Nasi Hainan Ayam Panggang

Dipos pada January 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainan Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainan Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainan Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainan Ayam Panggang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi hainan dengan ayam panggang madu bumbu simple dan cara masaknya mudah. Nasinya berasa banget kaldu ayamnya. Ayam panggangnya di dalam lembut dan di luarnya garing. Begitu keluar dari oven Aromanya harum banget. Resep ayam panggang dimodif dari cookpad sis Tina Wu. #GA_TheNextLevel #mulaimisihero_jakarta #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainan Ayam Panggang:

Bahan rebusan kuah:
1.200 ml air
1/2 ekor ayam kampung
1 batang daun bawang (potong kasar)
1 batang seledri (potong kasar)
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1 sdt minyak wijen
1/4 sdt merica bubuk
1 cm jahe (digeprek)
3 siung bawang putih (digeprek)
Bumbu marinasi ayam panggang:
1,5 sdm gula merah bubuk (gula merah biasa dihaluskan jg boleh)
1 sdm saus tiram
2 sdm madu
1/2 sdt bawang putih bubuk (1 siung bawang putih haluskan jg boleh)
Bahan nasi hainan:
250 gr beras
1/2 cm jahe (digeprek)
2 siung bawang putih (cincang halus)
1 sdt kecap asin
Sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainan Ayam Panggang

Rebus ayam dan semua bahan rebusan kuah sampai ayam matang dan keluar kaldunya (aku 40 menit). Apinya kecil saja supaya air tidak kering. Setelah matang angkat dan pisahkan ayam. Lalu tiriskan. Saring kuah kaldu rebusan untuk memasak nasi. Sisanya bisa untuk kuah.

Campur semua bahan marinasi ayam panggang. Lalu oleskan ke seluruh permukaan ayam. Masukkan ke kulkas selama 30 menit supaya bumbu lbh menempel pada ayam.

Sambil menunggu ayam di kulkas, kita siapkan nasi hainan. Panaskan minyak sedikit, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu tambahkan beras dan kecap asin. Aduk rata dan tumis sekitar 5 menit. Lalu matikan api. Masak nasi dengan air kaldu rebusan ayam pada no.1. Banyak air sama seperti memasak nasi putih biasa (sesuaikan beras masing” untuk airnya).

Setelah 30 menit, keluarkan ayam dari kulkas. Lalu olesi sekali lg dengan bumbu marinasi lalu oven 200 c api atas. Kemudian balik ayamnya. Oven kembali 20 menit (sesuaikan oven masing” hingga ayam kecoklatan). Angkat. Potong sesuai selera.

Nasi hainan siap disajikan bersama ayam panggang dan pelengkap seperti telur, timun, atau tomat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Manis

18/04/20 : Halo paders semuanya... untuk mengisi kekosongan dan mendukung pemerintah untuk #StayAtHome wien bikin ayam panggang buat makan si kecil.. sisanya buat camilan saya hahaha..... wien bikin ayam panggang manis yang tidak pedas. Kebanyakan resep memakai cabe ..nah kali ini tanpa pedas ya soalnya si kecil ga bisa makan cabe..si kecil sekarang sangat milih makanan. Tapi untuk yang ini .. makannya lahap sekali bersama nasi..terhibur mommy nya 🥰😍 yuk mom kita lakukan aktifitas memasak daripada manyun di rumah gara pandemi corona 😝 #Cookpadcommunity_Jakarta #Jeramijakarta #Ayampanggang #Pahapanggang #Laukanak #MakananAnak

2- 3 porsi

Ayam panggang madu

Ini yumih#antiribet....dhan nagih.cus bikin😁😁😁🤤

Ayam panggang

Masa quarantine ini temen2 ku jadi pada posting2 hasil karya dapur mereka, salah satu teman ku pinter banget masak dia posting ayam panggang di ignya dan tampaknya mengoda sekali 😋 jadi aku tanya resepnya @fonna inewati

Ayam Panggang Bayam Mayo

Gaeees, maapkan bentuk yang Tidak ada menarik-menariknya tapi ini enaaaak. Walaupun jujur kesulitan filet ayam karena jauh dari penjual ayam fillet, tapi ini enak. Khas resepnya Akari Papa yang punya masakan sederhana tapi rasanya enak. Saya lupa sudah modif apa aja (atau malah tidak ada yang dimodif 😬) karena ini bikinnya sudah lama, kalau mau resep aslinya bisa cek resep Akari Papa. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang #KembalinyaGemesBund

Ayam Panggang(oven)

Disaat pandemi gini, mesti serba bisa + mau belajar memasak apa yg blm kita kuasai, biar apa² gk harus beli keluar👌😁🍗

2 orang

30 menit

Ayam Panggang Kuah Santan Pedas

Rasa santan yang gurih, dicampur dengan rasa cabe rawit yang direbus dalam jumlah banyak, dan tentu saja dengan ayam kampung yang membuat kuah lebih manis, gurih dan sedap 🥺👍🏻 Gara-gara liat video youtube ada yang lagi makan ayam panggang pedas di Warung Ratinem, Banyuwangi, akhirnya nyoba bikin pake resep menerka-nerka sendiri 😂 Jujur nggak tau rasa aslinya gimana,tapi di resep ini adalah resep masakan ndeso yang enak yang bikin teringat sama desa masing-masing! #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_malang #PejuangGoldenApron3

5-8 porsi

Sayap ayam panggang dg wijen

Akibat wfh kelamaan, kutak kutik resep lama... dpt ini deh sy modifikasi taburan biji wijen ❤️

Ayam pop panggang

Kenapa namanya ayam pop panggang? Krn bumbunya sesederhana ayam pop, dan hasilnya seuweenak ayam pop. Asal kuncinya satu ga boleh dilanggar: SABAR. Krn stlh dilumuri bumbu, ayam ini harus didiamkan dulu minimal 4 jam.

Ayam Bakar/Panggang Bumbu Rujak

Panggang ayam sambal terasi 😋

Yg saya buat resep ayamnya dl ya... sambal terasinya di resep berikutnya ya 😍

Ayam Panggang Pedas

Dear Momsay...masak ayam pedas yuk, bayangin aja, ayam ungkeb, balur kecap dan sambel lalu dipanggang, hmmm....kebayang kaan lezatnya, begitu matang, bisa langsung habis dicomotin,,,hihii. . #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #AhlinyaAyam #Resepayam #Ayampanggangpedas

180. Ayam Panggang khas Banjar #MatsuKitchen

Bikin Ayam Panggang beberapa hari yang lalu buat menu buka puasa di rumah. Kangen bukber bersama para tetangga juga teman-teman ya. Salah satu menunya adalah Ayam panggang khas Banjar ini. Ayam yang di beri bumbu terus di bakar seperti biasa, yang membedakannya dengan ayam panggang dari daerah/kota lain terletak pada saos bumbu kecapnya yang langsung di siramkan ke ayam panggangnya yang sebelumnya sudah di cincang kasar 😋. Biasanya Ayam panggang ini di sajikan bersama kuah sop atau bisa juga dengan acar sayur mentah, nikmatnya tiada duanya 😊😍👌. #Cookpadcommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AyamPanggangKhasBanjar #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Kangenbukberdiluar #ResepKe180

Ayam Panggang Pedas Spesial

#BerburuCelemekEmas #Ayam #AyamPedas #AyamPanggang

Ayam bakar / panggang bumbu rujak

Kaya bumbu, kaya rasa, pedes, wangi, bikin ga pengen berenti ngunyah!

Ayam Bakar (Panggang) Bumbu Rujak

5 porsi

Ayam bumbu bali Panggang

Bosen dg ayam di goreng pas liat bumbu instan, ternyata ada we ayam bumbu bali jd cuz laah kita buat yg cepat ga pake ngulek² berhub sudah siang masak nya... Yuk mari memasak

utk 5 porsi

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Recook dari resep nya mba Susan Mellyani. Saya bikin setengah resep sesuai stok ayam yg saya punya. Alhamdulillah enak bgt 👍 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak

Nasi Panggang Ayam dengan Rempah

Ada sayap ayam di lemari es. Berapa hari lalu, titip bude sayur, untuk sop obat selesma. Jadi sisa 4 potong, alhamdulillah anak sulung sudah mulai baikan. Jadi supaya gak bosan, dipanggang aja. Kebetulan saya nanem rosemary, kalau gk punya rosemary segar, pakai yg ada aja. Kalau lagi gak ada oregano/thyme, pakai salah satu aja bisa. #GA_TheNextLevel

1 porsi

Ayam Panggang Suka Suka

Masak ayam panggang yang simple dan gampang tapi enak ya ini, boleh dicoba ini resep dari mb Inggried. Sesuaikan aja dengan bahan yang ada dirumah #PejuangGoldenApron2 #RecookBareng5 #cookpadcommunity_yogyakarta #AyamPanggang

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak