Ayam panggang kecap

Dipos pada January 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang kecap memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang kecap:

1 ekor ayam
1 buah jeruk nipis/ lemon
secukupnya Garam
Bumbu halus
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 cm jahe
3 biji cabe Merah
1 sdt ketumbar
Bahan lain
2 batang sere memarkan
Lengkuas geprek
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1/2 Botol kecil Kecap manis
1 sdt Merica bubuk
Garam, gula dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang kecap

Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis / lemon dan garam diamkan 15-20 menit

Panaskan minyak, oseng bumbu halus, sere, lengkuas daun Salam dan daun jeruk sampai wangi

Masukkan kecap, garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa, masukkan ayam bolak balik ayam

Tambahkan air ungkep sampai bumbu meresap dan menyusut

Siapkan panggangan, olesi ayam dengan sisa kuah tadi panggang ayam sampai berubah warna

Sambel kecap, tomat, bawang merah, cabe rawit, kecap asin dan sedikit air jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ungkep ayam panggang pedas manis

Sayap Ayam Panggang Madu

Iseng2 coba bikin ayam madu....Kalo tidak ada oven bisa di panggang di teflon ya Bund, masak sayapnya pake api sedang cenderung kecil ya agar bumbu lebih meresap.Yuuuk simak langkah2nya Bund #TiketMasukGoldenApron3

6-7 porsi

-+ 1 jam

Ayam panggang teflon cepat saji

Ayam panggang yang mudah dan simple cocok bagi ibu ibu kantoran yang jam di dapurnya sangat terbatas seperti saya

5 porsi

30 menit

Ayam panggang rempah

Menu diet day #1 ayam panggang saus asam pedas

Untuk menu diet ini saya tidak pakai hitungan kalori. Hanya kurangi karbo, perbanyak sayuran dan protein.

1 porsi

Ayam Panggang (Roasted Chicken)

Qadarullah suami lagi kena diare huhu☹, setelah cari2 di google makanan untuk diare salah satunya ini. Dan ternyata cocok juga untuk makanan diet hihi😁

1 porsi

Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven

Ini adalah pertama kalinya saya bikin resep. Bermula dari saya yang pengen banget upgrade dapur dengan membeli berbagai macam alat elektronik baru mulai dari rice cooker digital hingga oven listrik. Hal pertama yang saya buat adalah ayam panggang. Gara-garanya lihat youtube Chef Arnold beberapa waktu lalu dan tergiur pengen coba buat juga. Walau kenyataannya saya pakai resep dari cookpad. Resep asli punya ... ini cocok banget di lidah saya dan keluarga. Wanginya aduhay banget. Beberapa kali saya kebangun gara-gara suami manggang ayam pagi-pagi sebelum kerja. Hehe.

Ayam Panggang Kalasan (utuh)

Source: Lisa Basuki Sudah cocok banget sama resep ini, sudah jadi resep andalan saya, tidak mau pindah kelain hati. Ayam kalasan ini bisa di goreng atau bakar di arang atau panggang di oven. Kalau di bakar di arang manteppp buanget rasanya 😁👍 Mama saya lebih suka ayam yang dimasak tanpa minyak seperti ini. Terkadang ditambahkan cabai di bumbu halusnya, jadi walaupun disantap tanpa sambal sudah pedas rasanya 😁 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #OneRecipeOneTree #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

43. Ayam Panggang Nikmat

Jadi banyak sekali waktu kejepit dimana aku mesti buru2 masak buat di rumah tapi udah keburu mau masuk shift malam. Biasanya aku selalu sedia ayam boneless bagian apapun di rumah buat #DinnerEmergency begini hahaha Super cepat, gampang, enak, bisa sambil ditinggal siap-siap hehe #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

2 orang

Ayam Panggang

Sebenernya ini pertama kali manggang ayam. Itupun karna bocilku kepengen banget makan ayam panggang tapi utuhan ngga dipotong2 karna terinspirasi dengan ayam panggang nya uncle muhto di film ipin upin 🤭🤭 tadinya was was banget dong takut ngga bisa empuk. Bocilku ngga doyan ayam yang dagingnya alot jd mesti pinter2 ngolah ayam biar dagingnya empuk 😁 okeyy yuk mari simak resep aku ya.. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

5 porsi

3 jam

Ayam & Tempe Bacem (Panggang)

Berhubung kurbannya dilaksanakan hari sabtu, jadi menunya pakai ayam dulu 😁😁. Eitsss... Tp jangan salah, menu ayam & tempe bacem (panggang) ini g kalah enak dengan olahan daging seperti rendang dan gulai lho !! Bumbunya yg meresap kedalam sampe ketulang2nya bikin nagih 😋😋. Menu ini jg cocok dibawa saat acara #BancakanOnlineBarengCookpad dijamin mantul dan g khawatir kolesterol dan darting 😊😊😊 bebas santan dan perminyakan 😁😁. Dengan menyajikan menu ini siapa tau saya bisa dapat #OnlineClass gratissss dari Cookpad 😍😍😍 lumayankan nambah ilmu nambah pengetahuan, nambah temen dan nambah rezeky 😊😊😊. #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadindonesia

Nasi mathbi dujjaj (basmati ayam panggang)

Temen bikin trus terinspirasi deh jdi pengen bikin jg....

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Terinspirasi dari resep chef ray janson. Bisa ditambahkan tempe atau tahu untuk bahannya yaa

8 porsi

Sate ayam panggang teflon

Bissmilah... Sate ayam rumahan ini gampang dan simple banget, yuks cobain resepnya #Madebyvevee

Ayam panggang bumbu rujak

#Source: ayunabillarumaropen Tiap hari raya pasti ke rumah mertua. Rencana mau bawain opor ayam saja,tapi suami request pengen ayam panggang. Langsung nyari resep di Cookpad dan pilihan jatuh pada resepnya mbak Ayu. Saya buatnya ini satu ayam utuh,tapi ini resepnya yang saya tulis sesuai resep aslinya saja ya bun 😊 #GA_TheNextLevel.