Ayam Panggang Santan Wiradesa

Dipos pada January 14, 2022

Ayam Panggang Santan Wiradesa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Santan Wiradesa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Santan Wiradesa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Santan Wiradesa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Santan Wiradesa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Santan Wiradesa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Santan Wiradesa memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyoba bikin panggang ayam yg ada di Wiradesa Pekalongan. Masakan ini by request temen yg lagi ngidam makan panggang ayam kampung halamannya karena sudah bosan dengan makanan ditempat rantau katanya ๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Santan Wiradesa:

  1. Bahan ungkepan ayam:
  2. 1/4 ayam potong sesuai selera
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
  6. 1 batang serai (digeprek)
  7. 1 sdt garam
  8. 1 gelas besar air mentah
  9. Bahan kuah:
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 7 buah cabai merah besar (sesuai selera)
  13. 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  14. 2 butir kemiri
  15. Sedikit kencur
  16. 1/2 bungkus terasi abc
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
  19. 1/2 bungkus santan kara segitiga

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Santan Wiradesa

1
Cuci bersih ayam lalu tambahkan air, daun salam, daun jeruk, serai, garam. Lalu rebus hingga ayam lunak
Ayam Panggang Santan Wiradesa - Step 1
Ayam Panggang Santan Wiradesa - Step 1
2
Sambil menunggu ayam direbus, siapkan bawang merah, bawang putih, cabe lalu goreng dengan minyak
Ayam Panggang Santan Wiradesa - Step 2
Ayam Panggang Santan Wiradesa - Step 2
3
Setelah layu, tiriskan lalu diuleng kasar (jangan halus biar kuahnya masih terlihat cabe). Kemudian goreng lagi dengan minyak
Ayam Panggang Santan Wiradesa - Step 3
Ayam Panggang Santan Wiradesa - Step 3
4
Setelah ayam empuk. Tiriskan lalu siap dibakar dg teflon (lebih mantab pake arang sebenernya). Bakar sampai ada bagian ayam yg hitam.
Ayam Panggang Santan Wiradesa - Step 4
5
Bersihkan wajan lalu cairkan santan dan air (agar santan tidak terlalu kental). Lalu rebus hingga mendidih agar kuah tidak cepat basi.
Ayam Panggang Santan Wiradesa - Step 5
6
Campurkan sambal dan santan lalu guyur di ayam yang sudah di taruh di piring penyajian (biar sama kayak yg dijualยฒ. Jadi kuahnya bisa merah.(ndak perlu diatas api)
Ayam Panggang Santan Wiradesa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Fillet Panggang Non Lemak

Ayam Fillet Panggang Non Lemak

Menu Buka Puasa sehat (ayam fillet panggang, buah pisang & pepaya, susu coklat Non sugar, Mede).

1 Porsi
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Recook melany sam's

Steak Ayam Panggang

Steak Ayam Panggang

14. Bismillah..resep pertama di tahun 2020. Bikin steak ayam panggang aja yg gampang. Bumbu marinasi mirip sama ayam panggang sayur sebelumnya. Cuma kecap asin aq ganti kecap manis dan aq tambah garam sedikit. Dan cara masak nya beda. Ini langsung dipanggang di atas grill plate. Bisa jg pake teflon atau happycall ya.. . . #GoDa_PanggangTakJemu #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2

Ayam Fillet Panggang Saus Kari

Ayam Fillet Panggang Saus Kari

Tertantang dengan tema minggu ini olahan ayam fillet, karena keluarga aq suka kari ayam, maka aq bikin sedikit beda, ayam filletnya aq panggang dan kuahnya tetep pake bumbu kari tapi agak kental, hasilnya hmm.. enakk lohh.. aroma jeruk lemonnya merasuk kedalam ayam filletnya.. ditambah saus karinya yang gurih..๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ #AhlinyaAyam

Ayam Panggang

Ayam Panggang

#Malam2 laper males keluar rapi pengen makan enak, inget ada dada ayam dirumah towis buat ayam panggang #PejuangGoldenApron3 #week4 #challenge #tiketgoldenapron

4 orang
1jam
Ayam Panggang untuk Diet super mudah

Ayam Panggang untuk Diet super mudah

Saya buat resep ini sesimple mungkin agar teman2 tidak kesusahan dalam memasak menu diet. Selamat mencoba

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Favorit suamiku๐Ÿ‘‘

Ayam๐Ÿ— Panggang Tomat ๐Ÿ…

Ayam๐Ÿ— Panggang Tomat ๐Ÿ…

Lebaran Idul Adha kali ini masakin mamah yang sedep2 aja. Resep mah punyanya mamah. Saya bagian eksekusi. Gak disangka, ponakan2 yg amat pemilih makanan pada suka ayam panggang ini.

Ayam Panggang Sayur

Ayam Panggang Sayur

Iseng bnget buat menu ini, awalnya pengen ayam goreng, tp liat sayuran jd berubah ๐Ÿ˜‚

Ayam panggang teflon mozzarela

Ayam panggang teflon mozzarela

Mumpung ada ayam sisa kemarenn jadiin ini aja dehh . ๐Ÿ˜‰

#27 Ayam Panggang dan Lalapan (Menu Diet)

#27 Ayam Panggang dan Lalapan (Menu Diet)

ย #cabeku #ayaminlopwityu

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam panggang dijamin nagih

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Wkwk nggak punya panggangan jadi pakai teflon aja wkwk

8 orang
60 menit
Ayam Kabocha Panggang Favorit Mpasi 9m 10m 11m

Ayam Kabocha Panggang Favorit Mpasi 9m 10m 11m

Lagi coba2 resep mpasi krn anak lagi kurang selera makan. Maaf fotonya jelek, udah keburu dicobain dan ternyata anaknya sukaa, langsung cepet2 difoto dimasukin cookpad biar ga lupa resepnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ semua ukuranya sesuai selera yaa, dikit2 kalau aku kebetulan untuk 1x makan.

1 porsi
Ayam Panggang/Bakar Pedas

Ayam Panggang/Bakar Pedas

Berawal dari rasa mager masak sayur ๐Ÿ™ˆ

6 porsi
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Ayam oven

Chicken honey panggang

Chicken honey panggang

Sajian eid mubaarok. #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

#authorsbandunghebring #cocomba #menyambuttahunbaru2020 #cookpadcommunity_bandung Biar ga bosen ayam di goreng aja, aku bikin yang versi bakar, tinggal tambahin aja gula merah di bumbu halus biar bumbu yang meresap ke ayam ada manis"nya. Karena kemaren malam tahun barunya hujan, ayam bakarnya ga jadi dibakar di atas arang jadinya dipanggang aja diatas teflon ๐Ÿคญ

Sayap Bakar / Panggang (chicken Wings)

Sayap Bakar / Panggang (chicken Wings)

Lagi males banget masak yang beratยฒ akhirnya masak yang simple, no ribet, no lama, and no drama ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ yuk Mari eksekusi #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #CABEKU #DirumahAja #Resolusi2019 #sayapayam #chickenwings #sayappanggang #sayapbakar #KamuInspirasi #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #palembang #lubuklinggau #sumsel

5 porsi
30 menit