Ayam Panggang Wijen

Dipos pada January 21, 2022

Ayam Panggang Wijen

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Wijen memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

11 Oktober 2016 Uda lama bgt nyimpen capturean resep dari fb (masak apa ya), baru bikin hari ini. Kebetulan (lah kok kebetulan πŸ˜‚πŸ˜‚)mood masak lagi mendung semendung cuaca setiap harinya #halahhalah lebay ✌ Berhubung muuualess ngulek sambel, uda sore juga. Bikin yg simpel aja. Mau dipoto juga bikin lemes, pas ud mateng cantik eh ujan #jlebbbgubrakk#jadinya gk ad matahari (gimana mau ada matahari selesai masak teng jam 5sore kok πŸ˜…πŸ˜…)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Wijen:

  1. 3 bh paha ayam, kerat2
  2. 2 siung bawang putih, haluskan
  3. 2 bh cabe merah, haluskan
  4. 6 bh cabe rawit, haluskan
  5. 1/2 jempol jahe, memarkan
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 1/2 sdm kecap asin
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1 sdm saus tomat
  10. sesuai selera garam,gula,lada
  11. 250 ml air
  12. 1/2 sdm wijen, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Wijen

1
Siapkan mangkok. Campur dan aduk rata : ayam, bawangputih+cabe merah+cabe rawit halus, jahe, kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus tomat, garam+gula+lada bubuk. Diamkan 30menit. (Saya simpan dikulkas)
2
Stlh 30menit, siapkan wajan. Masukkan air dan ayam serta bumbu2nya. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat ayam. Sisihkan bumbunya.
3
Panaskan teflon/alat panggang. Panggang ayam sambil dioles bumbu. Angkat. Taburi wijen. Siap disajikan.
Ayam Panggang Wijen - Step 3
4
Ayam Panggang Wijen - Step 4
5
Zoom it! πŸ˜†
Ayam Panggang Wijen - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Punya 1/2 kg sayap ayam, akhirnya dimasak ayam panggang bumbu rujak.

7 porsi
60 menit
Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

Jenis makanan yg harus selalu ada di kulkas.. Buat persediaan kalau lg males masak.. Cukup panggang / goreng.. Simple.. πŸ˜‹πŸ˜‹

0 menit
Ayam Panggang Utuh Lemon & Madu

Ayam Panggang Utuh Lemon & Madu

Senengnya bisa berhasil bikin ayam utuh begini. Berasa kaya bule gitu yg masak ayam kalkun utuh panggang. Saya mah pake ayam biasa ajaa.. enak kok.. rasanya meresap sampai ke daging ayam bagian dalam.

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Sebenarnya panggang dan bakar beda ya..kalo panggang itu pakai oven..tapi d masyarakat pada umumnya 2 kata tsb sepertinya tdk ada bedanya..resep ini dari buku "Aneka Resep Masakan Jawa" salah satu guru memasak saya 😁..dan disitu tertulis ayam panggang..so..aq kasih nama yg sama juga πŸ˜…

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Menu favorit akhir-akhir ini. Selain karena masaknya simple pake banget, ini juga enak plus tanpa minyak, orang rumah semuanya doyan. Resepnya gak pake takaran, kira-kira aja ya. 😊

Ayam panggang rasa bacem

Ayam panggang rasa bacem

Klo sudah waktunya pasar malam nyangkut ke paman penjual ayam langganan, bisa beli ayam 1/2 bagian paha ke bawah krn saya gk suka ayam bagian dada nya. klo di paman langganan di kasih murmer soale hihihiii... kali ini mw coba ayam ala2 di bacem tp di panggang ya Bunda krn utk mengurangi minyak. Happy cooking Bunda2 :)

05. Kare Tempe Ayam Panggang

05. Kare Tempe Ayam Panggang

Sebagai ibu rumah tangga yg hemat dan cermat, saya punya cara tersendiri. Bilamana ada acara sore hari dimana saya menyuguhkan makan malam dg ayam panggang, maka tak lupa saya menyisihkan bagian dada atau pahanya untuk dipergunakan sebagai bahan kare yg dicampur tempe, sebagai teman sarapan pagi.

Ayam panggang with creamy mushroom sauce

Ayam panggang with creamy mushroom sauce

Begitu info tantangan share di wa, lsg liat tema nya yaitu ttg sauce..buru-buru cek kulkas..alhamdulillah bhn2 sedia..tinggal execuseeeh...

Healthy Baked Chicken Katsu

Healthy Baked Chicken Katsu

Chicken Katsu versi healthy..dengan cara dipanggang di oven. tetap bisa makan enak selagi diet healthy lifestyle.

2 orang
1 Jam
Ayam panggang teflon simple banget

Ayam panggang teflon simple banget

Lanjutannya yg resep sambal pedas,asam n manis...sekarang bikin ayamnya...dipanggang di atas teflon lebih mudah bun n lebih cepet...oh ya bunda" mau ngasih tau, kalo ada teflon yg gk terpakai/rusak dimanfaatin aja buat manggang ayam...sayang kalo pakai teflon yg masih bagus...

Ayam Panggang Moza #ketopad #rabubaru

Ayam Panggang Moza #ketopad #rabubaru

Tsaaah ini hasil keisengan mamak nyampur2 bahan masakan. Tetep dengan pola diet lowcarb n no sugar. Diet ala mamak mengenal istilah fat bomb. Fat bomb ini buat org yg males masak ribet, tp asupan fat sesuai dengan protokol dietnya. Sebagai penderita Diabetes, mamak terpaksa masak makanan sendiri, ga bisa jajan😫😫😫 Liat di freezer ada stock saus marinara low carb dan paha ayam... Coba di 'ungkep' dulu terus kasih mozarella parut buat booster lemak. Trus dipanggang deh. Ternyata rasanya enak juga. Bisa skali ungkep, dibagi per porsi harian dan taro di freezer. Kalo mau makan, tinggal thawing, taburin mozarella panggang sebentar, jadi deh😍 #BikinRamadanBerkesan

Ayam panggang with potatto πŸ˜‚

Ayam panggang with potatto πŸ˜‚

Resep nya di tulis biar saya gak lupa dan gak nyari2 lagi bumbu ini ... Banyak bahan yg d tulis secukupnya karna masak itu suka2 atau lebih pake felling kalau takaranya kec baking kalau saya kudu ngikut resep takaranya 😁

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Gegara nonton chanel Foodie, ada chef yg lg bikin ayam ini..jadi penasaran pengen bikin juga. Alhamdulillah hari ini body cukup seger utk masuk dapur.

5 porsi
60 menit
Ayam Panggang Ala Rumahan

Ayam Panggang Ala Rumahan

Masakan ala restoran tapi bisa disajikan dirumah dengan bahan2 sederhana dan gampang...

2 porsi
50 menit
Ayam panggang Jowo (Javanese ChickenGrill)

Ayam panggang Jowo (Javanese ChickenGrill)

resep ini berhasil mengundang pujian my beloved daddy. seneeng bgt, InsyaAllah someday km yg akan memuji. kamu iya kamu, yg telah tertulis di lauhmahfudz sbg penyempurna dien ini ^^

7 porsi
30 menit