Roasted Chicken Rice

Dipos pada February 4, 2022

Roasted Chicken Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken Rice memakai 37 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

prosesnya memang lama tapi patut dicoba. enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken Rice:

  1. 60 gr bawang putih blender halus
  2. 90 gr jahe blender halus
  3. 5 potong paha ayam, pisahkan lemaknya sedikit
  4. kuah :
  5. 2 liter air
  6. 2 btg daun bawang potong
  7. 1 sdt garam
  8. secukupnya air es
  9. bumbu oles :
  10. 4 sdm gula pasir halus (atau brown sugar)
  11. 4 sdm madu
  12. 3 sdm kecap asin
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1 sdt five spice powder
  15. 1 sdt lada
  16. 1 sdt blenderan bawang putih dan jahe
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdm minyak wijen
  19. Nasi :
  20. beras
  21. 1 sdm minyak wijen
  22. lemak ayam
  23. 2 sdt blenderan bawang putih dan jahe
  24. 3 lembar daun pandan ikat
  25. 1 sdt garam
  26. sambal cabe :
  27. 2 btr cabe besar blender
  28. 5 btr cabe rawit blender
  29. 1 sdm kuah kaldu ayam
  30. 2 sdt blenderan bawang putih dan jahe
  31. 1 sdt cuka
  32. garam, gula
  33. saus jahe :
  34. sisa blenderan bawang putih dan jahe
  35. 1 btg daun bawang iris halus
  36. 1 sdt minyak
  37. garam

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken Rice

1
Blender terpisah bawang putih, jahe dan cabe. masak air di panci. ayam dibersihkan. potong lemak dan kulit lebih sisihkan. masukkan ayam ke panci. masukkan daun bw, blenderan bawang putih dan jahe, dan garam. masak sekitar 30 menit.
Roasted Chicken Rice - Step 1
Roasted Chicken Rice - Step 1
Roasted Chicken Rice - Step 1
2
Angkat ayam. masukan ke dalam air es. angkat taruh ke rak. campur semua bahan olesan. oles ke ayam. oles bagian belakangnya jg. diamkan selama 1 jam. setelah itu panggang selama 20 menit tiap bagian.
Roasted Chicken Rice - Step 2
Roasted Chicken Rice - Step 2
Roasted Chicken Rice - Step 2
3
Nasi : panaskan lemak dan kulit ayam sisa. masukkan minyak wijen. tumis sampai minyak ayamnya keluar. masukkan blenderan bawang putih dan jahe. kemudian daun pandan. tumis sampai harum. masukkan beras dan garam. aduk sebentar. angkat taruh ke rice cooker.
Roasted Chicken Rice - Step 3
Roasted Chicken Rice - Step 3
Roasted Chicken Rice - Step 3
4
Taruh kaldu ayam tadi seperti takaran kt memasak nasi biasa.
Roasted Chicken Rice - Step 4
Roasted Chicken Rice - Step 4
5
Panaskan sisa bumbu oles dengan api kecil. sampai mengental. saus cabe : campur cabe dengan kuah ayam dan blenderan bawang putih jahe. tambah cuka garam dan gula. aduk rata. saus jahe : campur irisan daun bw, sisa blenderan jahe dan bawang putih.
Roasted Chicken Rice - Step 5
Roasted Chicken Rice - Step 5
6
Angkat ayam dan potong potong. olesi dengan saus kental. sajikan ayam dengan nasi, kuah kaldu dan sambal cocolannya.
Roasted Chicken Rice - Step 6
Roasted Chicken Rice - Step 6
Roasted Chicken Rice - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza rumahan oven dan teflon

Pizza rumahan oven dan teflon

Bikin cemilan bareng anak2 yang lagi #dirumahaja

2 loyang 18cm
10 menit
Sayap Woku Belanga

Sayap Woku Belanga

Entah kenapa pikiran saya tiap baca THR rasanya semangat aja...πŸ˜‚ Berharap semoga dapat #THRTehmin_WokuBelanga...🀭 Kali ini saya mau setor "Sayap Woku Belanga" aja masakan yang bikin hmmm...🀀 Resep saya adopsi dari mbak @Nyoung_Inong07, dan sedikit modif sesuai bahan yang ada...πŸ‘Œ #CookpadCommunity_Surabaya #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Honey chicken

Honey chicken

Ini aku ambil menu nya dr tiktok, banyak bgt yang fyp akhirnya coba. Gampang kok bestie, manis asin gitu... Hihi

Spicy Roasted Chicken

Spicy Roasted Chicken

Resep dari mertua

3 porsi
90 menit
Ayam lemon oven (chicken lemon oven bags)

Ayam lemon oven (chicken lemon oven bags)

Ika suka sekali sama ayam oven bags..disamping simpel yummy πŸ‘ β™‘

1 porsi
Pizza sosis mozarella oven

Pizza sosis mozarella oven

Si sulung suka banget makan pizza. Takjil kali ini adalah pizza kesukaan kakak

Soft Baked Chicken & Egg Keto

Soft Baked Chicken & Egg Keto

Pending upload ini buat PR cookpad warriors ...eeeh diteror sama emakΒ² baik yg KF dan yg engga. Karena penasaran sama lembutnya tuh telor pas dipotong πŸ˜‚πŸ‘»

Ayam Pangang Taliwang dan Baguette

Ayam Pangang Taliwang dan Baguette

Biasanya sih makan ayam panggang taliwang ini dengan pelecing kangkung dan nasi putih. Tapi aku makannya dengan baguette dan salad. #MasakanBaliNustra

4 porsi
60 menit
Roasted chicken

Roasted chicken

I love to make roasted chicken for my family,,this is my own recipe,, Nothing better than homemade cooking for your family ❀️

6 porsi
90 menit
Ayam Kurma Apel Oven dan Kentang Karamel

Ayam Kurma Apel Oven dan Kentang Karamel

Merupakan duo menu yang di sajikan berdampingan, inspirasi hidangan dari negara Denmark, aslinya hidangan bebek, resep sudah disesuaikan ala saya. Resep asli nya berjudul Danish roasted duck dan danish brown potato, duo hidangan ini memamg biasanya disajikan berdampingan, pernah beberapa kali di undang teman (orang denmark) dinner untuk dengan menu asli ini.

2 porsi
Lasagna Panggang ala Anita

Lasagna Panggang ala Anita

Ini ceritanya mau bikin sarapan rasa2 Barat gitu. Buka lemari ada kulit lasagna instan dan stok keju mozarella juga masih ada. Cuman gak punya daging ataupun kornet. Buka kulkas ada dada ayam. Ya sudah pake bahan yang ada aja dibikin suka suka. Ternyata hasilnya enakkk bangettt. Anak2 suka sekali. Habis diangkat dari oven langsung ludes. Maknyusss betull dimakan pas kejunya masih meleleh gitu. πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Ayam Kentang Oven

Ayam Kentang Oven

Minggu 7 Senin 13 Juli 2020 Ini menu yang wangiiii bgt waktu masak nya .. no minyak ni mentaga or sajabana πŸ˜…..buat saya ini menu baru sih.. saya rikuk dr mba retno Sumber CP: mbaknok #BandungArisanRecook4_Mbaknok #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Roasted Sweet Rosemary Chicken

Roasted Sweet Rosemary Chicken

Masakan ini sebenernya pertama saya coba2 buat bapak saya yang kurang suka ayam selain ayam kampung. Iseng2 marinate and dipanggang eh ternyata beliau suka. Jadilah terus uji coba dan ini bisa saya bilang original resep saya. Semoga suka ya πŸ—πŸ–πŸ‘πŸΌ

6 porsi
90 menit
Selat Galantin ayam dan daging

Selat Galantin ayam dan daging

Punya daging sama ayam cuma dikit😊 trus nemu resep @mrs.wijaya di IG+ aku modif dikit. Disni aku pake dada ayam + daging non halal. Aslinya harusnya pake sapi πŸ˜‚ Tp tetep enakkk, padat n berasa banget dagingnya. D resep pake saus lada hitam, ini aku bkin saus asam manis aja. Wajib coba yaa anak2 pun sukaπŸ‘Œdan bikinnya lumayan cepet

6 porsi
1 jam
Baked potato with chicken and tofu / menu diet sehat

Baked potato with chicken and tofu / menu diet sehat

menu enak dan sehatt rendah kalori rendah lemak

1 porsi
Gochujang Chicken (Stir Fry)

Gochujang Chicken (Stir Fry)

Punya saus gochujang hampir expired Terus nemu resep di web rasamalaysia. Simple cpet n enakπŸ˜πŸ‘Œ Must Try ya kl cinta bumbu masak koreaπŸ’“ Pake paha ayam fillet ya supaya ga seretπŸ‘Œ

3-4orang
30 menit
Ayam Bakar Simple dan Enaaakkk

Ayam Bakar Simple dan Enaaakkk

Karena si bontot doyan hampir semua makanan apalagi yang dimasak mamaknya 😁 Beberapa hari ini ngejar2 ibuknya supaya bikin ayam bakar. Baeklah kita eksekusi, alhamdulillah dapet pujian dari anak2 dibilang enaknya pakai banget πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo