Ayam Panggang Khas Banjar

Dipos pada January 14, 2022

Ayam Panggang Khas Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Khas Banjar memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain ayam panggang khas banjar, recook mba Silva Malexhi. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPangkalanBun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Khas Banjar:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Bumbu Halus:
  3. 7 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 3 sdm saos merah merk catsup
  6. 3 sdm kecap manis
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdm minyak goreng
  10. Bahan Saus:
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1/4 sdt ketumbar
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 3 sdm saos tomat catsup
  15. 1 sdt gula
  16. 1/4 sdt garam
  17. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Khas Banjar

1
Cuci bersih ayam.
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 1
2
Campur bumbu halus. Baluri ayam yang sudah di kerat2 dengan bumbu halus lalu marinasi 2jam.
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 2
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 2
3
Panggang ayam hingga matang sambil di bolak balik. Angkat.
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 3
4
Untuk saus. Goreng bawang putih kemudian haluskan bersama dengan ketumbar garam dan gula.
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 4
5
Tambahkan kecap,saos dan air panas aduk rata.Masak hingga mengental.Angkat.
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 5
6
Tuang saos diatas ayam.
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 6
Ayam Panggang Khas Banjar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

24. Ayam Panggang Kayu Manis

24. Ayam Panggang Kayu Manis

Tak sengaja masak ini pas anak anak minta ayam bakar kecap tapi ada bbrp bumbu yg lagi habis waktu itu. Jadi ya ini aja lah. Yukk ahh

3orang
40menit
Ayam Panggang Suka-Suka

Ayam Panggang Suka-Suka

#RecookBareng5 kali ini dengan menu ayam panggang suka - suka karya mb Inggried DW.. kenapa di recook?? krn menu ini adalah menu terfavorit saat acara offline potluck seson 2 #CookpadCommunity_Yogyakarta menu ini disebut suka-suka krn semua bumbu yang dimasukkan adalah suka2... jadi manda semua per sausan yg ada di rmh manda masukin semua.. hehehe.. dan ternyata nikmaaaaattt..... #TeamTrees #PejuangGoldenApron2 #RecookBareng5 #CookingLover #Cookingwithhearteatingwithlove #Resolusi2019 #Cookpad_id #cookpadcommunity_Yogyakarta

5 porsi
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Baru coba tapi hasilnya lumayan memuaskan 😁 maaf fotonya kurang cantik 🤭

Ayam panggang klaten

Ayam panggang klaten

Nyobain ayam panggang klaten nih buk ibuk. Jd ini ayam dimasak dgn santan kental dgn api kecil smpe santan jd arehh kebayang kan gurihnyaa. Agak lama ya masaknya minimal sejam di atas kompor. Harus ny sih pake ayam kampung yaa jd gurihny semakin nyataaa tp krn sy adanya ayam potong ya sudah lah yaa kita eksekusi juga nih ayam. Source : bunda didi #PejuangGoldenApron2

Sate jamur tiram, ayam, tempe gembus panggang teflon.. 😘

Sate jamur tiram, ayam, tempe gembus panggang teflon.. 😘

Obat gabut kepengenya makan..😘😘

Ayam panggang

Ayam panggang

6porsi
Ayam panggang teplon bumbu kuning

Ayam panggang teplon bumbu kuning

Cukup di panggang pakai teplon ya, gak usah ribet cari panggangan lagi 😁

(DIET) AYAM FILLET PANGGANG SEHAT DAN BISA BUAT LANGSING HAHAH😂

(DIET) AYAM FILLET PANGGANG SEHAT DAN BISA BUAT LANGSING HAHAH😂

beneran bun saya konsumsi ini 1 minggu perut sudah tidak buncit 😍😍

1 orang
15 menit
Sate Ayam Panggang Saus Kecap

Sate Ayam Panggang Saus Kecap

Daging ayam diolah apa saja pasti enak. Keluargaku paling suka makan olahan ayam dengan syarat.. (hehe..pake syarat) daging ayam tanpa kulit dan tanpa lemak. Jadinya semua olahan ayam harus buat sendiri oleh mamanya... Salah satunya dengan sate ayam ini, asli daging, tanpa lemak dan tanpa kulit. Kalo beli di "abang2 sate" kadang terbuang sebagian. Oh ya, Sate ini juga tidak dibakar tetapi dipanggang dengan teflon, sehingga tidak bersisa arang... Jadinya lebih sehat ... 😋 Rasanya lebih gurih dan enak dan pastinya tak ada yang terbuang... Dicoba yuk ... resepnya... #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

30-35  tusuk
Ayam panggang/ bakar sira padang sumbawa

Ayam panggang/ bakar sira padang sumbawa

sira padang. dlm bahasa sumbawA Sira berarti "garam" dan pan padang berarti "pedas". "ayam bisa di ganti dngan ikan agar lebih enak"

Ayam Panggang Happy Cal

Ayam Panggang Happy Cal

Bingung mau masak apalagi , mau beli di luar juga males jg berhubung bulan tua jd mutusin korek2 mbah google jadi deh masakan ini

Dada Ayam Madu Panggang

Dada Ayam Madu Panggang

Bosen masak ayam gitu2 aja. Jd beli dada ayam truz di olah deh #PejuangGoldenApron2

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Sebenernya ini pertama kali manggang ayam. Itupun karna bocilku kepengen banget makan ayam panggang tapi utuhan ngga dipotong2 karna terinspirasi dengan ayam panggang nya uncle muhto di film ipin upin 🤭🤭 tadinya was was banget dong takut ngga bisa empuk. Bocilku ngga doyan ayam yang dagingnya alot jd mesti pinter2 ngolah ayam biar dagingnya empuk 😁 okeyy yuk mari simak resep aku ya.. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

5 porsi
3 jam
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Nah ini masakanku yang tidak pakai bawang. hehhehe soalnya senenarnya ini sehari setelah lebaran, semua lauk udah mau habis jadi udah mikir masak apa ya buat besok siang. nah ini untung masih ada ayam seekor dalam kulkas. kepikir deh buat bikin ayam panggang. pas ayamnya udah di bersihkan, eh ternyata si duo bawang habis 😣. 🤔 mikir, ini apa ya bumbunya yg bagus. bongkar2 stok bumbu dkk di lemari, nah terciptalah resep ini. awalnya ragu, ini enak apa tidak sih, tpi ah foto aja dlu. nanti kalo enak ya sya tulis resepnya. dan alhamdulillah, ternyata suami sya suka. eh ini ga pake garam ya, soalnya soybean pastenya udah asin. btw, soybean paste ini klo di indonesia sama ga yah dengan tauco?

Ayam Panggang lada kecap

Ayam Panggang lada kecap

kreasi memasak ayam karna bosan pakai minyak terus