Sate Ayam bumbu kacang

Nah karena di Philippine uda pasti susah bgt dpt makanan 1 ene jadi aku coba untuk memenuhi hasrat menyantap makanan ini. Alhasil ini resep sudah okay hanya saja aku merasa masih ada yang kurang mgkn MSG x yak, krn aku gak perna masak menggunakan MSG

Soto ayam mix sayuran

Lagi kepingin soto ayam sehat yang aman buat lambung. Karena lupa beli tauge dan kol (kurang cocok juga kalau kebanyakan di lambung), ganti dengan wortel dan kembang kol saja 🥰

Sate Ayam

Karena anak saya doyan bgt sama sate ayam jadi dh eksekusi aja dirumah, sambil di bantuin ngerecokin sama dia soalnya udah ga sabar maem 😅 sekali maem abis 5 tusuk hahah senang mamak ini 😅

Bandit Chicken Wings

Katanya jaman baheula banget, pas rempah-rempah masih termasuk barang langka dan harganya selangit, rempah-rempah juga menjadi salah satu target untuk dirampas atau dirampok oleh para bandit. Dan ada satu kelompok bandit yg terkenal sadis yang kayaknya suka banget sama jinten, dan jintennya sering dimasak dengan ayam seperti ini, yg dikenal juga dengan nama Cumin Chicken. Begitulah kira-kira sejarahnya hidangan ayam ini berasal. Dan Bandit Chicken Wings yg pake jinten ini sy masak untuk #CABEKU spesial untuk Cookpad CommunitySurabaya dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor Sekaligus setoran buat #PejuangGoldenApron2 minggu ini. Bandit Chicken Wings ini sy modifikasi sedikit bumbunya, sy menambahkan bawang putih, gula merah, dan jinten utuh. Sy memilih saus tiram daripada kecap asin, menggunakan lada hitam sedangkan aslinya pakai bubuk cabe, dan menaburkan wijen putih karena wijen hitam sy stocknya kosong. Rasa Sayapnya sy sesuaikan dengan lidah Indonesia sy. Tampilannya pun jadi lebih gelap dari aslinya. Tapi di resep sy ketikkan semua bahan asli dan alternatifnya. Jadi mau resep asli yg gurih atau resep modifikasi yg manis wangi, sama enaknya. Eh ternyata sy suka banget aroma jinten di sayap ayam ini.. Dan baru tau kalau rasa dan aroma jinten di di sayap ini bisa bikin #AyamInLopWitYu ...😊😘

Ayam bakar rosemary

Menu ayam lagi gaez 😄😄 Ga bosen kalau dimasak bervariasi

Nasi Bakar Ayam

Nasi sisa 1 piring, ayam goreng sisa 2 potong, sedangkan jumlah keluarga 6 orang, bagaimana nih biar semuanya kebagian, di coba dengan kreasi dan sedikit tambahan waktu, di buatlah nasi dan ayam goreng sisa ini menjadi resep ayam bakar, satu piring nasi di goreng, 2 potong ayam goreng di potong-potong kecil, kira2 menjadi 6 sdm, tinggal mencari daun pisang untuk membungkusnya, akhirnya semua anggota keluarga kebagian 1 bungkus nasi bakar ayam ala kadarnya,,, enak juga rasanya,,, seperti enaknya berbagai resep masakan ini,,, #cabeku #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

Chicken Salad, Salad Sayur dan Ayam

Assalamualaikum.. Halo teman-teman semuanya.. Curhatan hari ini... Aku punya temen Sholehah, Hafizah, enterprenuer sukses, dan skrg masih sibuk kuliah krn dapat beasiswa dengan segudang kegiatan dan segudang prestasi. MasyaAllah bikin iri aku ajaaa🤩 Kebetulan juga beliau lagi jualan salad sayur seperti ini tapi lebih lengkap lagi ada kentang telur dkknya. Keliatannya sangat menggoda iman. Aku coba buat sendiri dan ternyata enak bgttt... Yuk bikin yuk..🥰 #CABEKU #ayaminlopwityu #GA_TheNextLevel

Ayam betutu daun singkong

Ini sudah kali ke 3 recook resep mbak selvi merdiana, dengan sedikit penyesuaian. Kebetulan dapet daun singkong dari tetanggan, sesuai request dari sikecil, jadilah buat lagi ayam betutu daun singkong. ( Catatan: Note: ayam yang saya gunakan adalah ayam.broiler biasa yang tidak terlalu besar kurleb 900 gram. Sehingga pengukusan cukup 1 jam, jika.mengunakan ayam jenis lain seperti ayam.kampung atau ayam.merah waktu mengukus menyesuaikan. Untuk pemanggangan saya masukan ayam ke dalam clay pot dengan melepas lapisan foil terlebih dahulu ini bertujuan agar ayam tidak terlalu kering dan juga mempermudah penyajian. tapi bisa juga langsung di masukkan ke oven.) #pejuanggoldenapron3 #recookresepselvimerdiana

Opor ayam

Ayam Bakar Homemade

Ada ayam dikulkas tapi bosen dibikin balado or goreng. So coba grill aja 🤗

Paprika Chicken Thighs

Karena masa pandemi gak bisa keluar seenaknya dan makan ditempat tempat favorit, rasanya pengen banget makan masakan ala2 resto.. Ada salah satu resto spesialis steak yg menyajikan steak dg saus paprika dan rasanya enak.. Akhirnya carilah resep ayam paprika. Nemu juga resep saus paprika di yutub dan ini enak banget. Alhamdulillah semua suka dg resep ini... Dan masaknya semangat karena mau ikut challenge #CABEKU #ayaminlopwityu

Burger ayam sehat untuk diet

Berhubung lg diet dan kangen bgt sama burger kfc, okeh cusss buat kw nya gakalah mantulll. Dalam 1 porsi burger ini mengandung kurang lebih 500kkal, cocok bgt buat kamu yg sedang diet dan ingin makan burger. Resep ini tanpa menggunakan minyak/margarin, tepung & mayonaise. Jgn lupa recook yaa :)

#14 Chicken Mentai Rice

Dapet resep mentai rice dari dapur olive niii...tapiii tetep aku modif2 ala aku yaaakk eheheh yang harus na pake salmon, aku ganti pake slice ayam tipis2 😌 karna yang ada di kulkasa ya itu stock na, menyesuaikan ajaa 🤭 #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan #BanggaKirimRecook #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3

Ayam Taliwang

Ada kawan ngirimin ayam Taliwang buatan sendiri, katanya mau nyoba resep yang di dapat dari medsos. Pas di coba.. Kok jadi kayak ayam rica rica... Akhirnya karena penasaran, buka buka google cari resep Taliwang, sambil mikir sepertinya begini begitu. Akhirnya saya coba mengkombinasi beberapa resep. Yang saya tau ciri khas makanan lombok itu pedas dan terasinya maknyusss. Krn terasi lombok stock dirumah lagi habis, saya pakai terasi bangka yang menurut saya bisa ngimbangin mantapnya terasi lombok (sy rutin minta kirim dari teman disana, karena suka banget sm terasi lombok). Ayam taliwang, cocoknya dengan beubeurek terong atau pelecing kangkung. #PejuangGoldenApron3 #week7

Pepes ayam kemangi

Bosen masak ayam digoreng mulu sekarang mo nyoba di pepes,sekalian memenuhi tantangan dari mami cookpad #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

Sate ayam

simpel dan enak lohh .. bumbu kacang ada diresep sebelum'a ya .. selamat mencoba ..

Baked Tempe & Cauliflower Croquette

Saya suka kroket, dan saya sedang berusaha hidup lebih sehat. Karena itu sata mengganti bahan kentang di kroket menjadi tempe dan kembang kol. Saya juga tidak menggoreng kroket saya; kroket ini dipanggang dan rasanya sama crunchy nya.

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Taliwang Pedas

Kebetulan lihat kulkas masih ada stok ayam broiler kecil..Pengen diolah jadi ayam bakar..karena anak-anak lagi pengen ayam bakar..Sekalian pengen ikutan challenge #CABEKU #ayaminlopwityu 😁 Akhirnya buka-buka buku resep simpenan jaman old..😄 "Aneka Ayam Bakar Populer Khas Indonesia". Terpilihlah resep Ayam Bakar Taliwang (Lombok) dengan beberapa bumbu tambahan sesuai selera..Rasanya endeusss..Dicobaa yuukkk..😋😋 #PejuangGoldenApron3

Pepes ayam suwir

#WeekendChallenge kali ini #BukanPepesanBiasa, kebetulan masih ada ayam sedikit lagi.. Nyobain resepnya mba fitri, cuma kurang daun kemanginya aja 😂 Bahan seadanya dirumah aja karna belum ke pasar lagi 😂 Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #BukanPepesanBiasa #WeekendChallenge