Sate Ayam Panggang Saus Kecap

Name: Sate Ayam Panggang Saus Kecap
Yield: 30-35 tusuk
Ingredients: 1 kg dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit dan tanpa lemak; Tusuk Sate; Bahan Rendaman Ayam; 5 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 sdt lada; 1 sdm garam; 1 sdm minyak goreng; 2 sdm air asam; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram (optional); 2 sdm air gula merah; Bahan Saus Kecap; 5 siung bawang merah (iris tipis); 5 biji cabe rawit (boleh lebih jika suka pedas); 2 buah tomat ukuran sedang (potong kecil2); secukupnya kecap manis; secukupnya garam

Dipos pada January 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Panggang Saus Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Panggang Saus Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Panggang Saus Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Panggang Saus Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Panggang Saus Kecap adalah 30-35 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Panggang Saus Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Panggang Saus Kecap memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging ayam diolah apa saja pasti enak. Keluargaku paling suka makan olahan ayam dengan syarat.. (hehe..pake syarat) daging ayam tanpa kulit dan tanpa lemak. Jadinya semua olahan ayam harus buat sendiri oleh mamanya... Salah satunya dengan sate ayam ini, asli daging, tanpa lemak dan tanpa kulit. Kalo beli di "abang2 sate" kadang terbuang sebagian. Oh ya, Sate ini juga tidak dibakar tetapi dipanggang dengan teflon, sehingga tidak bersisa arang... Jadinya lebih sehat ... 😋 Rasanya lebih gurih dan enak dan pastinya tak ada yang terbuang... Dicoba yuk ... resepnya... #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Panggang Saus Kecap:

1 kg dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit dan tanpa lemak
Tusuk Sate
Bahan Rendaman Ayam
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 sdt lada
1 sdm garam
1 sdm minyak goreng
2 sdm air asam
2 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram (optional)
2 sdm air gula merah
Bahan Saus Kecap
5 siung bawang merah (iris tipis)
5 biji cabe rawit (boleh lebih jika suka pedas)
2 buah tomat ukuran sedang (potong kecil2)
secukupnya kecap manis
secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Panggang Saus Kecap

Cuci bersih ayam, keluarkan lemak jika masih ada yang tertinggal. Potong-potong ayam ukuran dadu.

Haluskan bawang putih, ketumbar, lada, boleh diulek atau diblender dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan dalam potongan ayam tadi, tambahkan garam, kecap manis, saos tiram, air asam, dan air gula merah. Aduk merata dan biarkan sekira 5-10 menit

Buat satenya, satu persatu sampai habis. Kemudian panggang dalam teflon sekitar 15-20 menit dengan api kecil, sambil di bolak-balik dan dioleskan sisa bumbu rendaman. Jika sudah berubah warna sate siap diangkat. (Hati-hati jika berubah warna hitam, berarti gosong)

Buat saus kecapnya dengan mencampurkan bawang merah, cabe rawit, tomat dan kecap manis serta garam. Aduk hingga bercampur rata.

Sate siap disajikan bersama dengan saus kecapnya. Selamat menikmati !!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang otang(oven tangkring)

Coba panggang ayam pakai otang,ternyata enak gak pke capek☺ Gak ribet bakar2 arang dan acara kipas2 manja😁

Ayam panggang ceria

Source : Cicilia Yustina S #recook Ini resep one stop dishes 😆 ada protein, sayur dan karbo jadi satu bonusnya wangi spicy yg bikin nikmat. Kalo mau diet ga makan nasi , ini solusinya. Makasiy mbk Cicil 🙏🏻👍🏻 Sukaaa sekali 😍

Ayam pejantan panggang

Awalnya sih bingung mau di olah apa si pejantan ini 😊😆 ide muncul dah bikin ayam panggang ajah Langsung ajah ya bund.... Maaf bund fotonya agak gelap soalnya masaknya malem efek suami pulang mlm2.ntr tinggal d panasin sebentar biar anget2...😁

Ayam panggang wijen ala fe

Ini bukan pertama kali bikin ayam panggang wijen. Terakhir waktu mudik di Semarang masak ini bareng mama. Mion suka banget. Katanya enak bumbunya sampe meresap ke tulang. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam

Ayam Betutu Panggang

Sumber: Lestariweb.com #WeekendChallenge

Ayam Panggang Teflon Bumbu Racik

Baru kali ini masak ayam panggang dengan cepat dan simple tapi eenakk😁 Maklum lah ya sejak melahirkan anak kedua yg baru berumur 3bulan masak apa2 cari ide yang simple2 aja. Yang penting hasil akhirnya enak dan keluarga suka.. langsung lihat resepnya yuk😍👇

Ayam Panggang Anti Gendut

Ceritanya lagi pengen diet tpi tetap makan enak

Ayam Panggang Mudah dan Lezat

Mama saya menyimpan banyak alat masak. Salahsatunya convection oven yang modelnya mirip sekali sama air fryer yang kapasitasnya besar. Jadilah kita coba menggunakannya. Lebih cepat masak pakai ini dibanding oven biasa, iyalah namanya juga convection jadi ada kipasnya dan panasnya rata.

3-6 orang

Ayam panggang

Roti Panggang Ayam Jamur

Ini adalah menu andelan kalau anak-anak lagi ngga mau maem nasi, praktis dan yang penting bikin kenyang hihi

4-5 porsi

30 menit

Ayam Panggang Saos Tiram

Ayam terus menunya bikin bosen gk sih moms... klo di aku sering nya gitu..makanya biar gk bosen bikin yg kek gini ya ,simple gk ribet enak pas dilidah,dulu jaman gk ada oven ya bisanya manggang diatas kompor tp ujung2 e kebakar gosong.hehe Pakai bebakaran gitu... ini klo pakai aluminium pack gk mesti dioven dipanggang lgsg diatas teflon yg ada tutup kacanya juga bisa lho moms... suka2 sii Tips bikin ayam panggang simple gk perlu bingung seadanya alat aja Kebetulan ini aku oven bentar ya moms #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

5-6 porsi

Ayam Panggang Bumbu Madu

No oven ya bun pake teflon ajah udah 🤗

Ayam Panggang Bumbu Kari

Masi dengan menu ayam, kali ini coba membuat ayam panggang bumbu kari, dengan sedikit coba-coba bereksperimen ternyata rasanya tidak mengecewakan dan langsung masuk daftar menu keluarga tersayang di rumah. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan di simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #GantengGantengMasak #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi

45 menit

Ayam panggang super simple

Favorit Nana

Ayam Panggang ala nirmala nz

Ini adalah resep simpel ga pake repot. Masak ga pake ribet dan ga pake lama. 😁😁😁 Ayam panggang pilihan yang tepat di saat hari mendung, dimakan dengan lalapan sambal dan juga nasi panas. Saya rasa pilihan tepat dan minim minyak. Yukk di recook...🤭🤭🤭

30menit

Ayam Panggang lada kecap

kreasi memasak ayam karna bosan pakai minyak terus

Ayam gulung Mozarella panggang

Tetap #dirumahaja bersama keluarga anak2 susah maem sayur jdnya ku sembunyikan sayur bayam di dalam ayam dan keju mozzarella kesukaan mereka..dan mereka menikmati jg.. berhasil2😂😂

Ayam panggang klaten

Saya sering mendapat kiriman ayam kampung dari anggota,bingung mau dimasak apa karena suami dan ajudan selalu bilang alot ...dan setelah dicoba akhirnya menemukan cara ayam tidak alot dan rasa juga mengingatkan ayam panggang di salah satu kedai di klaten yang pastinya suami dan ajudan doyan sampai nambah makannya #JelajahResepRumahan

6 porsi

1jam 45 menit

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayamnya empuukk 👍👍👍

Ayam Panggang Teflon

Harga ayam di tempat saya ini lagi murah banget dari biasanya. Browsing di Cookpad, nemu resep ayam bakar yang simpel banget. Rasanya tetap makyuss... Resep ini saya recook dari resep mba Frielingga Sit, terima kasih resepnya mba 😊 #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #DiRumahAja #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityPalangkaraya #2

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak