabe rawit (suka2)
11. Bumbu cemplung
12. 1 btg serai, geprek
13. 3 helai daun jeruk
14. 2 helai daun salam
15. 1 jempol lengkuas
16. Bumbu penyedap
17. 1 sdt garam/sesuai selera
18. 1 sdt gula pasir
19. 1 sdm gula jawa
20. 1/4 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1

Bersihkan & potong2 Ayam. Lalu panggang sebentar sampai kulitnya agak kecoklatan.

2

Tumis bumbu halus & bumbu2 cemplung sampai wangi & matang.

3

Tambahkan air & biarkan mendidih.

4

Masukkan ayam (buat ayam terendam agar saat matang ayam juicy. Kalau kurang terendam tambah air panas)

5

Masak sampai bumbu mengental & berminyak.

6

Angkat Ayam, tiriskan lalu bakar sambil dioles-oles bumbu.

7

Siap disajikan.