Nasi kebuli kambing oven

Dipos pada February 5, 2022

Nasi kebuli kambing oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli kambing oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli kambing oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli kambing oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli kambing oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli kambing oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing oven memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli kambing oven:

  1. 1,5 cup beras, cuci bersih
  2. 1,5 kg daging kambing, bisa paha atau iga
  3. Bumbu halus :
  4. 25 siung bawang merah
  5. 10 siung bawang putih
  6. 6 biji kapulaga arab
  7. Jahe
  8. Kunir
  9. Adas
  10. pala
  11. Kunyit
  12. Ketumbar
  13. Bumbu cemplung :
  14. 1 buah bawang bombay
  15. 2 batang kayu manis
  16. 5 biji cengkeh
  17. 4 sdm bubuk kari
  18. 3 biji bunga lawang
  19. 100 ml santan kental
  20. 4 sdm minyak samin untuk menumis
  21. Gula
  22. Garam
  23. Pelengkap :
  24. Emping goreng
  25. Acar nanas

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli kambing oven

1
Siapkan panci presto lalu masukkan minyak samin dan bumbu cemplung + bumbu halus.tumis hingga harum
2
Lalu masukkan daging kambing, beri air, gula garam lalu tutup panci presto.presto hingga daging empuk
3
Jika sudah empuk buka panci presto, lalu aron beras dengan menggunakan air sisa presto daging
4
Kukus hingga nasi matang
5
Tata daging kambing dalam pinggan tahan panas lalu oven hingga kering sedikit
6
Sajikan nasi kebuli dengan kambing oven dan pelengkapnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti panggang

Roti panggang

Untuk sarapan pagi

Ayam Sayur Oven

Ayam Sayur Oven

Source : Mba Nok Modifikasi by : Tuty Ghafsha Punya sayap ayam di prezer yang belum diapa2in dan kebetulan ada yang menang arisan recook, kesempatan buat memanfaatkan ayam yang dibeli dari mamang sayur kemarin untuk persediaan makan siang di rumah #BandungArisanRecook4_MbaNok #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #MingguKe7 #PejuangGoldenApron3 #PosbarBandung #DapurGhafsha

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Haloโ€ฆ Selamat datang di Dapoer Mak Melโ€™s.. ๐Ÿ˜˜๐Ÿค—๐Ÿฅฐ

4 orang
1 jam 30 menit
Roasted Chicken Simple

Roasted Chicken Simple

Salah satu yang masih nyangkut di draft. Karena males ngetik. Yuk lanjut heheh. Kalo masak ini aku bisa seharian. Karena yang lama marinadenya karena kalo aku sampe bener-bener meresap bumbunya.

1-5 orang
Paha ayam bakar basil

Paha ayam bakar basil

Gurih mak ditambah i sambel lebih mantaf ๐Ÿ˜„

2 orang
1 jam
Olahan Ayam & Kentang: Kaserol Ayam

Olahan Ayam & Kentang: Kaserol Ayam

Membuat ini untuk memenuhi tantangan Rumbel Boga Samkabar, makanan dengan bahan kentang. Ternyata Kaserol Ayam ini one dish meal, dalam satu hidangan udah komplit banget isinya, dari protein, karbohidrat, sayur, dan lemak dari keju juga susu. Bisa banget dibuat porsi kecil di alfoil, sehingga cocok untuk bekal anak sekolah maupun bekal piknik. Bisa juga buat mpasi. Mungkin kalo untuk mpasi bisa diperhalus teksturnya menyesuaikan kemampuan bayi. Daging ayam bida diganti dengan daging sapi, tentu akan lebih berasa. Sayuran saya oakau wortel aja karena hanya ada itu di kulkas ๐Ÿ˜‚ Jika ada brokoli maupun kacang polong bisa ditambahkan. Hanya saja, menu ini butuh waktu lama untuk memanggang. Saya menggunakan oven Mito Fantasy 888 butuh waktu sekitar 40 menit api 175C. Jadi sebaiknya bikin langsung banyak, dengan kemasan alfoil porsi kecil lalu simpan di freezer. Panaskan saat hendak dinikmati. Sehingga hemat listrik. Oiya, margarin di bahan kentang tidak usah dicairkan ya Bunda, karena kondisi kentang hangat, sehingga margarin akan meleleh sendiri. #PejuangGoldenBatikApron #RumbelBogaSamkabar #olahanAyam #olahanKentang #onedishmeal

5 orang
1jam
Ayam tahu bumbu kuning

Ayam tahu bumbu kuning

Bumbunya mirip opor ayam mam.. Saya tambahin kemangi sama irisan cabe rawit oren.. ayam sama tahu saya panggang dulu.. langsung aja yuk mam masak..

45mnt
Chicken Pie (469)

Chicken Pie (469)

Perdana bikin pie dgn rasa gurih... #CookpadCommunity_Tangerang #Chickenpie #pie

16 cup
2 jam
Chicken wings roasted nano nano no ribet

Chicken wings roasted nano nano no ribet

Libur begini enaknya xperimen di dapur, mumpung banyak waktu bisa ngumpul bareng keluarga, kebetulan keponakan pada datang, pengen yg simpel dan enak, hihihihihihi

5 porsi
120 menit
Ayam Lodho khas Trenggalek

Ayam Lodho khas Trenggalek

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_6

Western style Kampong Roasted Chicken

Western style Kampong Roasted Chicken

Bingung ada ayam di kulkas mau diapain

Bekakak ayam kampung(oven)

Bekakak ayam kampung(oven)

Dapat ayam kampung dari papah hehe biar aku gak repot aku minta sekalian di tusukin pake bambu karna aku gak bisa di gituin nya,pas datang si gak sempat masak ya jadi aku masukin frezzer dulu tapi sudah bersih ya ayam nya alias sudah di cuci,nah baru hari ini aku bisa sempat masaknya karna gak ada bara jadi aku pakai oven aja deh hehe,cuma pake bumbu oles garam,and Masako campur minyak goreng dikit udah enak bngt lho gurih gitu pas matang Ampe ke dalam dalam(ayam nya sudah di cairin dari semalam ya,karna kan tadinya beku)jadi pagi2 sudah siap di panggang.

Ayam Lodho khas Tulungagung

Ayam Lodho khas Tulungagung

Masakan khas Tulungagung ini menggunakan bahan baku ayam kampung yang dibakar terlebih dahulu sebelum dimasak sehingga memberikan aroma bakaran yang khas berpadu dengan aroma rempah-rempah. Rasanya yang gurih, dan cenderung pedas sangat cocok untuk pecinta makanan pedas. Menyesuaikan dengan bahan dan peralatan yang ada, aku pakai ayam broiler kecil yang dipanggang menggunakan panci double pan (happycall). Entah sudah mirip dengan masakan aslinya atau belum (karena belum pernah kucicipi masakan ini yang asli dari Tulungagung) yang jelas rasanya enak. Gurih santan dan rempah, menambah cita rasa gurih ayamnya. Yuuk cobain... Source: catatan resep dari @lanitaaguspiawan #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Ayam manis

Ayam manis

#PejuangGoldenBatikApron# Pertama kali ikut cooking challenge kaya gini, biar semangat masak walaupun kerja, so, selalu masak yg simple-simple aja๐Ÿ˜ Bosen ama ayam goreng bumbu ungkep kuning, lagi pengen nyoba ayam manis bumbu bacem, jadi deh๐Ÿ˜

4 porsi
45 menit
Oven Sayap Daging Ayam

Oven Sayap Daging Ayam

lagi malas, diet juga ngak berhasil haha ingin makan ya bikin lauk yang gampang dan enak rasanya

2 porsi
20 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Saya menggunakan wajan teflon bergaris untuk memanggang ayamnya agar tidak berantakan di dapur kalau menggunakan panggangan arang misalnya. Menggunakan wajan teflon biasa atau wajan anti lengket lainnya juga bisa, atau bila memang mau agak repot menggunakan panggangan arang.

10 potong ayam
1 - 1,5 jam
Fusilli Panggang Spesial

Fusilli Panggang Spesial

Udah lama gk buat pasta panggang, berhubung lg rajin buat dua macam saus, saus daging ayam n saus keju. Gak punya stok daging sapi akhirnya pakai daging ayam aja, rasanya tetep enak, apalagi dibanyakin kejunya hhmmmm...yummy..

4 porsi
75 menit