Ayam panggang kampung

Dipos pada January 22, 2022

Ayam panggang kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang kampung memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ayam panggang kampung..buat menu bukber ,lbh murah dan hygienis ..hidangan lbh banyak ...mantap dirasa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 10 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 8 biji cabe merah besar
  5. 15 biji cabe rawit ato suka suka
  6. 1 ruas jari asem jawa
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas laos
  9. 1 ruas kunir
  10. 2 sdm gula merah
  11. 4 lbr daun jeruk purut
  12. 1 potong sere
  13. minyak goreng untuk menumis
  14. secukupnya garam
  15. lidi buat tusuk ayam
  16. 3 buah tomat
  17. 500 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang kampung

1
Potong ayam menjadi 12 bagian,cuci bersih.tiriskan
2
Bumbu yg dihaluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,kunir,jahe,lengkuas,asem,jawa,tomat,gula merah
3
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai berbau harum,masukkan daun jeruk,sere, tambahkan 500 cc air.tunggu sampai mendidih
4
Masukkan ayam yg telah dipotong potong, ungkep sampai bumbu meresap,dan kental,angkat
5
Siapkan loyang,tata ayam diloyang oven dgn suhu api atas 150,api bawah 170,oven sampai agak kering,
6
Tusuk ayam dgn tusuk sate,tambahkan bumbu yg masih sisa, dan ayam panggang kampung,siap dihidangkan
7
Ayam panggang kampung - Step 7
8
Note : resep ala resep sendiri..asal nikmat dan nyaman di lidah...its so nice πŸ˜€

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulung Panggang

Ayam Gulung Panggang

Diilhami dari Porchetta nya orang Itali, karena ngga makan porky kita bikin versi ayamnya

6 porsi
Ayam Panggang Wijen

Ayam Panggang Wijen

11 Oktober 2016 Uda lama bgt nyimpen capturean resep dari fb (masak apa ya), baru bikin hari ini. Kebetulan (lah kok kebetulan πŸ˜‚πŸ˜‚)mood masak lagi mendung semendung cuaca setiap harinya #halahhalah lebay ✌ Berhubung muuualess ngulek sambel, uda sore juga. Bikin yg simpel aja. Mau dipoto juga bikin lemes, pas ud mateng cantik eh ujan #jlebbbgubrakk#jadinya gk ad matahari (gimana mau ada matahari selesai masak teng jam 5sore kok πŸ˜…πŸ˜…)

Ayam panggang

Ayam panggang

Biasa makan ayam grill di cafeteria sekolah. Rasanya enak, ayamnya meresap sampe ketulangnya. Rahasianya kata si waiter dari marinatenya yang lama.Padahal bumbu yang dipakai sederhana lho. Penasaran aku tantang diriku untuk bikin seperti itu.Dan alhamdulilaah endeees and juicy.

8porsi
Ayam Panggang New Zealand

Ayam Panggang New Zealand

Saya beri nama ini karena saya belajar masak resep ini ketika saya berada di Selandia Baru... sangat mudah dan praktis, serta sehat ya!

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Anak-anak suka sekali dengan lauk yang namanya ayam dan kali ini aku buat lauk ayam panggang bumbu rujak untuk mereka tapi rasa tidak sepedas judulnya karena mereka memang tidak suka pedas hehe...

6 porsi
60 menit
Ikan panggang teflon

Ikan panggang teflon

Selmat pagi..semoga selalu ceria,se ceria ikan kembung yang di pangggang ini 😁😁 Ramai-ramai ikutan posbar serba telflon yuk ahh.. #PekanPosbar #Serbateflon #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bekasi

3 orang
60 menit
Ayam Panggang Saus Bombay

Ayam Panggang Saus Bombay

Sudah lama nggak bikin yang panggang-panggang meskipun cuma punya teflon ..., bukan alat pemanggang yang sebenarnya. Tapi, pengin ayam panggang yang ada sausnya .... Buka kulkas, lihat-lihat stok yang dipunya. Mari melakukan sihir di dapur πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #Lebay

3 porsi
60 menit
Ayam Panggang Madu Teflon

Ayam Panggang Madu Teflon

ada sisa 7 potong ayam di kulkas dan lagi kepingin ngemil ayam bakar. karna ndak punya alatnya jadi di panggang teflon deh. ini potongan ayamnya kecil kecil bun. ndak gede. dan terjadilah ayam panggang madu ini. fresh banget... karna seslai ungkep bisa di simpen trus sebelum makan aku panggang dulu. jadi fresh from the pan banget... 😍

Kentang panggang/baked potato with bechamel sauce

Kentang panggang/baked potato with bechamel sauce

#dirumahaja bikin para mamak jadi chef di rumah sendiri.. ya ga cih? Pandemi #covid19 yang melanda seluruh dunia ini benar2 memaksa kita untuk jadi kreatif d dapur, supaya anak2 tetap betah dan asupan nutrisi terjaga. Mamak jd kreatif bikin2 aneka penganan, selain untuk mencukupi nutrisinya juga untuk explore makanan2 yg ada d cafe2 dr rumah.. ini kesukaan anak2 banget karena full keju2 yang melted.. #pemburuga3 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bandung

6-7 orang
1jam
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dulu waktu kecil suka bgt sama ayam panggang ini.. tapi berhubung masaknya rada lama jadi bikinnya jarang, sekalinya masak berasa special gituh.. hehe.. Begitu mulai belajar masak langsung deh minta ajarin sama nyokap cara bikin ayam panggang ini.. ternyata namanya Ayam Panggang Bumbu Rujak.. sekarang ini jadi salah satu resep andalan.. :) #ManisnyaCintaIbu

5 porsi
120 menit
Kentang panggang, sosis, ayam iris, mozarella

Kentang panggang, sosis, ayam iris, mozarella

Lagi ada kentang banyak mau diapain ya udah deh... Kita panggang aja isinya seadanyahh... 😍😍 ternyata bisa jadi menu favorit keluarga.. Mudah bangettsss lohhh

Ayam Panggang Rempah Nusantara

Ayam Panggang Rempah Nusantara

Rencana kumpul-kumpul sama teman sambil bakar ayam gagal karena hujan turun, akhirnya ayam yang sudah direndam bumbu sejak pagi berubah masuk ke oven dan menjadi ayam panggang nan lezat...

4 porsi
270 menit
Ayam Panggang Bumbu Bacem

Ayam Panggang Bumbu Bacem

Coba coba ajah

ayam panggang bumbu rujak

ayam panggang bumbu rujak

Hidangan spesial favorit keluarga

12 porsi
60 menit
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Yuukk buat ayam bakar sendiri di rumah^^ rasanya ga kalah sm yg di restoran loh..

Ayam Panggang Asem ManisπŸ— (Enakk Bangetttt Simpel)

Ayam Panggang Asem ManisπŸ— (Enakk Bangetttt Simpel)

Ini asli enakk buaangetsss, btw belum pernah deh beli nemuin ayam panggang yg rasanya gini. Asem2 manis gimana, cucok bgt pokoknya jodoin nasi anget, sambel sama lalapan.. Semua sukaπŸ™Œ Manggangnya jg gampang cuma pake teflon. Hehe Cobain deh, enak ga nyesel😜