Ayam Bakar Lumajang (Bumbu Coco)

Ayam Bakar Lumajang atau di kota asalnya lebih dikenal dengan nama AYAM COCO, merupakan salah satu ikon kuliner kebanggaan masyarakat di propinsi Jawa Timur. Ciri khas dari Ayam Bakar Lumajang adalah ayamnya sedikit dimemarkan atau ditusuk-tusuk pakai garpu (dicoco) dan digoreng dulu sebelum dibakar jadi ayam benar2 matang luar dalam. Selain itu bumbunya kental dengan aroma terasi yang khas dan di situlah letak kenikmatannya. Jadi terasi hukumnya wajib. (Sumber artikel : lestariweb.com) Source : Adin Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-44 Saya persembahkan untuk Kabupaten Lumajang, Jawa Timur. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Chicken Tikka Masala

#GaramMasalaAnnaswa Setelah berkunjung ke Pasar Cookpad, aku memutuskan untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Yaitu masak ayam tikka masala. Karena 'pasarnya' lumayan, dalam menyediakan bahan 😂 Aku ambil ayam fillet di rak pertama. Kemudian aku butuh lemon di bagian buah rak ke tiga. Melangkah ke bawah, aku melihat ada bahan yogurt dan butter. Nah sudah aku tinggal mengolah bahan tadi dengan bumbu dan bahan yg ada di lemari kulkas nih. Ntar kalo berhasil nih masakan aku bisa mmewujudkan keinginanku, yaitu #SarungTanganCookpad yang keren.😘 #GA_TheNextLevel

Ayam Bakar

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta Ayam bakar ini ala keluarga saya karna sengaja ga pake cabe. Anak batita ikutan makan soalnya. Kalo mau pedas boleh bgt tambahin cabe di bumbu halusnya.

Ayam Bakar Kecap pakai Kecupan 😘

Menu makan siang malah jd menu makan malam tp lanjut aj ... ini persiapan nya gampang banget banget semua cemplung dan tunggu mateng ja 😬 No Tumis So Selamat mencobaaa

Ayam kecap

Suami masih blm bs makan pedas dan kmrn weekend makanannya lebih banyak gorengan so skrg dibuat masakan minim minyak 😬.

Sate ayam lada hitam

Chicken steak with garlic bread

Sesederhana dan sesimple itu 😝🤗👏🏻

Stir Fry Couscous with Chicken

Alternatif pengganti nasi #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar bacem

Karena stok dada ayam masih banyak di kulkas, pengen lah berkreasi...bosen kalau hanya dibuat ayam goreng soalnya 😁

10. Chicken Roll Bread

Assalamu'alaikum cookpaders. Pagi pagi kadang bingung nyiapin sarapan buat keluarga. Pas bangun tidur anak anak langsung minta sarapan itu kadang bikin pening kepala moms hehe. Cari yang praktis dan bisa di simpen buat besok, ya pilihannya jatuh ke Roti. Kebetulan semua pada suka dan bisa buat stok juga. Kali ini sekalian meramaikan #CABEKU Aku pengin bikin sesuatu yang baru aku coba coba resepnya. Nyobain resep roti pake isian Ayam. #ayaminlopwityu yang isiannya simple bikinnya tapi ternyata enak rasanya. Dan langsung ludes, ga bisa nyetok buat sarapan besok. Terpaksa bikin lagi deh. #PejuangGoldenApron3

Ayam Hainan

Punya stok ayam agak banyak, tapi lagi gak kepingin yang goreng2an terus, akhirnya jatuh ke pilihan ayam hainan ini. Cocok dengan tema bumbu masakan Asia di #BelanjaIdeDiPasarCookpad minggu ini. Browsing2 ada yang komplit menggunakan 3 macam saus, tapi saya akhirnya memutuskan hanya membuat satu saus aja, saus cabai. Supaya ayamnya gak terlalu pucat, saya panggang sebentar untuk dapetin kulit keringnya (biar lebih eksotis), sambil dipulas lagi dengan campuran minyak wijen, kecap asin & kecap manis. Kaldu rebusan ayam selain untuk kuah pendamping juga bisa dipakai campuran saat membuat nasi hainan agar nasinya berbumbu & lebih gurih (tapi saya gak bikin nasinya ya😊) Jadi resep saya ini udah saya sederhanakan & dimodifikasi sedikit dari resep ayam hainan Just Try & Taste. Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di sini : http://www.justtryandtaste.com/2015/11/resep-nasi-ayam-hainan-komplit-JTT.html Buat saya ayam hainan ini lebih enak disantap saat masih hangat. Paling tidak hangatkan lagi kuahnya kalau mau disantap bersama kuahnya ya👍

Ayam bakar teflon bumbu rujak

Lagi lagi bikin lauk praktis buat sarapan pagi, karena biasanya kalo pagi rempong dengan ini itu 😁, makanya aku suka stok lauk dikulkas... praktis tinggal bakar aja #masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Kebab Isi Ayam PopCorn Crispy

Bosen sama isian kebab yang itu-itu aja; my mother coba isi dengan ayam popcorn crispy, jadi berbeda dari yang biasanya. Tapi tetap enak, di coba deh resepnya. #ayaminlopwityu #CABEKU #PejuangGoldenApron3

Pizza tuna ayam asap mayo

Sate Ayam

Anak lanang pingin di masakin sate ayam, alhamdulillah lahap. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe41

Chicken Wings Dengan Bumbu Marinasi

Bismillaah,,, Alhamdulillaah perdana bikin chicken wing's dan hasilnya suka banget, kali ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan bahan nya ayam,saus tiram dan wijen Source Windri Aries #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam bakar Wonogiri

Dijamin ueenaak markonyos endoss 🤤🤤 rikuk resep mami Tatik asriasih..bikin nagih .. kudune pake sambel ..tapi terlewatkan ya wes gpp....cekidot #SuguhanLebaran #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron2 #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah

Ayam bakar

Chicken Shawarma Platter

Terimakasih banyak buat mbak @AdeliaIzza yang telah baik hati memberikan resep dan cara membuat Chicken Shawarma ini... Aku pengen banget bisa buat masakan Timur Tengah tapi terkadang suka mundur lagi karena melihat bahan- bahan yang sepertinya susah didapat. Tetapi setelah mengikuti kelas online memasak bareng dari Cookpad ternyata banyak hal dan tips untuk mengganti bahan- bahan tersebut. Aku coba buat ini 2 kali karena yang pertama menurutku wanginya enak namun ternyata terlalu asam rasanya (teryata kebanyakan sumac nya)... yang kedua aku kurangi dan benar mengikuti takaran yang ada... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_18

Ayam bakar...😁😁