Ayam Geprek (No Oil, No Tepung)

Dipos pada January 31, 2022

Ayam Geprek (No Oil, No Tepung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek (No Oil, No Tepung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek (No Oil, No Tepung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek (No Oil, No Tepung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek (No Oil, No Tepung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek (No Oil, No Tepung) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek (No Oil, No Tepung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek (No Oil, No Tepung) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek (No Oil, No Tepung):

  1. 500 gram dada ayam tanpa kulit
  2. 3 siung bawang putih cincang
  3. secukupnya air perasan jeruk nipis
  4. secukupnya paprika bubuk
  5. secukupnya lada hitam bubuk
  6. secukupnya garam himalaya/totole
  7. secukupnya ketumbar bubuk
  8. 10 sdm oatmeal instant
  9. 1 butir telur (ambil putih nya saja)
  10. Sambal Geprek
  11. 12 buah cabai merah keriting
  12. 12 buah cabai rawit setan
  13. 6 butir bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. secukupnya garam himalaya/totole
  16. secukupnya air perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek (No Oil, No Tepung)

1
Potong ayam menjadi 5 bagian masing2 berat 100 gram, lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit, setelah itu bilas
2
Bumbui ayam dengan bawang putih, paprika bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan garam/totole, balurkan hingga merata, lalu diamkan dikulkas selama kurang lebih 15-20 menit
3
Blender oatmeal hingga menjadi seperti tepung, namun jangan terlalu halus, setelah itu taburkan paprika bubuk, lada hitam bubuk, garam/totole lalu aduk rata
4
Keluarkan ayam dari kulkas, lalu masukan kedalam putih telur, dan balurkan ke piring berisi tepung oatmeal hingga terbalur merata, lalu ulangi hingga potongan ayam habis
Ayam Geprek (No Oil, No Tepung) - Step 4
5
Goreng ayam menggunakan oven/airfryer selama kurang lebih 12 menit di suhu 180 derajat celcius, balik ayam 1x saja di 6 menit pertama
6
Untuk sambal geprek, ulek semua bahan, lalu tambahkan garam, koreksi rasa. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera
Ayam Geprek (No Oil, No Tepung) - Step 6
7
Sajikan dengan rebusan sayur, serta nasi shirataki sebagai karbohidratnya. Dapat juga diganti dengan perkedel tanpa minyak sebagai pengganti karbohidrat
Ayam Geprek (No Oil, No Tepung) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap ayam bakar bara api

Sayap ayam bakar bara api

6 orang
45 minutes
Ayam Pangang Teflon

Ayam Pangang Teflon

Selamat Hari Raya🙏🙏🙏 Sudah lama sekali tdk masuk dapur dan tidak setor resep ke cookpad😁 Selalunya beli dan selalu masak yg super duper simple tapi kali ini pingin makan ayam panggang ala rumahan jadi sekalian difoto dan di share ke cookpad😊 #TiketMasukGoldenApron3 #MasakItuSaya

Chicken yakitori

Chicken yakitori

Cooksnap dari @dapurmamiko https://cookpad.com/id/resep/14201732-chicken-yakitori?invite_token=1fqF9tKGXhcQ4DduPcwjQQz3&shared_at=1635559599 #CookpadCoomunity_Tangerang #PekanPosbar #Posbar_MasakanJepang #JABODETABEK_MAKANANJEPANG

10 tusuk
60 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam taliwang resep @susan_mellyani simple dan enaaak.. Cocok di lidah keluarga saya.. Anak-anak makan lahap banget.. #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi
Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

Alhamdulillah, first time buat ayam bakar di teflon & berhasil.. Ini enak rasanya, bener-bener ngeresep banget bumbunya sampai kedalamnya.. Nyumm nyumm, jadi mau lagi deeh wkwk 😍🍗✨ Resep sambalnya aku lampirin yaa~ 😚 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

dalam edisi menghabiskan bahan2 bekas bikin pastel kemarin,,tp males bikin kulitnya..lalu,kita panggang sajaaaaa😁😁

90 menit
Paha ayam bakar basil

Paha ayam bakar basil

Gurih mak ditambah i sambel lebih mantaf 😄

2 orang
1 jam
Ayam Rica Rica ala Zha

Ayam Rica Rica ala Zha

4-5 orang
1 jam
Roasted chicken and potato(ala2)

Roasted chicken and potato(ala2)

Roast chicken

Roast chicken

Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

4 porsi
30-1 jam
Ayam betutu

Ayam betutu

Makan sm ayam betutu mmbuat selera makan meningkat mungkin krn pedes campur aroma rempahnya yg menggoda ,,yuk liat resep nya ,,

4 org
Pastel tutup panggang

Pastel tutup panggang

Ayam Oven Anti Ribet

Ayam Oven Anti Ribet

Ini kalu lagi males berhubungan sama kompor, wajan, api😅 Semua bahan aku bilang secukupnya yah hahaha Karena emang cuman pke feeling cyin.. 😄 n disesuaikan dengan kesukaan... Enakan pake bawang bombay ynh diiris memanjang n bawang putih geprek, tp lagi males aja😁

Chicken Yakitori

Chicken Yakitori

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumut kedatangan tamu mba @pre_sella dari Denpasar. Beliau sharing ilmu tentang Basic Food Photography.. penjelasannya detail dan mudah dimengerti.. senangnya ketemu orang baik tapi nggak pelit ilmu.. dan sebagai ucapan terima kasih saya cooksnap resep beliau..dengan sedikit modif ala saya, Kebetulan saya juga sudah rindu masakan Jepang.. cuz eksekusi.. #Horas_SasagunPresella #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe

4 orang
30 menit
Pizza Mini Oven Kriuk

Pizza Mini Oven Kriuk

Entah bagaimana kok malah lebih suka pizza kriuk ya, tinggal lamain dikit waktu panggangnya dengan api kecil. Banyak ngolah keju dan susu akhir-akhir ini. Biar #dirumahaja nya makin betah ya...

21 pizza mini
Chicken roasted juicy

Chicken roasted juicy

Kondisi pandemi covid spt ini membatasi keluar rumah dan memilih masak yang simpel tapi enak..ini bs dicoba banget loh bunda..

4 orang
1,5 jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s.. 😘🤗🥰

4 orang
60 menit
Baked Fried Chicken ala KFC

Baked Fried Chicken ala KFC

Resep contekan dr The 11 secret herbs n spices original recipes of KFC hasil googling. Utk bumbu2nya sampai dibela2in beli online. Rasanya crispy diluar, lembut dan juicy di dalam❤ Sekarang gak perlu beli lagi di resto fastfood, karna bikinan sendiri lebih hemat dan jadinya baanyakkk😁

Ayam coco

Ayam coco

Mau masak kesukaan anak sy ini mam.. krn ank sy gak bgt suka pedas jd gak pake cabe rawit masaknya ya..