Ungkep ayam panggang pedas manis

Dipos pada January 13, 2022

Ungkep ayam panggang pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep ayam panggang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep ayam panggang pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep ayam panggang pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep ayam panggang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep ayam panggang pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep ayam panggang pedas manis memakai 25 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep ayam panggang pedas manis:

  1. 1 kg ayam (sy pake sayap)
  2. 5 lbr Daun jeruk
  3. 5 lbr daun salam
  4. 1 buah sere
  5. 700 ML air
  6. Bumbu kecap :
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 2 sdm saos tiram
  9. 2 sdm minyak wijen
  10. 2 sdm minyak ikan
  11. Bumbu halus
  12. 8 siung bawang putih
  13. 8 siung bawang merah
  14. 6 lbr daun jeruk purut
  15. 4 cm laos
  16. 2 cm jahe
  17. 1 cm kencur (optional)
  18. 4 cm kunyit
  19. 15 buah cabe keriting
  20. 15 buah cabe rawit
  21. 4 buah kemiri
  22. 1 sdt garam
  23. 1/2 sdt merica
  24. 1/2 btg kecil kayu manis (optional)
  25. 1 sdt totole (bubuk jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep ayam panggang pedas manis

1
Blander bumbu halus kemudian tumis hingga wangi masukkan semua bumbu lain dan ayam serta bumbu kecap oseng sebentar kemudian masukkan air masak hingga kasat
Ungkep ayam panggang pedas manis - Step 1
2
Tiriskan pisahkan saos sisa masakan, nanti kalo mau disajikan panggang 5 menit sambil diolesi saos sisa angkat dan sajikan hanggar
Ungkep ayam panggang pedas manis - Step 2
Ungkep ayam panggang pedas manis - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang (Roasted Chicken)

Ayam Panggang (Roasted Chicken)

Qadarullah suami lagi kena diare huhu☹, setelah cari2 di google makanan untuk diare salah satunya ini. Dan ternyata cocok juga untuk makanan diet hihi😁

1 porsi
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Ayam ini buat toping nasi hainam yg tadi saya share 😍, nasi wanginya 1 rumah trus ayamnya juga wanginya 1 rumah, anak anak doyan banget 😋 😍 anak lahap emak senang 💃💃yuk kepoin resepnya

6 porsi
1jam
Ayam Ingkung Panggang

Ayam Ingkung Panggang

Biasanya ayam ingkung berwujud masakan 1 ayam utuh, tapi karena alasan untuk mempermudah cara masak dan panggang, sy gunakan ayam yang sudah ter-potong2 🙏😅 #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #wokatomy #slowcooker #AhlinyaAyam

Dada Ayam Panggang Teflon Simple

Dada Ayam Panggang Teflon Simple

Variasi menu ayam , kali ini di masak cepat dan Simple. Resep kreasi sendiri

2 porsi
Ayam panggang simple

Ayam panggang simple

Baru muncul lagi nii, kemarin² sibuk ngMPAsi anak ke2 agak rempong yaa.. Hehe Lagi basem dengan ayam di goreng jadi coba bikin ayam panggang ala² pake teflon tapi rasa gak kalah dengan ayam bakar d luaran 😁😁

Ayam Panggang Manis

Ayam Panggang Manis

Rindu Indonesia

4-5 porsi
2 jam
Ayam panggang

Ayam panggang

Ayam panggang bekakak (happycall)

Ayam panggang bekakak (happycall)

#weekendchallenge #pejuanggoldenapron2 Perdana masak 2 ekor ayam karna kmrn misua bis ultah jd ceritanya bikin tumpeng buat dirumah aja, buat kumpul org serumah 😊 resep ini jg sy dpt dari mamah mertua sy.. Tp berhubung kmrn ribet ga sempet pegang hp jd ga ada fto ya di langkahnya.. Maaf bgt ga sempet foto 🙇 tp alhamdulillah semua ludes pada hari itu jg.. dan kebetulan minggu ini ada challenge temanya ayam ya sudahlah ta tulis, mumpung masih inget biar ga absen 😅😅

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

4 orang
Ayam panggang teriyaki

Ayam panggang teriyaki

Pasangan mashed potato yg paling gampang

(DIET) AYAM FILLET PANGGANG SEHAT DAN BISA BUAT LANGSING HAHAH😂

(DIET) AYAM FILLET PANGGANG SEHAT DAN BISA BUAT LANGSING HAHAH😂

beneran bun saya konsumsi ini 1 minggu perut sudah tidak buncit 😍😍

1 orang
15 menit
Ayam panggang khas banjar

Ayam panggang khas banjar

Lagi pengen eksekusi resep yg kedua aku recook dr mbak "Nanny tsuba" kata suamiku enak. Makasih ya mbak resepnya. Aku modif sedikit sausnya jadi agak pedas Krn suamiku doyan masakan pedas 🤗 #PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-46)

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ceritanya lg pengen makan ayam bakar, tp krn riweuh bikin aja ayam panggang teflon 😁

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam panggang bumbu paprika

Ayam panggang bumbu paprika

Lagi bosen ngolah daging ayam dengan masakan yang biasa dibikin yaitu ungkep ayam bumbu kuning

Ayam Panggang Bawang Putih

Ayam Panggang Bawang Putih

Sebagai pecinta bawang putih saya masukkan bawang putih ke banyak masakan saya. Kalau nggak ada bawang merah, bawang putih aja saya oke, kalau nggak ada bawang putih saya sedih, haha. Ini bumbunya simpel, sama kaya bumbu tunggir goreng dan enak, lebih sehat karena nggak digoreng juga. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Panggang Klaten

Ayam Panggang Klaten

Olahan dengan bahan dasar ayam tidak pernah membosankan karena banyak sekali variasi jenis masakan yg bisa disajikan, kali ini bikin yuk bunda Ayam Panggang Klaten,dengan paduan aneka rempah dan hasilnya tidak mengecewakan#CABEKU #ayaminlopwityu#olahanayam#cookpadcommunity-semarang

Ayam panggang Teflon

Ayam panggang Teflon

pengen banget bikin ayam panggang tapi sayangnya tak punya pemanggang, ya sudahlah kita manfaatkan apa yang dipunya dirumah ada wajan dan teflon.... bisa lah yaaaa pake ayam panggang ala-ala resto 😋 #minggu2 #PejuangGoldenApron3

8 potong
Ayam Panggang Happy Cal

Ayam Panggang Happy Cal

Bingung mau masak apalagi , mau beli di luar juga males jg berhubung bulan tua jd mutusin korek2 mbah google jadi deh masakan ini

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

#weekendchallenge #berburucelemekemas #dekatdihati #cookpadcommunityjakarta

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Kemarin ngeliat sodara lagi dibakarin ikan sama suaminya, jadi pengen menu panggangan / bakaran juga, tapi dikulkas kebetulan adanya ayam jadi yauda bikin ayam panggang madu aja. Bikinnya kali ini tanpa rasa pedas sama sekali karena kebetulan anak doyan lauk panggangan juga 😊