Ayam panggang paniki

Name: Ayam panggang paniki
Yield: 12 porsi
Ingredients: 1,4 kg kebetulan 6 buah paha semua; 2 cm jahe; 2 sdt garam; 400 cc santan kental dari 1 butir kelapa parut; 600 cc santan encer; 2 buah jeruk nipis; 8 lembar daun jeruk purut; 5 batang sereh; 4 batang daun bawang iris serong; Bumbu yang dihaluskan :; 10 cabe merah keriting dan cabe merah besar (5 : 5); 10 buah bawang merah; 8 siung bawang putih; 5 butir kemiri goreng; 20 cabe rawit merah; 2 cm kunyit; 2 sdt garam; 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Dipos pada January 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang paniki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang paniki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang paniki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang paniki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang paniki adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang paniki diperkirakan sekitar 180 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang paniki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang paniki memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ...di awal tahun baru 2020 tepatnya Rabu 1 Januari 2020 bisa ikut meramaikan GoDa Paders . Tema Cooking " Masakan Dipanggang " ide dari @elise_kartika yang menang voting . AYAM PANGGANG PANIKI ini dari Sulawesi Utara rasanya enak, sekalian mengobati rasa rindu kuliner yang satu ini karena pernah tinggal di Sulawesi selama 3 tahun jadi seperti kampung halaman kedua . Boleh dicoba recommended resep saya adopsi dari Buku Resep MIDORI BBQ sewaktu membeli MIDORI BBQ di Maos 3 Agustus 2006 dikasih buku CARA MEMBERSIHKAN MIDORI BBQ . #GoDa_PanggangTakJemu #GoDaPaders #Cookpad_paders #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #MenyambutTahunBaru2020 #authorsbandunghebring #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang paniki:

1,4 kg kebetulan 6 buah paha semua
2 cm jahe
2 sdt garam
400 cc santan kental dari 1 butir kelapa parut
600 cc santan encer
2 buah jeruk nipis
8 lembar daun jeruk purut
5 batang sereh
4 batang daun bawang iris serong
Bumbu yang dihaluskan :
10 cabe merah keriting dan cabe merah besar (5 : 5)
10 buah bawang merah
8 siung bawang putih
5 butir kemiri goreng
20 cabe rawit merah
2 cm kunyit
2 sdt garam
3 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang paniki

Siapkan ayam cuci bersih, siapkan bumbu untuk merinasi. Haluskan sisihkan.

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi biarkan 15 menit. Kemudian tusuk dengan tusukan sate dari sisi kiri ke kanan lalu panggang diatas Midori Berbeque. Sambil dibolak-balik sampai matang semua selesai sisihkan.

Siapkan semua bumbu bumbu, siapkan bumbu yang dihaluskan. Haluskan sisihkan.

Siapkan santan, iris iris daun bawang. Kemudian tumis bumbu sampai harum.

Masukkan santan encer masak hingga mendidih. Masukkan ayam masak hingga matang tambahkan irisan daun bawang. Aduk sampai rata sambil terus dimasak.

Masukkan santan kental masak hingga kuah tinggal sedikit beri air perasan jeruk nipis. Kemudian tata diatas loyang panggang dalam oven 45 menit (di rak bawah).

Setelah ayam berwarna kecoklatan sambil sesekali dibalik lalu angkat Sajikan dengan nasi dan lalap daun sla serta timun recommended 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Teriyaki

Bismillaah Salah order ayam, biasanya beli ayam yg sudah dipotongin sama abangnya, kali ini datangnya ayam masih utuh... Mmh, dipanggang aja deh. 14/8/20

Ayam panggang praktis

Ini resep masakan suamiku yang terfavorit 🤤 saking sukanya sampai 1 bulan tiap hari makan ini terus 😁

Ayam Panggang Madu

Assalamualaikum... Masih edisi #dirumahaja Manfaatin bahan yang ada jdi ya syudah bikin ayam panggang dengan bahan seadanya. #cookpad #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #FestivalRamadhanCookpad #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit

Ayam Panggang Teflon

Bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, saya coba browse di cookpad ayam panggang teflon. Tapi banyak yang saya ubah2 sendiri sesuai selera saya.

4 orang

1 jam 30 menit

Ayam Panggang Oven wong solo

Assalamualaikum Mama kali ini buat ayam panggang utuh Sekali-sekali kepengen yg ga ada potongan jd apa makan berebutan seru gitu kan mantaap..heheh Yuks cuss.. Untuk vidio step by step nya bisa berkunjung ke YouTube saya ya

4 org

2 jam

Honey Grilled Chicken (Ayam panggang madu)

Makan lunch paha ayam Oven,bisa di bakar dan bisa di Oven.tinggal pilih aja. Rasa tetap Sama tapi Kalau bakar kayaknya Lebih mantap lagi ya..😋 Karena maunya buru waktu lansung Masuk Oven. #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 28 resep 2

Ayam Panggang Putih

Merawat ibu yang masih penyembuhan pasca stroke ringan membuat saya harus mikir banyak resep. Ini waktu beliau ingin ayam, saya olah saja jadi ayam panggang tapi tidak terlalu kering agar mudah dikunyah, dan bumbu sederhana saja. #GA_TheNextLevel

"Nasi Panggang isi Ayam Sayur"

Kesampaian dah... pingin Nasi Panggang yang sesuai selera....hmmm mantap resepnya bunda Kreasi Lovely, Medan : Nasi bakar Ayam Udang Kemangi. Terimakasih ....🙏 Dari resep asli saya tambah terasi, saos tiram.... wow hmmm #BanggaKirimRecook #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

7 bungkus

2 jam

180. Ayam Panggang khas Banjar #MatsuKitchen

Bikin Ayam Panggang beberapa hari yang lalu buat menu buka puasa di rumah. Kangen bukber bersama para tetangga juga teman-teman ya. Salah satu menunya adalah Ayam panggang khas Banjar ini. Ayam yang di beri bumbu terus di bakar seperti biasa, yang membedakannya dengan ayam panggang dari daerah/kota lain terletak pada saos bumbu kecapnya yang langsung di siramkan ke ayam panggangnya yang sebelumnya sudah di cincang kasar 😋. Biasanya Ayam panggang ini di sajikan bersama kuah sop atau bisa juga dengan acar sayur mentah, nikmatnya tiada duanya 😊😍👌. #Cookpadcommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AyamPanggangKhasBanjar #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Kangenbukberdiluar #ResepKe180

Nasi Ayam Hainan Versi Panggang

Resep ini hasil nyontek dari Blog Mbak endang Just Try and Taste. Tapi sudah dimodifikasikan sesuai selera keluarga saya.. Rasanya.. Hmmm... karna saya belum pernah makan ayam hainan yang asli, baik di resto luar ataupun dalam negri. Jadi ini enak menurut saya dan keluarga.

Ayam Panggang Praktis

Ini olahan ayam yang disuka banget sama anak- anak karena daging ayamnya juicy dan lembut. Mungkin karena dioven, masaknya perlahan jadi gak bikin dagingnya kering. Bumbu dan cara mengolahnya cukup sedehana cuma harus sabar ngovennya aja karena lumayan lama. #PejuangGoldenApron3 #week13

4-5 orang

1 jam 10 menit

Ayam panggang teflon taliwang

Siapa yg suka ayam panggang?? Yuk masak ayam panggang taliwang di teflon.. 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Ayam Panggang Santan Klaten

Jajanan favorit waktu mudik ke klaten ya ini ayam panggang santan (sebelum akhirnya kami pindah ke Klaten) jajanan yang kami nikmati sekeluarga besar waktu pulkam, ayam panggang santan ibu Anggraini, rasa ayamnya yang gurih dengan santan dan wangi bumbu rempahnya sangat mengundang lidah bergoyang. Ke klaten tidak komplit rasanya tanpa menikmati ayam panggang santannya.... Yang kangen juga dengan ayam panggangan santan yuk bikin aja di rumah <3 #FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #dirumahaja

8/9 porsi

Ayam Panggang Ilolabu

23 Februari 2020 Ini ayam panggang khas gorontalo kesukaan suami apalagi daging masak gorontalo. Pas suami request baru dah dibikinin 😀 #KapsulAjaib #berburucelemekemas

5 porsi

45 menit