Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan)

Dipos pada February 1, 2022

Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu bakaran atau panggang jadi solusi cantik untuk menghemat minyak goreng yang cetar membahana yes moms 🤭 Disini Manda bakarnya pake halogen oven, biar gak pake drama bakar arang walaupun kalo bakar pake arang rasa dan wanginya lebih nikmat ... 🥺 Bumbunya juga cheating pake bumbu instant .. 😁 Edisi malas ngupas bawang ✌️ Cuss dicoba moms 🤗 #PekanPosbar #Ungkepan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan):

  1. 1 ekor ayam, <1kg
  2. Bahan Ungkep:
  3. 1 bks bumbu kalasan
  4. 1 sdt bawang putih bubuk
  5. 1 helai daun salam
  6. Seiris laos
  7. 400-500 ml air
  8. Bahan Oles
  9. 1 cup kecap manis
  10. 2 sdm saos Gochujang
  11. 2 sdm saos sambal/tomat
  12. 2 sdt ketumbar bubuk
  13. 2-3 sdm air ungkepan ayam
  14. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan)

1
Cuci bersih ayam, belah dada, lebarkan
Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan) - Step 1
Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan) - Step 1
2
Siapkan bahan ungkep Balur ayam dengan bumbu kalasan dan bubuk bawang putih
Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan) - Step 2
Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan) - Step 2
3
Tambahkan air, daun salam dan laos
Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan) - Step 3
Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan) - Step 3
4
Siapkan bahan oles Aduk rata Masukkan setengahnya kedalam ungkepan Rebus hingga air susut setengahnya Matikan api, tutup rapat sisihkan kurleb 30-60 menit atau semalaman agar bumbu semakin meresap
Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan) - Step 4
Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan) - Step 4
Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan) - Step 4
5
Manda grill pake halogen oven ya moms Olesi ayam dengan bahan olesan yg tersisa
Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan) - Step 5
6
Panggang di suhu 200°c selama kurleb 15 menit untuk setiap sisinya Dan Manda tambahkan olesan 2-3 kali dalam prosesnya
7
Selamat mencoba moms 💕
Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Wing Teriyaki

Chicken Wing Teriyaki

Minggu ke 2 ( 7 February 2022 ) Masak chicken wing atau sayap ayam nih ..pakai saus teriyaki. Cara membuatnya juga mudah koq,pertama sayap ayam di masak dulu baru di panggang di oven hingga matang. Hmm...wanginya aj sudah menggoda mo comot ayamnya hehe... Dijamin ketagihan. Source by @cook_2626288 🙏😇 #DirumahAja# #PejuangGoldenBatikApron#

CHICKEN STEAK ZUPER RESTO (HOMEMADE) 😁💯

CHICKEN STEAK ZUPER RESTO (HOMEMADE) 😁💯

Masih ada stok dada ayam.. jadi ngide buat Steak Ayam ala Resto, buat makan siang sama suami. BONUS resep Salad, dressing murah meriah lezat tiada tara 😂 yuk capcuzzz

2 orang
30 menit
Nasi panggang keju

Nasi panggang keju

Bosen dengan nasi goreng tiap ada nasi sisa? Coba deh nasi panggang keju ini Juri2 masakanku bilang enak lho Jurinya tentu krucil-krucilku 😘

3 porsi
30 menit
Chicken wings ala pizza hut

Chicken wings ala pizza hut

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Simple Roasted Chicken

Simple Roasted Chicken

Kenapa judulnya pake bahasa Inggris? Karena ini ayam panggang ala2 western 😁 Bikinnya simple banget tapi rasanya so yummy 😋 yang saya bikin ini sepertinya kurang lama panggang di api atas,jadi kurang cokelat warnanya. Kalau yang mau coba bikin,sebaiknya panggang di oven api atas sampai kulit ayam kecokelatan. Untuk gravy/saus pelengkapnya bisa dibuat dari kaldu ayam yang terdapat di dasar loyang setelah memanggang ya... Tumis dengan terigu,bisa masukkan tumisan jamur juga supaya lebih sedap. Masak saus hingga mengental yaaa lalu siram diatas ayam saat akan disantap. Selamat mencoba 😊😊

1 ekor ayam
3 jam 30 menit
Roasted Chicken Rice

Roasted Chicken Rice

prosesnya memang lama tapi patut dicoba. enak.

Ayam Kodok

Ayam Kodok

BERES (BEDAH RESEP Ayam Kodok) 🤗 Sudah lama sekali mau bebikin inihh, Meskipun rasa hati dag dig dug der pertama kali memasak resep inih, banyak ketakutan yg menghantui😂 tp Alhamdulillah dengan d niati pelan pelan akhirnya jadi😊 dan langsung ludess🤪 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

1 ekor ayam
1 jam 45 menit
22. Ayam Bakar Teflon

22. Ayam Bakar Teflon

Honey Blackpepper Roasted Chicken w/ Potato Wedges

Honey Blackpepper Roasted Chicken w/ Potato Wedges

Iseng2 berhadiah deh ikutan #TiketMasukGoldenApron3 wish me luckkk 💜

Sate Ayam Oven

Sate Ayam Oven

Pernah gagal bikin sate ini karena pakai fillet ayam bagian dada dan hasilnya keras banget (mungkin juga efek pakai oven) akhirnya kali ini mencoba pakai bagian paha dan hasilnya empuk, enak juga lembut walau dimakan sewaktu sudah dingin.

kentang panggang ala cafe

kentang panggang ala cafe

Suka banget sama kentang panggang ala cafe olala.. tp harga nya ga santai.. ternyata bikin sendiri gampang, nikmat dan lebih santai di kantong..

2 porsi
20 menit
Tempe Isi Ayam Pedas Daun Jeruk dan Sup Lobak Bayam

Tempe Isi Ayam Pedas Daun Jeruk dan Sup Lobak Bayam

Halo, hari ini aku buat bekal makan siang sehat. Insyaallah resep ini membantu untuk teman-teman yang sedang diet atau mengurangi makanan berminyak 🤗 Menu : - Tempe Isi Ayam Pedas Daun Jeruk - Sup Lobak Bayam - Nasi Kongbab - Sedikit Cemilan #bekalsehat #bentodiet #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Spicy Chicken Baked Rice

Spicy Chicken Baked Rice

Variasi baked rice ini bisa dicoba agar keluarga tidak bosan dengan resep nasi goreng biasa.

2 porsi
30 menit
Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

Iseng2 bikin karena ngiler abis ntn, ternyata mudah banget bikinnya. Dan satu rumah haruumm semerbak begitu ayam masuk oven. Tdnya mau bagi2 karena pikir 1 ekor pasti ga abis, taunya hasilnya enak sampe batal bagi2. Suami suka bgt, trutama bagian kulitnya, jadi hepi ^^

Ayam oven

Ayam oven

Bingung lebaran mau masak apa, tetiba terlintas masak ayam oven cus deh 😅

Ayam Bakar Teflon Super Simple

Ayam Bakar Teflon Super Simple

Dari resep mbak @cook_4968345 Memang cookpad jurus ninjaku buat cari resep yang dicari Ceritanya mau bikin ayam goreng tepung, ayam sudah dimarinasi dan ternyata tepung nya habis, gak ada waktu buat beli. Dan kebetulan bumbu2 rempah juga sudah habis,,, Cek cookpad ketemu resep ayam bakar teflon yang bumbunya kebetulan ada di rumah,, kecuali madu diskip. Jadilah ayam bakar teflon super simple, yang cepat dan gampang masaknya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Mingguke_2

2-3 porsi
1 jam
Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

dalam edisi menghabiskan bahan2 bekas bikin pastel kemarin,,tp males bikin kulitnya..lalu,kita panggang sajaaaaa😁😁

90 menit
Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Source: @TR10cook_4711 10cook_4711 Alhamdulillah 🤲, dikarenakan banjir Maman sayur gak jualan kebetulan ada teman ke desa dari kabupaten titip belikan, senang dong bisa ikutan Challenge BarapiManjuhu kali ini, ,Oia di resep mbak tri saya tidak menggunakan air 100 Ml karena semuanya saya menggunakan air kelapa muda #BarapiManjuhu #Mampakasak_Manuk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #Ungkepan

Roasted Chicken with Garlic Butter Rice and Salsa

Roasted Chicken with Garlic Butter Rice and Salsa

Bekal super gampil untuk yang lagi menghindari deep fried/gorengan. Suami doyan sekali 😍

2-3 orang
1 jam 30 menit
Pulut panggang

Pulut panggang