Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ayam suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam suwir memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#WeekendChallenge kali ini #BukanPepesanBiasa, kebetulan masih ada ayam sedikit lagi.. Nyobain resepnya mba fitri, cuma kurang daun kemanginya aja ๐ Bahan seadanya dirumah aja karna belum ke pasar lagi ๐ Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #BukanPepesanBiasa #WeekendChallenge
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam suwir:
- 2 paha atas, rebus dan suwir
- 100 ml santan kental
- Secukupnya cabe rawit utuh
- Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Secukupnya daun kemangi (skip)
- 3 batang serai potong tipis
- 3 cm lengkuas, iris tipis
- Secukupnya daun salam (skip)
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 3 buah kemiri, sangrai
- 3 cm lengkuas
- 6 buah cabe keriting
- Bahan pelengkap :
- Secukupnya daun pisang
- Secukupnya lidi (untuk semat) me : hekter
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam suwir
