Ayam Bakar Madu

Name: Ayam Bakar Madu
Yield: 8 porsi
Ingredients: 500 gr Ayam; 1500 ml Air; Minyak untuk menumis; Jeruk nipis untuk marinasi; Bumbu Ungkep; 3 butir Bawang putih; 5 butir Bawang merah; 2 butir Kemiri; 1 sdt Ketumbar; 1 ruas jari Kunyit; 1 ruas jari Jahe; Serai geprek; Lengkuas 1 potong geprek; Daun salam; Garam; Penyedap; Bumbu Bakar; 2 sdm Madu; 2 sdm Saus tomat; 2 sdm Saus pedas; 2 sdm Saus tiram; Lada bubuk; Ketumbar bubuk/haluskan; Garam

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Madu diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen dengan ayam goreng. Coba deh bikin ayam bakar walopun hanya bisa pake wajan aja.4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

500 gr Ayam
1500 ml Air
Minyak untuk menumis
Jeruk nipis untuk marinasi
Bumbu Ungkep
3 butir Bawang putih
5 butir Bawang merah
2 butir Kemiri
1 sdt Ketumbar
1 ruas jari Kunyit
1 ruas jari Jahe
Serai geprek
Lengkuas 1 potong geprek
Daun salam
Garam
Penyedap
Bumbu Bakar
2 sdm Madu
2 sdm Saus tomat
2 sdm Saus pedas
2 sdm Saus tiram
Lada bubuk
Ketumbar bubuk/haluskan
Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

Haluskan bumbu halus (kecuali serai, daun salam dan lengkuas) lalu tumis.

Bersihkan ayam dan cuci bersih. Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam

Setelah harum masukan serai, daun salam dan lengkuas. Diamkan 2 menit lalu masukan ayam yg sudah dicuci. Aduk hingga ayam terendam bumbu.Ungkep dg cara tutup wajan. Diam kan sekitar 30menit atau tingkat kematangan yg di inginkan

Siapkan bumbu oles. Oleskan pada ayam dan bakar. Sy menggunakan wajan panggangan. Bolak balik dan oles dengan bumbu oles.

Karena sudah setengah matang saat proses ungkep, ayam tidak perlu lama di panggang. Hanya perlu waktu sekitar 15 menit untuk memanggang. Daaaan ayam bakar madu pun siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Cordon Bleu

Jujur ini pertama bikin, demi memenuhi 3 tantangan sekaligus dari Cookpad.. Tantangan pejuang golden apron 3.. tantangan masak bahan dasar ayam..dan tantangan mengolah si MERAH..makanya ini HAM, tomat, bayem merah sama saos cabe pada ngumpul buat pawai merah merah 😆😆 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu1 #MasakAsyik #CABEKU #ayaminlopwityu #CocomtangPost_WarnaMerah #CookpadCommunity_Tangerang

2 porsi

Breast Chicken Grilled

2 Porsi

20 menit

Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar)

Ini hasil ikut kelas online 😆 yang beda disini pakai caramel, dan untuk q yg baru pertama bikin caramel agak bikin stress 🤣 tapi finally done dan enak ..bahkan teman2 yg lain langsung open order dan laku keras ... #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu3 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Oriental Chicken Wings

Mumpung Pasar Cookpad buka lagi, belanja dulu ah buat makan malam sekalian posbar #GenkGadoGado. Dan pilihan jatuh pada resep milik mbak @Moona'sKitchen yaitu #OrientalChickenWings. Dari namanya sudah pasti terasa seperti masakan Asia yaitu China. Layak nih direcook, udah bahannya gampang didapat, masaknya cepat, rasanya pun nikmat. Source : @Moona's Kitchen #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunitySurabaya #PasarCookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado #OrientalChickenWings #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Moona'sKitchen #Carolina

Bolen Chicken Mushroom

Assalamualaikum Cookpaders, dapat surat dari Mamah Cookpad untuk CABEKU minggu ini yaitu olahan dari ayam dari komunitas Cookpad Surabaya, cek cari di kumpulan draf resep saya, ternyata dari sekian banyak draft resep saya tidak ada olahan dari ayam😅 langsung deh kepikiran untuk buat bolen varian gurih ini dengan diisi ayam dan jamur, alhamdulillah enak, texture dari jamurnya yang saya suka dan rasa gurih dari ayamnya, oh iya ini isiannya, bisa juga loh untuk topping mie ayam. Source Bahan isian : Dapoer Vewe Source kulit bolen : Indry Hapsari #CABEKU #Ayaminlopwityu #GA_TheNextLevel #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok

16 buah

Chicken Shawarma

Oleh2 belajar online kmrn bareng mbak adelia Izza, terimakasi sdh share ilmunya🙏❣⚘ Sumber: https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=RkdnHADuv43MppmBc4ixi7eQ Minggu ke 21 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

6-8 pcs

4-5 jam

Chicken Breast 💕

Ceritanya hari ini bingung mau masak apa? Kebetulan punya dada ayam fillet, jadi deh chicken breast panggang teflon ala ala #CABEKU #ayaminlopwityu

Sate Lilit Ayam khas Bali

Buat Weekendchallenge #CABEKU, temanya kali ini olahan ayam..😋 Saya coba buat Sate Lilit, karna belum pernah bikin, jadi penasaran. Dan ternyata rasanya enak banget..😍 Saya recook resepnya Mommy Nawla#Jeehan. Masakasih resep nya Mom.. Source; Mommy Nawla#Jeehan #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

12pcs

+-30menit

Ayam Bakar Manis Pedas

Demen banget sama ayam bakar. Coba bikin sendiri ternyata cukup mudah. Enak dan yang pasti, jadi lebih irit 😆. Dicoba yuk ibu-ibu 😄 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Ayam kodok

Menu ini mungkin dulu hanya impian saja buat saya. Bukan tanpa alasan namun dulu untuk bisa bikin ayam ini harus ikut cooking class dengan harga lumayan. Apalah daya keuangan saya tidak memungkinkan untuk ikut kelas yg ratusan ribu harganya. Tetapi rasa penasaran tentang rasa dan cara membuatnya terus saja datang. Sampai ahirnya pertama bikin taun 2015 itupun tidak menguliti sendiri alias minta tolong mamang ayam he.. He... Walaupun bisa bikin dri bantuan si mamang ayam tapi rasanya tidak puas karena kesulitan utama membuat ayam kodok ya bagian mengulitinya. Pada ahirnya memutuskan untuk liat tutorial tutorial ayam kodok. Mencoba menguliti pertama kali membutuhkan waktu cukup lama sampai berjam jam namun sesui dengan kepuasan yg didapatkan setelahnya. Sampai pada saat ini ahirnya bisa dengan mudah menguliti si ayam dan bersyukur ada beberapa pesanan masuk.intinya semangat belajarlah dari mnapun.. Jnagna takut gagal sebelum mencoba #SuguhanLebaran #cookpadcommunity_yogyakarta

15 porsi

Ayam Bakar Dada Ayam Tusuk Sate #49

Hari Minggu waktunya masak" santay Suami dan anak minta masakin ayam bakar tanpa tulang Yo wis aku nyate Bakaran dada ayam Beli dada ayam 1/2 kg 20rb Murah ya moms jadi 12 tusuk dengan potongan yg besar"

3orang

1jam

Chicken pie

Chicken Shawarma Platter

Terimakasih Cookpad,yg sudah memfasilitasi untuk ikut kelas Online 90 mt masakan Timur Tengah bersama mb Adel #Adelia_ Izza. Terimakasih juga tuk mb Adelia Izza yg sdh membagi resep nya. Inilah hasil belajar Online ku,wakau mungkin blm sempurna tapi sdh bisa dinikmati sekeluarga. Yuk ikuti tahapan saat aku membuatnya... #MasakanTimurTengah #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #CookpadCommunity_Jakarta # MemasakItuHobbyku #KeepSafe&StayHealthy

6 orang

Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini kepingin memanjakan anak-anak dengan nasi bakar. Pergilah #BelanjaIdeDiPasarCookpad , saya mendapat : Ayam negeri, saus tiram, kecap asin dan butter. Di rumah sudah tersedia bahan lainnya seperti kecap manis, daun prei, bumbu dapur dan ada daun pisang dapat metik di pekarangan samping rumah. Butuh #SutilCookpad untuk bantu masak ini yaaa bund. Yuuuuk bund recook pasti anak-anak menyukainya. #PejuangGoldenApron2

Ayam saus lada hitam

#PejuangGoldenApron3

43. Ayam lodho

Hello ibu2 para chef pribadi keluarga.nggak terasa udah minggu ke3 perjuangan Golden apron 3,buat ibu2 sesama pejuang golden apron 3 yuk sama2 berjuang masak dengan cinta untuk keluarga tercinta❤️Sy penasaran sama rasa ayam lodho,karena sering lihat ibu2 lain pada masak ayam lodho di Cookpad. akhir nya ketemu resep nya mba cantik @putrichristian ayam lodho ternyata enak banget,rasanya gurih karena perpaduan santan & bambu rempah,lebih mantap lagi karena daging ayam nya di panggang dulu baru di masak.ijin share resep nya ya mba cantik,saya tulisin versi resep asli nya & versi yang sy bikin. #pejuangGoldenapron3 #mingguke3 #juni2020

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Dulu pas masih ngekos disby sering nitip beli nasi bakar sama mbak Happy, enaak gitu.. trs tiba-tiba kemarin kepingiin dan ada daun pisang sisa bikin lontong pas hari raya, membulatkan tekad dan langsung eksekusi, rasanyaa muanteb pool Oiya resep isiannya (ayam suwir) ada di postingan sebelumnya yaa #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

12 porsi

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak