Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada January 31, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu rujak diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s.. 😘🤗🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 ekor ayam negri (bagi 4 bagian)
  2. 20 biji cabe merah kriting
  3. 14 siung bawang merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. 6 buah kemiri (sangrai)
  6. 1 buah gula aren
  7. secukupnya Asam jawa
  8. 2 bungkus terasi (saya pakai yang sachetan)
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kaldu jamur
  11. 3 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 ruas jahe
  14. 2 ruas lengkuas
  15. 750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Haluskan semua bahan cabe merah kriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan lengkuas dengan menggunakan blender
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, beri air asam jawa, garam, kaldu jamur, terasi, gula aren, lalu aduk merata
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
3
Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, lalu aduk - aduk hingga ayam terkena semua bumbu
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
4
Masukkan 750 ml air ke dalam ayam, lalu masak hingga mendidih, dan air agak menyusut
Ayam bakar bumbu rujak - Step 4
5
Angkat ayam dan tiriskan
Ayam bakar bumbu rujak - Step 5
6
Panggang ayam di atas teflon, sambil lumuri bumbu sisa ayam tadi di atas ayam panggang nya. Agar bumbu lebih meresap lagi
Ayam bakar bumbu rujak - Step 6
7
Ayam bakar siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted lemon chicken

Roasted lemon chicken

Wine bisa diganti kaldu ayam. Tambah panggang 15 menit kalau mau ayamnya krispy bagian atasnya.. baby sy ikut makan, jd sy bikin tidak terlalu kering.

6 porsi
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Biar ke save resepnya karna enak banget. Resep by jerry MCi

Chicken Roasted Potato

Chicken Roasted Potato

2 orang
15 menit
Spicy Roasted Chicken

Spicy Roasted Chicken

Resep dari mertua

3 porsi
90 menit
Japanese Curry Chicken Buns

Japanese Curry Chicken Buns

Old school buns with yummy taste yang gakkan pernah tergantikan ., Bring me back to childhood when i bought a lot of chicken buns with my grandpa ..

1 jam 30menit
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Bismillah, setor resep ke 669 source resep : CP Mba @ciciliasalamony Akhirnya bisa praktek sharing senin CoDe yang diisi oleh Squad keceh and humble kitah, mba @ciciliasalamony sekaligus ikutan posbar demi tiket Meet Up Code semoga beruntung Terima kasih resepnya mba #PekanPosbar #Ungkepan #Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #TiketGoldenBatikApron

Mie Shirataki  Panggang

Mie Shirataki  Panggang

Ada permintaan dari temen untuk dibuatkan olahan lain dari mie shirataki. Intip aja IG nya mbak Sheila. Resep asli pakai mie gelas, saya ganti mie shirataki dan bahan lainnya disesuaikan seadanya. Alhamdulillah.. Sumber : IG Cooking with sheila #resepkuhariini #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #ko͝okpader

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Lagi pengen makan ayam bakar, kalau beli g mungkin cukup duit 25 rb untuk sekeluarga, dan itupun untuk sekali makan doang (biasalah emak-emak mode on 😅) Daripada ngecez karena bayangin doang, cuz uang 25 rb dibelanjain ayam plus bumbu2 Alhamdulillah, uang segitu bisa cukup untuk makan sekeluarga, sumpah terharu 😸😸. Apalagi saya dapat resep simple tp enak banget g ada obat dari bunda Joanne S. Barakallah resepnya bunda Cuzz masak para #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Nasi Panggang/Baked rice (mpasi 8+)

Nasi Panggang/Baked rice (mpasi 8+)

Nasi panggang ini cocok untuk bayi yg naik tekstur dari bubur saring ke nasi tim.

Macaroni panggang

Macaroni panggang

Isian boleh diganti dengan daging sapi giling, sosis sapi, ayam suwir, tongkol suwir dan lain2 sesuai selera. Resep kali ini saya pakai sosis ayam dan dada ayam cincang, karena cuma itu yang ada dikulkas 😂😂

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

#MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Kaltim

Ayam Bakar Madu #Oven

Ayam Bakar Madu #Oven

Hari ini sudah diniatkan masak tumis pare dan membayangkannya disantap dengan ayam bakar. Eemmm enak kayaknya 😋😋 Dan resepnya mbak Rinee Pradhitya sangat menggoda. Resep ✅ Bahan ✅ Niat ✅✅ Jadilah hari ini menu makan siang kami tumis pare untuk mama papa, ayam bakar madu #oven, dan tumisan bayam untuk anak². Btw, rasanya T.O.P. enakkkkk banget kata orang rumah.. Mamanya hepi 🎉🎉

Roti panggang ala rumahan

Roti panggang ala rumahan

coba2 buat menu super kilat untuk sarapan dan ternyata endesss bergizi pula

2 porsi
5 menit
Honey spiced roasted chicken

Honey spiced roasted chicken

Sudah beberapa hari ini suami saya minta di masakin ayam sama madu karena baru kesampaian beli madu nya kemarin ,nah hari ini capcus dech masak honey spiced roasted chicken. Benar2 tender dan juicy daging ayamnya, selamat mencoba

4 porsi
80 menit
Butter-baked chicken drumsticks

Butter-baked chicken drumsticks

Ini ayam paha atau drumsticks. Bisa beli di supermarket biasanya udah 1 pack isi 6-8..atau pake sayap juga bisa.. Rasanya beneran enak banget, buat yang suka manis bisa tambahkan lagi madunya. Kalo menurut aku ini pas banget buat lidah Sumatera yang tinggal di Singapura haha. Okay, let's try!

6 potong
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bosan dengan ayam goreng? atau terlalu rumit dengan ayam tepung. Ini enak dan punya cita masakan rumahan tersendiri. teflon bisa membantu kamu mendapatkan ayam bakar dengan cita rasa teruji. Ayam ungkep yang dioleskan bumbu ayam bakar, bisa kamu nikmati dari rumah kapan saja. saat akan makan, kamu bisa mengeluarkan dari kulkas untuk dipanggang dan disajikan sebagai laukan atau menu utama.

28. Baked Potatoes Chicken

28. Baked Potatoes Chicken

Lagi nyari2 menu olahan kentang, akhirnya nemu resep yg cocok dan dijamin bakal disukai anak.. Saya memakai kentang merah, yg teksturnya lebih empuk dibandingkan kentang kuning. Source Tutihryt dengan modifikasi menyesuaikan stok dirumah 😊

Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan)

Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan)

Menu bakaran atau panggang jadi solusi cantik untuk menghemat minyak goreng yang cetar membahana yes moms 🤭 Disini Manda bakarnya pake halogen oven, biar gak pake drama bakar arang walaupun kalo bakar pake arang rasa dan wanginya lebih nikmat ... 🥺 Bumbunya juga cheating pake bumbu instant .. 😁 Edisi malas ngupas bawang ✌️ Cuss dicoba moms 🤗 #PekanPosbar #Ungkepan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Tomat panggang/kukus

Tomat panggang/kukus

#festivaltomat Ikut ngeramein festival tomat

2 porsi
60 menit