Ayam Panggang Bumbu Opor

Dipos pada January 23, 2022

Ayam Panggang Bumbu Opor

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Opor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Opor memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Giacinta Permana Trims resepnya, bu Gia... Saya modif, ayamnya dipanggang setelah jadi opor. Trus kuah opornya disiram ke ayam panggang saat akan dimakan 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Opor:

  1. 1 kg ayam pejantan
  2. 6 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 siung kemiri
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1 sachet santan instant
  11. Garam, gula, kaldu jamur
  12. Mentega untuk memanggang
  13. Pelengkap:
  14. 1/2 papan tempe
  15. Wortel

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Opor

1
Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum dan bumbu matang.
2
Masukkaan ayam yang sudah dicuci bersih sebelumnya.
3
Tambahkan air hingga seluruh permukaan ayam terendam. Tambahkan tempe dan wortel. Masukkan santan. Aduk-aduk agar tidak pecah.
4
Setelah opor matang, siapkan alat pemanggang. Saya pakai happycall. Oles happycall dengan mentega. Masukkan ayam dan panggang hingga kecoklatan.
Ayam Panggang Bumbu Opor - Step 4
5
Sajikan dengan nasi hangat. Kuah opornya bisa disiram juga ke atas ayam saat akan dimakan. Yummyyy...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple

Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple

31/08/2018, Edisi foto di buang sayang, msh pake bbrpa property iga bakar yg barusan sy posting krn bikinnya hampir berbarengan dan yg ini utk anak2...ayam. Pake resep yg sama dr Kecap Bango...kecap lovers😍❤, ceritanya...4 hari y.l. Bikin ayam kecap kebanyakan nah besoknya krn males ngangeti iseng2 sy bakar buat bekal anak gadis...kok enak ya dan akhirnya skrg bikin lagi berbarengan dgn iga kambingnya paksu.

Ayam Panggang Minang tanpa Santan

Ayam Panggang Minang tanpa Santan

Awalnya saya sudah niat dari sehari sebelumnya untuk masak ayam yang dipanggang dengan happycall. Biasanya saya pakai bumbu ala barat supaya praktis, tapi sering kali suami kurang suka. Akhirnya mau coba deh bikin ayam panggang happycall dengan bumbu Minang. Dan sebelum masak, saya baru sadar kalau di kulkas tidak ada stok santan dan asam kandis 😂.. Jadilah ini ayam panggang bumbu Minang tanpa santan, dan asam kandis diganti dengan belimbing wuluh yang tumbuh di halaman rumah.

3-4 porsi
40 menit
Pastel Tutup Klasik Panggang

Pastel Tutup Klasik Panggang

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Akhirnya gak jadi bolos lagi GoDa minggu ini 🤭 Udah dari kapan mau bebikinan pastel tutup tpi mager mulu. Pas deh tema hari ini olahan kentang, buru² eksekusi mumpung lagi on semangatnya. Ini enak banget yaahh, buat cemilan si kecil biar gak minta jajan diluar mulu 😄. Source : ci tintin rayner @cook_2668114 #GoDa_MissPotato #GoDaPaders_2022 #komunitaspaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Ayam panggang kremes

Ayam panggang kremes

Bumbu ayam sering terbuang,jadi saya buat kremes aja...dan baru pertama kali buat makanan yg rasanya kaya lg makan di resto..hahaha..rasanya enak bgdd^^..

7 porsi
90 menit
Ayam Panggang Madu Jeruk Limau

Ayam Panggang Madu Jeruk Limau

Setelah lihat cookpad nya Mba Andin, jadi tergiur juga utk bikin ayam panggang ini. Dan bener loh, jangankan rasanya, aroma waktu masaknya aja udh bikin heboh org serumah :D

Roasted Chicken with creamy sauce

Roasted Chicken with creamy sauce

Cuma melatih skill naik sedikit saja kawan kawan....🤩

15 pcs sayap
2 jam
Ayam panggang nostalgia

Ayam panggang nostalgia

Inget bgt dulu waktu kecil diajak makan ayam panggang rasanya persis seperti ini,jd bernostalgia

Secawan Lapis Bayam Panggang

Secawan Lapis Bayam Panggang

Kudapan sehat buat sarapan pagi, bayamnya banyak.. lembut.. rasanya lezatt.. 😋👍 #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #Pejuang GoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Panggang Rica-rica (non msg)

Ayam Panggang Rica-rica (non msg)

Sabtu ini pak suami request bikin ayam panggang...tapi bosen dengan ayam panggang bumbu kecap🤔🤔tiba2 muncullah ide bikin ayam panggang bumbu rica-rica..hooopppllllaaa🙄terkabullah request nya pak suami😉😉

Sayap Ayam Trasi Panggang

Sayap Ayam Trasi Panggang

Nyoba bikin sayap ayam trasi panggang. Ternyata enak lho. Padahal bumbunya asal awalnya. Karena nggak tau. Sebenarnya bisa juga dimasak pedas. Berhubung dirumah si adik sepupu nggak doyan pedas. Jadinya nggak aku tambah cabai di bumbu halusnya. Selamat mencoba resep dari aku ya. Hehe

Lumpia panggang

Lumpia panggang

Maksud hati pingin bikin lumpia Semarang, apadaya bahan kurang lengkap didukung mager.. 🤦🏻‍♀️🤭 harus bisa kreatif dg bahan yg ada

12 porsi
60 menit
Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

Sebenernya ini sih resep ayam kecap, pengen aja sekalian dibakar boleh kayaknya 😊

Ayam panggang soy sauce(leekumke)#BikinRamadanBerkesan

Ayam panggang soy sauce(leekumke)#BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan#2 Ceritanya ada ayam 1/2 ekor,bingung mau di apain jadi ketimbang di goreng atau di kecap dah biasa akhirnya aku panggang aja pake oven

Pastel Tutup Klasik Panggang

Pastel Tutup Klasik Panggang

Resep aslinya ci tintin rayner... penasaran sama panganan yg satu ini.. Alhamdulilah... anak2 pd suka... 😊🥰 Rasanya gurih,enak... makan 1 cup sdh bikin kenyang... 😊👍👍

9 cup
Ayam panggang bumbu gulai

Ayam panggang bumbu gulai

Waktu mlm takbiran suami ngajak bakar ayam,liat liat bumbu didapur adanya bumbu buat gulai,yaudin aku coba coba aja,eh ternyata enakk...suami n ponaan pada suka :) Resepnya simple...gak pake ribet....monggo dicoba..

6orang
30 menit
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Berhubung ngga ada alat khusus grill,, jadi manfaatin yang ada aja deh .

Ayam Panggang Belacan

Ayam Panggang Belacan

4 porsi
45 menit
Ayam panggang rasa bacem

Ayam panggang rasa bacem

Klo sudah waktunya pasar malam nyangkut ke paman penjual ayam langganan, bisa beli ayam 1/2 bagian paha ke bawah krn saya gk suka ayam bagian dada nya. klo di paman langganan di kasih murmer soale hihihiii... kali ini mw coba ayam ala2 di bacem tp di panggang ya Bunda krn utk mengurangi minyak. Happy cooking Bunda2 :)