Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel)

Dipos pada January 16, 2022

Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel):

  1. 3 buah kentang ukuran sedang
  2. 300 gr daging ayam
  3. 1 buah wortel ukuran besar
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1/2 buah bawang bombay
  6. secukupnya pasta sauce/BBQ sauce
  7. 2 kuning telur (1 untuk adonan, 1 untuk olesan)
  8. 2 sdm fiber creme (larutkan dalam 20ml air panas)
  9. secukupnya garam dan gula
  10. oregano/parsley (untuk hiasan pastel)
  11. 4 cup alumunium foil (kalau tdk salah uk. OX 145 persegi panjang)

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel)

1
Cuci bersih ayam, potong kecil2 lalu cincang menggunakan chopper lalu tiriskan. Kupas dan cuci bersih wortel lalu potong dadu kecil2, tiriskan.
Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) - Step 1
Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) - Step 1
Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) - Step 1
2
Kupas dan cuci bersih kentang, kukus sampai matang kira2 30-45 menitan. Jika sudah matang angkat, selagi masih agak panas haluskan kentang, beri 1sdt garam, lada bubuk, 1 kuning telur dan larutan fiber creme 20ml dan aduk sampai rata, tiriskan.
Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) - Step 2
Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) - Step 2
3
Panaskan minyak ke dalam teflon/wajan, tumis bawang putih & bombay, aduk sampai harum. Jika sudah harum masukkan wortel terlebih dahulu agar cepat matang, aduk rata. Lalu masukkan ayam cincang, aduk rata sampai ayam nya matang.
Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) - Step 3
Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) - Step 3
Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) - Step 3
4
Yg terakhir masukkan pasta sauce/BBQ sauce secukupnya, aduk sampai rata. Tambahkan garam, gula & lada bubuk secukupnya, beri sedikit air. Jika semuanya sudah tercampur jangan lupa tes rasa. Kalau sudah dirasa pas, tiriskan.
Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) - Step 4
Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) - Step 4
5
Layer yg pertama masukkan adonan kentang yg sudah dihaluskan tadi ke dalam 4 cup alumunium foil. Layer yg kedua masukkan tumisan ayam & wortel. Dan layer yg ketiga tambahkan kentang di atas tumisan ayam sebagai penutupnya. Oles permukaan atas dg kuning telur (agak banyak gpp), lalu di atasnya boleh ditambahkan oregano/parsley untuk hiasan.
Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) - Step 5
Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) - Step 5
6
Masukkan ke dalam oven dg suhu 160°C sekitar 30 menit. Jika sudah matang, keluarkan dr oven dan pastel tutup siap disajikan sebagai camilan bersama keluarga 🥰 Selamat mencoba, semoga berhasil 😊
Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) - Step 6
Pastel Tutup Panggang (kentang+ayam+wortel) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang teflon ala ala😊

Ayam panggang teflon ala ala😊

Bikin selamatan 7 bulanan ini sekalian belajar masak untuk acara biar gak masak cuma untuk di makan sendiri trs 😃😃dan dibantuin ama suami secara perut udah membuncit gk sanggup masak sendirian 😊😊😁😁

20 porsi
Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

#AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #olahanayamutuh Saya suka ayam manis nan legit. Tapi kali ini biar gak ribet, saya buat dengan bumbu ayam goreng kalasan dari kobe. Cuma menurut saya kurang legit jika dipanggang, jadi saya tambahkan gula aren dan santan. Masak cukup lama karena pakai ayam kampung biar empuk sampai kedalam2nya. Yuk dicoba cocok buat ibu2 super sibuk tapi pengen coba masakan yang gurih dan legit.

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Ini yumih#antiribet....dhan nagih.cus bikin😁😁😁🤤

Ayam Betutu Panggang

Ayam Betutu Panggang

Suka banget sm ayam betutu krn rasa rempahnya mencolok banget dan pedasnya nampol... Maka kali ini sy mencoba masak sdr ayam betutu.. Hasilnya.. Hmmmm... Super Duper Yummiiii... 👌 kebetulan resepnya jg dpt dr ibunya temanku yang tinggal dipulau Bali... #AhlinyaAyam

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Menu berbuka kemarin cukup bingung mo masak apa?! Karena ga yakin sama planmenu yang sudah dibuat..hmm tiba2 ingin buat ayam panggang.. jadilah eksekusi ayam yang baru dibeli padahal baru beli buat stock 😂 #TiketMasukGoldenApron3

8 porsi
Ayam Panggang Kuah Santan Pedas Manis

Ayam Panggang Kuah Santan Pedas Manis

Terinspirasi dari Ayam Panggang yang dijual di warung Pekalongan, akhir nya memutuskan untuk membuat sendiri. Dan sekarang jadi menu favorit suami dirumah☺️❣️ Jika tidak suka ada rasa manis, kecap dan gula jawa bisa di skip yaaa🤗

4-5 Porsi
60 Menit
Ayam Potong Panggang Klaten

Ayam Potong Panggang Klaten

Edisi kangen Klaten. Biasanya ayam panggang khas Klaten itu ayamnya pakai ayam kampung, tapi karena di freezer #dirumahaja adanya stock ayam potong jadilah ayam potong panggang khas Klaten yang lezat dan juicy 😋 #PejuangGoldenApron3

Ayam panggang padang

Ayam panggang padang

Ayam panggang bumbu kecap

Ayam panggang bumbu kecap

Kepengen makan pake ayam panggang, tapi kalau beli tu bumbunya suka g meresap dan jadinya hambar. Akhirnya bikin lah ayam panggang oven ini. Walaupun agak ribet karena ayam harus diungkep dulu habis itu dioven lagi, tapi hasil akhirnya memuaskan. Gurih ayamnya pas, legit, dan juicy banget. Must try ni mom😊

Ayam Bacem panggang

Ayam Bacem panggang

Karena memakai pressure cooker ayam menjadi empuk enak. Saat memasak wangi nya enak membuat perut keroncongan.

Roasted Chicken Wings | Sayap Ayam Panggang

Roasted Chicken Wings | Sayap Ayam Panggang

Source : Inggried DW dan Sandra Risma Resep dibawah sudah di modif sesuai keberadaan bahan dan selera. #goda_panggangtakjemu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya

Ayam Panggang Ala PizzaHut

Ayam Panggang Ala PizzaHut

Kebetulan hari ini abang abang sayur ada sayap ayam yang kecil2 uda lama gak keluar makan di pizza hut ini salah satu menu favourit anak karena masih takut di kerumunan saya bikin sendiri dan rasanya gak kalah enak hehehhee sambil menghemat keuangan dapur #PejuangGoldenApron3 #Mingguke3

Panggang Ayam Bumbu Rujak

Panggang Ayam Bumbu Rujak

Masakan fav suami 🥰😘

Sayap Panggang Teflon Sambal Matah

Sayap Panggang Teflon Sambal Matah

Berhubung suami ada di rumah masakin yg spesial 😘 siap siap nambah nasi *gagal diet* untuk recipe sambal matah nya udah di post sebelumnya #week9 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #MasakItuSaya

3 orang
40 menit
Ayam suir panggang kecap

Ayam suir panggang kecap

Ayam Panggang + Madu

Ayam Panggang + Madu

3 orang
25menit
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Ayam bakar (panggang) Padang KW

Ayam bakar (panggang) Padang KW

Bosen dengan ayam goreng airfryer saatnya memasak ayam tanpa digoreng , karena wajan buat membakar sudah g enak dipakai saya putuskan pakai oven 10 menit. Bunda bisa bakar ya ga ikut cara saya

2 potong
Ayam panggang Rosemary ala Chef Turnip

Ayam panggang Rosemary ala Chef Turnip

kali ini saya ingin berbagi resep ayam panggang bumbu itali ala saya, saya menggunakan paha ayam, jika anda ingin membuatnya anda bebas menggunakan bagian ayam yang anda sukai. semoga bermanfaat. Happy Cooking! . Salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

Ayam bumbu kemiri panggang

Ayam bumbu kemiri panggang

Lagi2 karena suka dengan ayam panggang tp belom nemu yg enak. Cobain bikin sendiri. Pakai bumbu jadi. Kalau di bgksan nya ga ada pake kimiawi. Mgk pengawet mah ada tp ga tertulis. Buat yg di Bandung, bumbunya mgk bs ketemu di yogya supermarket gitu. Gampang banget. Cuma tambah ayam dan daun jeruk sajah. Yuk kita eksekusi. Kata anak aku yg besar, mama ini makan mlm ter-enak aku. Hahaha... ini agak pedas tp buat cece masih bisa.

3-4 orang