Ayam Fillet Panggang Saus Kari

Dipos pada January 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Fillet Panggang Saus Kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Fillet Panggang Saus Kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Fillet Panggang Saus Kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Fillet Panggang Saus Kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Fillet Panggang Saus Kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Fillet Panggang Saus Kari memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tertantang dengan tema minggu ini olahan ayam fillet, karena keluarga aq suka kari ayam, maka aq bikin sedikit beda, ayam filletnya aq panggang dan kuahnya tetep pake bumbu kari tapi agak kental, hasilnya hmm.. enakk lohh.. aroma jeruk lemonnya merasuk kedalam ayam filletnya.. ditambah saus karinya yang gurih..😋👍 #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Fillet Panggang Saus Kari:

2 potong ayam fillet
5 siung bawang putih
5 buah bawang merah
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan
1 ruas jahe geprek
1 ruas kunyit kupas bakar
3 butir kemiri bakar
1 potong sereh geprek
200 ml santan kental (kira-kira 1 gelas aqua)
2 sendok makan air jeruk lemon
Potong tipis-tipis kulit jeruk lemon yg telah diperas tadi
1/2 sendok teh lada bubuk
1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis dan olesan
Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Fillet Panggang Saus Kari

Siapkan bumbu rendaman ayam fillet : campurkan 3 siung bawang putih geprek, air jeruk lemon, lada bubuk, potongan kulit jeruk lemon, garam, balurkan rata ke daging ayam, biarkan 10 menit biar meresap ke ayam filletnya.

Siapkan teflon datar oles dengan sedikit minyak, panggang ayam fillet diatas teflon hingga ayam matang merata (bolak balik biar tidak gosong), angkat sisihkan.

Siapkan bahan saus kari : haluskan 3 siung bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, jintan

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak goreng, aduk sampai matang dan berminyak, masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, masukkan santan aduk-aduk sampai mendidih dan agak mengental, tambahkan garam, aduk- aduk lagi, angkat, selesai.

Siapkan piring saji, atur ayam fillet panggang tadi, siram dengan saus karinya, taburkan bawang goreng diatasnya, ayam fillet saus kari siap dinikmati (bisa dinikmati dengan lontong, ketupat atau nasi) kali ini aq padukan dengan ketupat 😋👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fillet Dada Ayam Panggang Teflon Saus Kecap

Variasi Menu Ayam, untuk makan malam , resep kreasi sendiri, suami suka ini

2 porsi

Ayam Broiler Panggang Lembut

eksperimen yang memuaskan 😂😂😂

Ayam panggang paniki

Alhamdulillah ...di awal tahun baru 2020 tepatnya Rabu 1 Januari 2020 bisa ikut meramaikan GoDa Paders . Tema Cooking " Masakan Dipanggang " ide dari @elise_kartika yang menang voting . AYAM PANGGANG PANIKI ini dari Sulawesi Utara rasanya enak, sekalian mengobati rasa rindu kuliner yang satu ini karena pernah tinggal di Sulawesi selama 3 tahun jadi seperti kampung halaman kedua . Boleh dicoba recommended resep saya adopsi dari Buku Resep MIDORI BBQ sewaktu membeli MIDORI BBQ di Maos 3 Agustus 2006 dikasih buku CARA MEMBERSIHKAN MIDORI BBQ . #GoDa_PanggangTakJemu #GoDaPaders #Cookpad_paders #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #MenyambutTahunBaru2020 #authorsbandunghebring #kemauandankemampuan

12 porsi

180 menit

Dada Ayam Panggang Teflon Simple

Variasi menu ayam , kali ini di masak cepat dan Simple. Resep kreasi sendiri

2 porsi

Ayam bacem panggang

Ayam panggang teplon

Sedikit tambahan dari saya, sebenarnya resepnya ini pedas tapi berhubung anak gadisku gak doyan pedes maka sy pakai cabe cuma 1 doang🤭🤣 Resep asli bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/13848770-32-ayam-panggang-teflon-pedas?invite_token=HdNF5cTaKYUtyYGCF4EquetV&shared_at=1603425968 Source:Ellinda Assalam

Mie Kemangi & Ayam Panggang

Marhaban ya Ramadhan! Tetap sehat, tetap semangat! Memasuki Ramadhan dan bakal merayakan Lebaran di tengah pandemi Covid19...Tanpa mudik, tanpa bertemu sapa dengan keluarga... Kali ini saya akan share resep mie kemangi dan ayam panggang, cocok untuk menu ketika sahur... Bahan-bahan bisa disiapkan sore/malam hari menjelang tidur... Esoknya tinggal cemplang-cemplung, jadilah menu sahur catchy ini... #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

2 Porsi

Opor ayam kampung panggang

Sebenarnya ini opor ayam biasa, tetapi disini saya sedikit moddifikasi ayam kampungnya saya panggang dulu untuk menghilangkan bau anyir. Source: selerarasa.com #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_jombang #bibilkitchenreceipe #week35

Ayam panggang

ini cara nya gampang banget

4 orang

Tom Yum Ayam Panggang

Hidup di perantauan seperti aku ini jarang ketemu orang Indo tapi kebetulan tetangga sebelah isterinya orang Thailand jadi deh ada teman sama2 orang dari Asia, waktu belum ada covid 19 ini tetanggaku sering invite aku kerumahnya, dia orangnya juga suka masak, dari situlah dia kasih tahu aku caranya masak Thai Tom yum baked chicken ini, udah deh aku cobain sendiri, hitung2 lagi ada di rumah karena lockdown #Cabeku & #ayaminlopwityu #kedapuraja #PejuangGoldenApron3 ❤️🇲🇨❤️

Ayam Kampung Panggang

#GA_TheNextLevel Alhamdulillah panen ayam kampung peliharaan paksu 😘😘 gegara 2 hari si ayam pada ga mau makan,, kayaknya udah minta dimakan mereka 🐔 🐓🐔🐓 😅😅 padahal masih muda banget, belum 3 bulan makanya dagingnya masih belum tebal dan tulangnya juga masih belum keras, jadi cepat matang dimasaknya. Tapi pas banget sih kalau buat dipanggang 😋👍. #GA_TNL_Weeks25_R34

6 potong

1 jam

Ayam panggang teflon

Ayam ini buat toping nasi hainam yg tadi saya share 😍, nasi wanginya 1 rumah trus ayamnya juga wanginya 1 rumah, anak anak doyan banget 😋 😍 anak lahap emak senang 💃💃yuk kepoin resepnya

6 porsi

1jam

Ayam Panggang Daun Jeruk

Ayam panggang ini modifikasi dari Roast Chicken with Lemon Rosemary Butter, hanya mengganti rosemary parsley dengan daun jeruk sehingga menjadi citarasa lokal. Hasilnya enak banget wangi daun jeruk😍 Tidak sempat membuat foto hasil yang bagus jadi hanya sempat memfoto bekal ngantor aja hehe #GA_TheNextLevel #week25

4 orang

1 jam 15 menit

Ayam Panggang Taliwang

Lagi senang berkreasi dengan oven baru... btw saya pakai ayam negri, karena orang rumah tidak begitu senang dengan ayam kampung.

4-6 porsi

Chicken wings / sayap panggang teflon

Ceritanya lagi pingin makan ayam yang tidak berkuah #ayampanggang #makanansehat

4 porsi

30 menit

Ayam panggang oven

ingin makan ayam tapi bosen yg itu itu aja akhirnya cobain deh masak ayam panggang oven tanpa direbus supaya ga alot karena biar anakku yg masih mpasi bisa makan 😄

marinasi 1 jam, oven 25 menit

Ayam Panggang Bumbu Kari

Masi dengan menu ayam, kali ini coba membuat ayam panggang bumbu kari, dengan sedikit coba-coba bereksperimen ternyata rasanya tidak mengecewakan dan langsung masuk daftar menu keluarga tersayang di rumah. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan di simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #GantengGantengMasak #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi

45 menit

Ayam panggang padeh

Olahan ayam selalu jadi favorit dikeluarga.Kali ini saya coba bikin ayam panggang.resep ayam panggang ini gurih dan berasa bumbunya paling cocok kalau diduetkan dengan sambalado rebus ataupun sambal bawang 🤩. (bagi yang tidak suka pedas takaran cabenya bisa dikurangi ya..) #CABEKU #ayaminlopwityu