Ayam Panggang Belacan

Name: Ayam Panggang Belacan
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 lbr daun jeruk purut; 1 batang serai; Bumbu Halus :; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 1 sdt ketumbar; 1 sdm belacan (terasi); 6 buah cabai merah

Dipos pada January 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Belacan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Belacan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Belacan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Belacan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Belacan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Belacan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Belacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Belacan memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Belacan:

1/2 kg ayam
1 lbr daun jeruk purut
1 batang serai
Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1 sdm belacan (terasi)
6 buah cabai merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Belacan

Haluskan bumbu halus, bersihkan ayam. Lalu ungkep ayam dengan bumbu hingga setengah matang, jangan lupa masukkan daun jeruk dan juga serai yang sudah dikeprek

Setelah diungkep, diamkan 15 menit. Lalu panggang ayam hingga matang

Sajikan bersama sambal kecap dan lalapan ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bacem panggang

"Ayam Panggang Teriyaki"

Tidak pernah bosan mencari cara memasak yg simpel & praktis. Bosan dgn olahan ayam goreng, dipanggang bisa jd alternatif olahan yg nikmat

5 porsi

45 menit

Ayam Panggang

Pengen makan ayam panggang tapi males kena asap, dioven ajah hehehe

4 porsi

Kembang tahu mix sayur dgn ayam panggang fillet

Makanan sehat yang bisa d konsumsi setiap hari, bisa untuk bekal makan siang.

2 -3 porsi

30 menit

Ayam panggang madu

Sebenernya ini pertama kali nyoba, itu juga karena liat postingan di instagram dalam bentuk video. Makanya mohon maaf banget kalo agak susah menyampaikan caranya 😂 sempet worry ama rasanya tapi ternyata Alhamdulillah suami suka ❤

Chicken wings tanpa di oven atau di panggang

Pengen banget chicken wings ala pizza hut, tapi tidak punya oven. Ya udah deh seadanya alat masak aja dan bumbunya. Semoga bermanfaat. :)

4 orang

45 menit

Sate Ayam Madura Panggang Oven

Kangen te sateee! Berhubung tinggal diperantauan, yang ribet bin susahpun semuanya harus dibikin sendiri. Semua sebisa mungkin harus diakal-akalin. Bersusah susah dahulu bersantap santap kemudian, yang penting kangen terobati, nyaaammm!

25 tusuk

40 min

Ayam Panggang Madu

Ayam Jawa/ Ingkung Panggang Bumbu Jawa

Di sertiap acara, orang jawa pasti pake beberapa macam makanan sebagai simbol. Nah ingkung ini hampir ada di setiap acara. Si ingkung sih dibuatnya dari Ayam Jawa yang Betina. Tapi bisa juga si kalau dibuat dari Ayam Jago/ Ayam Lehor/ Mentok. Soal Rasa, TOP bener dah... 🤗🤗🤗

8-10 potong

#GMdietDay6 ayam panggang teflon + sayuran 🍗🍗🍗

#GMdietDay6 Alhamdulillaah sampai juga di hari ke 6,, menu di day6 kita bisa makan daging/ayam/tempe tahu + sayur sepuasnya tanpa batasan. 🙌🙌🙌 puas2in di day6, karena besok menu-nya tanpa daging2 an 😝😝😝 Oiya,,minum 10 gelas air putih jangan lupa 😉

Ayam Panggang ala Barat

Waktu kecil suka dibeliin papa roasted chicken Ch*ck Ch*ck.. tapi entah kenapa udah lama banget koq udah ga pernah keliatan lagi jualannya.. sekarang jd pengen banget nyoba2 masak sendiri, ngubek cookpad dan nemu resepnya mba Desy Eka Mulyawati, tapi karena ga punya oven yang panggangannya muter2 gitu, ya pake teflon aja..haha (alternatifnya kejauhan).. tp rasanya sih tetep nikmat tiada tara..

120 menit

Ayam panggang simple

Ayam Panggang Rosemary

Sukaaak sekali ayam panggang cita rasa bule yang mudah diadaptasi lidah Indonesia

Ayam panggang bumbu rica #praktis #ResepNusantara

Mencoba variasi lain buat masak ayam. Based on buku resep "Bakul Kuliner Populer Ayam Bakar" karangan Dewi Seosilo kluaran demedia jakarta 2013 dengan sedikit modifikasi. Happy cooking food lovers 💞

2 porsi

65 menit

Ayam Panggang Ala Rumahan

Masakan ala restoran tapi bisa disajikan dirumah dengan bahan2 sederhana dan gampang...

2 porsi

50 menit

Sate ayam oven

Selama disini masih sering banget kangen makanan indo, jadi mw g mw kalo lagi pengen sesuatu ya harus bikin sendiri… Tapi seneng banget ini pertama kalinya bikin sate ayam oven dan berhasil.. Alhamdulillah suamiku suka🥳🥳

Ayam Panggang Ala Emak

Ini resep dari emakku mulai jaman SD dulu hehe,,,ribet dan asli masakan jowo yang kental dan berbumbu, prosesnya juga sedikit ribet namun hasilnya jangan di tanya,,,,ngangeni maknyus hihihihi,, di sarankan ayam kampung muda,,tapi aq punya nya ayam negeri ajah, yo wes langsung eksekusi mumpung lagi di kunjungi banyak orang kelaparan nih wkwkwkwk,, yuk marii masak

60 menit

Ayam panggang lada hitam

Variasi lain dari resep lada hitam..

Ayam panggang bumbu kuning

Beberapa hari belakangan ini saya memang menghindar menggunakan minyak yg terlalu banyak,krn ibu saya sdg sakit...jadi saya buatkan serba dipanggang atau dikukus..dan rasanya jg tdk kalah enak :)

7 porsi