Opor ayam

Dipos pada March 8, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 9 potong ayam
  2. 6 Bamer
  3. 5 Baput
  4. Gula
  5. Garam
  6. Kencur
  7. Kunir bkr
  8. Jinten bbk
  9. Ketumbar bbk
  10. 65 ml Kara
  11. Air 1.5 ltr/ secukupnya
  12. Daun serai
  13. Salam
  14. Daun jeruk
  15. Bawang mrh goreng
  16. Minyak
  17. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci ayam dg jeruk nipis. Panggang di teflon, buang airnya. Ll bkr di api ga smp gosong tp kisat.
2
Blender bumbu: bwng, minyak, kencur, kunir bkr, ketmbr, jinten,.ll tumis mskn serai, lengkuas, slm, daun jeruk. Mskn kara matangkan. Ll ayam.ll tambah air, gula, grm. Mtgkan. Trakhir taburi bwng goreng
Opor ayam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pie ayam keju

Pie ayam keju

Cemilan sehat untuk keluarga tercintaku #CABEKU #ayaminlopwityu

Kulit pie :
60 menit
Ayam Bakar Kurma Madu

Ayam Bakar Kurma Madu

Ayam , menu yang sering ada di rumah saya , kadang saya goreng, saya bikin sup , bikin bakso ato saya bikin soto. Tapi bosen juga dimasak itu terus, pengen yang lain. Kebetulan masih Punya sisa kurma, dan punya stock madu lumayan banyak saya manfaatin untuk dijadikan bumbu ayam bakar. Rasanya khas manis kurma dan madu berpadu dengan gurih nya rempah2. YummyπŸ‘πŸ» #resepfitsas #cookpadcommunity_solo #ayaminlopwityu #cabeku #fitsas_deliciousrecipes #resepayambakar

Chicken Salad Shawarma

Chicken Salad Shawarma

Hasil belajar di cooking class online bersama mbak Adelia Izza, bikin masakan Timur Tengah - Chicken Shawarma Platter. Lengkap banget, dalam 1 masakan ada roti naan, ayam panggang, salad dan sausnya. For many reasons, saya buat ayam dan saladnya saja. πŸ˜πŸ™ Silakan cek link di bawah ini untuk versi lengkapnya : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=CvPTvmoiSehWo9qoRttBg58q&shared_at=1601382843 Oh iya, ayam shawarma ini empuuk, juicy & spicy, cocok banget sama salad dan dressing yang segeeer. #Cookpadcommunity_semarang #Godateflon_minggu18 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik

Burger ayam sehat untuk diet

Burger ayam sehat untuk diet

Berhubung lg diet dan kangen bgt sama burger kfc, okeh cusss buat kw nya gakalah mantulll. Dalam 1 porsi burger ini mengandung kurang lebih 500kkal, cocok bgt buat kamu yg sedang diet dan ingin makan burger. Resep ini tanpa menggunakan minyak/margarin, tepung & mayonaise. Jgn lupa recook yaa :)

1 orang
40 menit
Chicken Vegetables Casserole

Chicken Vegetables Casserole

Variasi menu ayam dan sayuran, kali ini di panggang oven bersama. Ide dari video baked vegetables white sauce. Resep berikut sudah disesuaikan ala saya .

2 porsi
Ayam bakar special

Ayam bakar special

buka puasa pengen bakar ayam, mau tau bumbunya apa aja ? cekk resepnya yaaπŸ˜‹

Bola-bola Ayam Saos Kungpao

Bola-bola Ayam Saos Kungpao

Dapat pesan cinta dari mamah untuk posting resep dengan bahan utama yang tersedia di daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad... Kebetulan meal plan hari ini bahan utamanya daging ayam dan beberapa macem saos yang tersedia disana. Karena belum pernah saya posting di cookpad,jadi cuzz lah... Sy terinspirasi dari resep di akun IG @dapurpandamerah, di resep asli bola-bola ayam dipanggang 45 menit,tp berhubung waktu sy mepet dan kejar2an sama jadwal zoom meeting,akhirnya saya rebus aja.. hasilnya tetep enak.. anak-anak pun lahap.. Note : sy bikin 1/2 resep aja krn kebetulan masih ada sisa stok bola-bola ayam yang sy simpan di frezzer jd tinggal nambahin aja. Disini sy tulis sesuai resep asli yaa πŸ€— #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_id

Pizza Chicken Sausage with Cheese Sauce

Pizza Chicken Sausage with Cheese Sauce

Karna suasana di luar lagi mendung gelap dan lagi pingin pizza, pingin keluar tapi males, dan buka kulkas ada semua bahan yg bisa di pake, akhirnya jadilah pizza ala rumahan πŸ˜‚

3 loyang
30 menit
Spicy Grilled Chicken Rice

Spicy Grilled Chicken Rice

Nasi Bakar Ayam Pedas πŸ’• Menu endulita yang cocok untuk dimakan kapan saja, bukan cuma untuk orang dirumah tp cocok disajikan dalam rangkaian acara πŸ˜†πŸ˜† #SpicyGrilledChickenRice #nasibakarayampedas #masakdirumah #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #ayaminlopwityu #nasibakar Happy cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž

2-4 porsi
Hawaiian chicken pizza

Hawaiian chicken pizza

Berhubung paksu doyan banget sama menu western, nyobain bikin pizza di rumah, kali aja jadinya lebih enak drpd yg dijual di luaran... Hasilnya...perfectoπŸ˜‰

4 orang
Ayam Kretep khas Madura

Ayam Kretep khas Madura

kali ini kita beranjak ke timur tepatnya Madura. jawa timur itu mempunyai berbagai macam menu. dan pilihan saya jatuh ke ayam kretep khas madura. rasanya itu pedes, asam, manis pokoknya beda dari ayam yang biasa saya masak. yah.. walaupun ini bumbunya jga hampir sama.. tapi ada tambahan tomat hijau. pengganti asam.

Ayam betutu daun singkong

Ayam betutu daun singkong

Ini sudah kali ke 3 recook resep mbak selvi merdiana, dengan sedikit penyesuaian. Kebetulan dapet daun singkong dari tetanggan, sesuai request dari sikecil, jadilah buat lagi ayam betutu daun singkong. ( Catatan: Note: ayam yang saya gunakan adalah ayam.broiler biasa yang tidak terlalu besar kurleb 900 gram. Sehingga pengukusan cukup 1 jam, jika.mengunakan ayam jenis lain seperti ayam.kampung atau ayam.merah waktu mengukus menyesuaikan. Untuk pemanggangan saya masukan ayam ke dalam clay pot dengan melepas lapisan foil terlebih dahulu ini bertujuan agar ayam tidak terlalu kering dan juga mempermudah penyajian. tapi bisa juga langsung di masukkan ke oven.) #pejuanggoldenapron3 #recookresepselvimerdiana

4-5 orang
Chicken filo parcel

Chicken filo parcel

Beli filo pastry awalnya mo dibikin strudel, tp karena ada #CABEKU #AyamInLopWitYu puter haluan deh.. . Klo menurut saya filo pastry itu semacam versi bake dr spring roll pastry yg biasanya deep fry.. jadi klo bingung dmn beli filo pastry untuk resep ini bisa diganti kulit lumpia dan digoreng (tp klo buat strudel gantinya puff pastry yah).. . Terus terang saya masak biasa aja suka error apalagi disuruh create new recipe.. resep ini terinspirasi dr https://vjcooks.com/chicken-feta-filo/ , disesuaikan dgn stok bahan di kulkas.. . Pada prinsipnya bisa pake ayam apa aja, ayam sisa kemaren ataupun fresh chicken.. saya pakai frozen smoked chicken karena seadanya di kulkas.. . #PejuangGoldenApron3

7 filo parcel