Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada January 20, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara nonton chanel Foodie, ada chef yg lg bikin ayam ini..jadi penasaran pengen bikin juga. Alhamdulillah hari ini body cukup seger utk masuk dapur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 1 ekor ayam
  2. 11 siung bawang merah
  3. 11 siung bawang putih
  4. 11 bh cabe merah
  5. 5 bh rawit merah ( boleh skip kl ga suka pedes )
  6. 2 cm lengkuas, geprek
  7. 1 cm jahe, geprek
  8. 5 butir kemiri
  9. 1 batang serai, geprek
  10. 1 bh tomat, potong kotak
  11. 1 sdt gula merah, disisir
  12. 2 sdm air asam
  13. 200 ml santan kental
  14. secukupnya garam
  15. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih. Sisihkan.
2
Haluskan cabe, bawang, kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan lengkuas, jahe, serai.
3
Masukkan potongan ayam, aduk hingga tercampur rata.
4
Tambahkan garam, terasi, air asam, gula merah, tomat. Aduk hingga tomat layu.
5
Masukkan santan, masak hingga ayam empuk. Lalu angkat ayam yg sdh matang dr panci. Lanjutkan memasak kuahnya hingga mengental.
6
Setelah kuahnya sedikit menyusut dan mengental, matikan api. Jng lupa tes rasa dulu.
7
Taruh ayam di wadah tahan panas, tuang kuah. Lalu panggang dlm oven kurleb 20 menit, sampai bumbu terlihat coklat, mengering, shiny.
8
Sajikan dng lalapan, sambal, nasi hangat...hmmmm lapeerrr

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang

Ayam panggang

BAKAKAK AYAM HAPPY CALL / PANGGANG AYAM

BAKAKAK AYAM HAPPY CALL / PANGGANG AYAM

Ingin bikin bakakak /panggang ayam ala sunda ,tapi ga punya alat bakarannya Mamfaatkan brg yg ada dirumah dicoba , ternyata mateng jg ,apa lg modifikasi bumbunya mantep juga

6 porsi
60 menit
Sayap Ayam Bumbu Bacem Panggang Teflon

Sayap Ayam Bumbu Bacem Panggang Teflon

Panjang nian itu judul.... Sayap ayam adalah bagian paling favorit bocils...karena dagingnya empuk, manis, dan gak berserat, jadi si bungsu pun bisa ngunyah... Apalagi kalau ada aroma gosong bakar2an...lahap beneeerrr makannya.... Resep dari @opi bun ...makasih resepnya...

Ayam Panggang Bumbu Opor

Ayam Panggang Bumbu Opor

Source: Giacinta Permana Trims resepnya, bu Gia... Saya modif, ayamnya dipanggang setelah jadi opor. Trus kuah opornya disiram ke ayam panggang saat akan dimakan 😄

AYAM PANGGANG SEKSI BUMBU BALI

AYAM PANGGANG SEKSI BUMBU BALI

Akhirnya bisa membuat ayam panggang yg seksi hehehhe matang merata, bumbu meresap sempurna dg panci tatung. Baru kali ini ayam panggangnya se eksotis ini hihihi..biasanya pake panci teflon atau otang gak bisa spt ini. Keren!!! ^.^

4 porsi
60 menit
Ayam panggang kecap Inggris

Ayam panggang kecap Inggris

Dada ayam panggang oven

Dada ayam panggang oven

Enak lho ini praktis lagi...anak2 suka banget..itu ada sisa sosis 3bh anak2 mau jdi sklian dibakar..

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Pertama lihat di tiktok mancanegara, keliatannya masakan ini menggiurkan dan mudah, cusss langsung praktek..... Mudah, cepat saji dan segeerrr.... Manis asem asin gurihnya terasa dan menambah nafsu makan 🤭😃

4-5 orang
35 menit
Chicken Nugget Sehat (Gluten-Free & Panggang)

Chicken Nugget Sehat (Gluten-Free & Panggang)

Karena kangen nugget dan ingin anak makan sehat, jadilah browsing resep di Pinterest. Voila! Chicken nugget ini dari daging ayam organik, menggunakan bahan gluten-free dan tidak digoreng. Jangan khawatir karena menggunakan corn flakes, jadi tetap terasa renyah seperti digoreng. Saya sampai harus mengingatkan diri saya bahwa nugget ini saya panggang dan bukan digoreng, karena renyahnya terasa seperti gorengan. You should try it, it's worth it! Swear to God, anak saya yang mulai pilih-pilih makanan langsung melahap banyak potongan nugget. It's heaven, but you know it, right? :) As usual, makanan ini juga sesuai untuk anda yang diet dan ingin menurunkan berat badan / cholesterol tanpa merasa tersiksa :)

4 porsi
60 menit
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Ayam panggang nyammi

Ayam panggang nyammi

bosen mkn gulai & sambel ayam rsanya jd kali ini ayamnya di panggang aja,kbtlan ni ayam ksukaan km sklrga..nyam..nyam..nyam...

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Kelihatannya lengket tapi rasanya bikin keluarga dirumah ketagihan, yuk coba 😊

Ayam Panggang Piri Piri

Ayam Panggang Piri Piri

Memutuskan untuk masak ini krn kemarin ada yg request resep ayam bakar tanpa kecap manis (Mbak Nurul). Eh ceritanya gak berhenti disitu aja. Setelah bikin satu lantai asrama semerbak mewangi, ayam panggang ini bikin satu cewe Rusia di asrama yg lagi diet tergoda buat coba karna aromanya dan akhirnya nambah dua (penghuni lainnya cukup bisa mengendus aromanya aja karna terlalu malu untuk minta haha). Dan akhirnya nulisin resepnya dalam bahasa rusia juga. Aku bahagya, silahkan dicoba ♥️ - Tanpa MSG -

4 porsi
150 menit
Ayam panggang (oven tangkring)ì

Ayam panggang (oven tangkring)ì

Baru pertama kali bikin.. khawatir ga jadi ternyata alhamduillah jadi

2-3 porsi
40 menit
MACARONI SCHOTEL Kukus / Panggang (MACARONI BOLOGNESE KUKUS) 👍

MACARONI SCHOTEL Kukus / Panggang (MACARONI BOLOGNESE KUKUS) 👍

Takaran udah pas. Sesuai sama selera anak-anak. 💖 Ini versi pakai saus bolognese & oregano. Kalau mau versi biasa, tinggal skip saus bolognese & oreganonya. #resepmakaronigaleribulbul #resepcemilangaleribulbul

Ayam panggang Madu

Ayam panggang Madu

Bosan dengan ayam goreng akhirnya nyoba2 bikin ayam panggang madu. Alhamdulillah semua suka. Panggang nya pakai otang (oven tangkring)

Kentang dan ayam panggang

Kentang dan ayam panggang

Makan sendirian, mau keluar malas. Lihat persediaan hanya ada kentang dan ayam. Oke deh kita buat kentang n ayam panggang aja. Lumayan buat perut yang kelaparan, cukup enak dilidah 😬

Sayap Panggang Madu

Sayap Panggang Madu

Buat sarapan yg praktis, krn bisa disimpan dlm tupperware lalu dimasukkan lemari es. Paginya bisa diambil seperlunya utk dipanggang, cuma 10 menit. Jadi praktis n cepet terutama utk ibu2 yg pagi2 udah persiapan buat ke kantor. Coba deh bikin sayap panggang madu, enak bgt! Kalo beli jadi, ada sih...yg anak sy suka tp kan mahal...he he. So, bikin 1 kg sayap bisa dibuat hidangan berkali2 n anak sy ga pernah bosen. Irit deh Bun....😁🤗

5 porsi
1 jam
Ayam panggang bumbu merah

Ayam panggang bumbu merah

Resep ini dapetnya pas lagi pulang kampung, si bungsu sukaaa sekali sama ayam ini. Tapi walaupun masaknya agak ribet, dijamin mo lagi mo lagi😂😍

10 porsi
Ayam panggang saos tiram

Ayam panggang saos tiram

Ini ayam panggang nya baru pertama bikin .gampang dan praktis.pakai oven,bukan microwave

6 porsi
2jam30menit