Ayam Panggang

Dipos pada January 12, 2022

Ayam Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya masak ayam panggang ini kalo mau keluar kota aja dibuat bekal. Sekarang tiap ada acara di mushola masak ini aja. Enak, nggak ribet bikin pelengkapnya, tinggal tambah lalapan dan sambal jadi deh. Ini aku buat untuk lebaran. Biasanya itu kalo lebaran hari pertama kan males kalo mau masak-masak lagi. Pengennya kumpul sama keluarga sekalian istirahat. Masak sore gini, besok paginya tinggal ngangetin lagi. Ini aku bakarnya pake arang. Kalo mau pake teflon atau bakaran stainles juga gpp. Aku lebih suka pake arang soalnya kayak ada bau bakarannya gitu. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke34

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang:

  1. 2 ekor ayam
  2. Bumbu Ungkep:
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 sdr ketumbar
  7. Bumbu Oles:
  8. 4-5 sdm mentega
  9. 7 sdm kecap manis
  10. 50 ml minyak goreng
  11. Bumbu Panggang
  12. 10 siung bawang putih
  13. 10 siung bawang merah
  14. 5 buah cabe merah
  15. 5 buah tomat
  16. 4 buah kemiri
  17. 7 sdm kecap manis
  18. Secukupnya cabe rawit
  19. 4 sdm air asam jawa
  20. 1 sdm terasi
  21. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian. Haluskan semua bumbu ungkep. Ungkep ayam bersama bumbu sampai empuk.
Ayam Panggang - Step 1
Ayam Panggang - Step 1
Ayam Panggang - Step 1
2
Setelah empuk, matikan api dan tiriskan ayam.
Ayam Panggang - Step 2
3
Untuk bumbu olesnya, campur semua bahan oles. Masukkan ayam kedalam bumbu oles dan lumuri ayam dengan bumbu oles hingga rata.
Ayam Panggang - Step 3
Ayam Panggang - Step 3
4
Panaskan panggangan. Panggang ayam yg telah dilumuri bumbu hingga sedikit kering. Lakukan hingga habis, sisihkan.
Ayam Panggang - Step 4
Ayam Panggang - Step 4
5
Untuk bumbu panggangnya, blender bawang putih, bawang merah, cabe, tomat, dan kemiri. Bisa pake air atau minyak. Panaskan bumbu halus hingga air sedikit menyusut.
Ayam Panggang - Step 5
Ayam Panggang - Step 5
6
Tambahkan air asam jawa, kecap manis, terasi, gula, dan garam. Ini tadi ada sedikit sisa bumbu oles, jadi saya masukkan juga. Aduk hingga menyusut dan tes rasa.
Ayam Panggang - Step 6
Ayam Panggang - Step 6
7
Masukkan ayam panggangnya, aduk hingga semua bumbu tercampur dengan ayamnya. Ayam panggang siap dihidangkan.
Ayam Panggang - Step 7
Ayam Panggang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spaghetti ayam panggang

Spaghetti ayam panggang

Harusnya pakai mozzarella tapi karna gak ada pakai keju jadi gak meleleh tapi tetep lezat☺

Makanan diet (Kentang rebus + Ayam panggang teflon)

Makanan diet (Kentang rebus + Ayam panggang teflon)

Makanan ini aku buat untuk si cinta yang lagi diet♥️

1 orang
30 menit
Ayam Panggang Kuah Santan Pedas

Ayam Panggang Kuah Santan Pedas

Rasa santan yang gurih, dicampur dengan rasa cabe rawit yang direbus dalam jumlah banyak, dan tentu saja dengan ayam kampung yang membuat kuah lebih manis, gurih dan sedap 🥺👍🏻 Gara-gara liat video youtube ada yang lagi makan ayam panggang pedas di Warung Ratinem, Banyuwangi, akhirnya nyoba bikin pake resep menerka-nerka sendiri 😂 Jujur nggak tau rasa aslinya gimana,tapi di resep ini adalah resep masakan ndeso yang enak yang bikin teringat sama desa masing-masing! #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_malang #PejuangGoldenApron3

5-8 porsi
Ayam Panggang Sederhana

Ayam Panggang Sederhana

Keluar dr zona nyaman per-ayam-gorengan. Nyoba bkin ayam panggang, yg empuk. Lumayan utk percobaan pertama.😄

6 porsi
Ayam panggang khas Banjarmasin

Ayam panggang khas Banjarmasin

Panggangan favoritku dan keluarga, dari kecil sangat suka masakan ini, unik dan berbeda dengan ayam panggang biasanya,ayam ini harus disajikan bersama kuah sup ayam Banjarmasin biar tambah nikmat, diwarung khas Banjarmasin menu ini biasanya selalu ada, waktu adikku resepsi aku masak menu ini ternyata laris manis dan banyak yang suka 😍 inspirasi resap by mba Frielingga Sit Ayo cek resep ini: Ayam panggang Banjar #selasabisa https://cookpad.com/id/resep/4920310-ayam-panggang-banjar-selasabisa?token=gvwiVH7hQqdPdW9RBiUJbrQm #DutaRecookTanahBumbu #PejuangGoldenApron2 #Aksidutarecook #cabeku #CookpadcommunitiTanahbumbu

Ayam panggang rempah

Ayam panggang rempah

Ayam spicy (panggang dengan air fryer)

Ayam spicy (panggang dengan air fryer)

Untuk sahur, masak dengan air fryer terasa sangat menyenangkan 😅 karena gak harus ngaduk2, meniriskan minyak dsb.Cukup susun bahan yang mau dimasak, atur suhu dan atur waktu masaknya. Selesai

Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Resep dari mami bahana enakkk bangettt, cobainnn

2 porsi
Ayam panggang

Ayam panggang

#AhlinyaAyam

Ayam Panggang Teriyaki

Ayam Panggang Teriyaki

Bismillaah Salah order ayam, biasanya beli ayam yg sudah dipotongin sama abangnya, kali ini datangnya ayam masih utuh... Mmh, dipanggang aja deh. 14/8/20

Ayam Panggang Pedas

Ayam Panggang Pedas

10 porsi
45-60 menit
Ayam Pandan Panggang

Ayam Pandan Panggang

Assalamu'alaikum, Selamat sore bunda2 syantik.... Dulu saya penasaran ayam Pandan asli Thailand, setelah saya ujicoba ternyata enak juga pake bumbu khas Indonesia bunda... Yummy 😉😉👍 #PejuangGoldenApron2

Chicken Teriyaki Panggang

Chicken Teriyaki Panggang

Lagi-lagi menu sehat, simple, dan yummy tentunya. Biasanya masak chicken teriyaki ditumis-tumis, tapi mau coba cara lain ternyata dipanggang lebih oke menurut saya. Saya sajikan dengan simple salad supaya tambah sehat dan mantap. Ayo dicoba! 😊😊 #siapbersinar

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Recook melany sam's

Ayam Panggang Saus Lada Hitam

Ayam Panggang Saus Lada Hitam

Cerita tentang memasak dan mengolah daging ayam memang tidak ada habisnya, Kita bisa membuat olahan dari daging ayam dari yang sederhana ala rumahan, bahkan yang mewah ala restoran. Kali ini saya coba membuat ayam panggang rumahan yang simple dengan saus lada hitam. Biarpun ala rumahan tapi untuk rasa tidak kalah dengan yang di restoran. Penasaran seperti apa resep nya? silakan simak yang berikut ini, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

4 porsi
45 menit
Ayam Panggang Putih

Ayam Panggang Putih

Merawat ibu yang masih penyembuhan pasca stroke ringan membuat saya harus mikir banyak resep. Ini waktu beliau ingin ayam, saya olah saja jadi ayam panggang tapi tidak terlalu kering agar mudah dikunyah, dan bumbu sederhana saja. #GA_TheNextLevel

Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu

Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu

Sebenernya kemaren kan di Tukang jual ayam pengennya beli yg Dada tapi adanya cuma Paha atas, yauda deh kebeli walau bingung mau dimasak apa nantinya. Terus keesokan harinya si ibu masak tahu tempe sama sambel tomat yg super banyak porsinya. Eh kepikiran deh sama si Paha ayam kemarin. Alhasil langsung eksekusi jadi ayam panggang yang di marinasi pake sambel tomatttt dari sarapan pagiii. Selamat mencoba resepnya ya 👍 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-9 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee_2020

Ayam Panggang Rempah

Ayam Panggang Rempah

Makan ini ditemani nasi hangat + bawang goreng + sambel...bakal pengen nambah lagi...lagi...dan lagi 😆

57. Ayam Panggang Kecap

57. Ayam Panggang Kecap

Mantap sebagai hidangan keluarga, anak kecil pun suka karena rasanya yang manis, sedikit asam, gurih, dan pastinya, lezat. Hmmm :))

5 porsi
+/- 2 jam
Ayam Panggang Ala Dapur Kuliner Amell || Resep Korea

Ayam Panggang Ala Dapur Kuliner Amell || Resep Korea

Jadi ada temen yang kerja di rumah makan daerah Myeongdeong, Korea Selatan. Baik banget mau bagiin resep ke kita, salah satu menu terbaiknya adalah Ayam Panggang Korea. Kalo bahasa koreanya apa sih, susah banget mau nulisnya 😁 Daaann buat bunda semua yang suka nonton drakornya nih, biasanya si artis suka makan ayam panggang-panggangan kan, nah ini dia resepnya.. #AhlinyaAyam