Ayam panggang lada hitam

Dipos pada January 21, 2022

Ayam panggang lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang lada hitam memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Variasi lain dari resep lada hitam..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang lada hitam:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 buah bawang bombay ukuran sedang iris-iris
  3. 2 siung bawang putih memarkan
  4. 2 siung bawang putih cincang kasar
  5. 4 siung bawang merah cincang kasar
  6. 3 buah cabe merah besar
  7. 5 sdm saus lada hitam
  8. 2 sdm kecap masih
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula pasir
  11. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang lada hitam

1
Potong ayam sesuai selera, bersihkan.
2
Rebus ayam bersama bawang putih geprek, rebus asal mendidih saja, tiriskan.
3
Tumis bawang putih cincang, bawang merah cincang, bawang bombay, dan cabai merah iris, tumis hingga harum
4
Masukkan ayam, tumis sebentar, tambahkan saus lada hitam, kecap, gula, garam, masak hingga matang, angkat.
5
Siapkan panggangan diatas kompor, panggang ayam, oleskan bumbu lada hitamnya, bolak balik agat tidak gosong.
6
Sajikan ayam panggang bersam.bumbu lada hitamnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

πŸ—πŸ—πŸ—Ayam Panggang Teflon

πŸ—πŸ—πŸ—Ayam Panggang Teflon

Mumpung lagi santai , pengen buat menu yang Pak Su dan Putriku sering beli dan makannya lahap bin kalap 😁😁😁 yaa inilah yang bikin ngabisin nasi , ^AYAM PANGGANG ... cuman manggangnya pakek teflon , rasanya nggak kalah kok sama yang dibakar , Enyakkk bin endol-endolll ... hi..hiiii , mareee kita masak syedeppp πŸ˜‰

3 porsi
40 menit
Honey Roasted Chicken

Honey Roasted Chicken

Seharusnya resep ini menggunakan sayap ayam. Tapi, saya memakai bagian lain dari ayam, 😁 yang boleh juga... . Inspirasi dari resep chicken wings ala Pizza Hut dari Devina Hermawan, dan juga Honey Chicken Wings dari William Gozali (youtube). Sedangkan cara marinasi, saya mengikuti William Gozali yang merendam ayam semalaman di kulkas. Menurut saya, ayam ini, kalau dicemil, udah pas. Tapi kalau sama nasi, perlu ditambah garam. Karena itu di resep saya tambah sedikit garam. Oiya, bisa banget resep ini dicoba buat Bunda2 yang sibuk, malam memarinasi, pagi tinggal oven atau panggang dengan peralatan yang ada. Atau.. Beri secukupnya air dan masak hingga kuahnya menyusut/asat. Sebenarnya si ayam mengeram lama di draft, dan kini saya giring keluar untuk ikutan #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar dari #CookpadCommunity_Surabaya. Senang sekali diaa.. πŸ“ #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_sidoarjo

8 potong
12-13 jam
Makaroni panggang

Makaroni panggang

Favorite banget, bisa nambah nambah terus kalau makan 😁

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Pengen bikin ayam bakar sendiri berhubung malas dengan asap yg mengepul ke area rumah.. apalagi karena ada anak bayi..biar aman akhirnya bikin ayam panggang pake oven..emang agak lama tapi bisa disambi ngemong anak sembari menunggu Mateng..dan rasanya hm..enak..

Ayam kampung panggang

Ayam kampung panggang

Sesuai permintaan mas suami yg pgn pake ayam kampung dan gosong2 ayamnya.

Schotel Panggang Tahu Telur

Schotel Panggang Tahu Telur

Bismillah Jadi ini adalan resep olahan tahu dari youtube Fibercreme yang saya recook untuk ikut challenge. Tidak kira juga sih ternyata tahu dibuat begini enak juga πŸ‘Œ gurih dan creamy tapi tidak bikin eneg. Untuk isian lainnya saya sesuaikan dengan bahan yang ada saja di rumah, dan kebetulan juga masih punya stok ayam fillet sedikit, sekalian deh dicemplungin juga hehe... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week39

1 jam
Ayam Panggang ala Korea #PR_AsianFood

Ayam Panggang ala Korea #PR_AsianFood

Korban drakor nih,makanan yg berbau korea jd doyan.hhe, tp ini sesuai bgt sih mnurutku sama lidah indonesia. Dan bisa jd alternatif buat yg bosen sama bumbu ayam panggang biasany. resepny dri mba frilingga. Slmt mencoba #PR_AsianFood

Roasted chicken

Roasted chicken

Tiada henti deh recooked resep dari Kak Tyna Kanna.. karena seenak itu sumpah. Gak pernah gagal loh asliiii. Super luvv!! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Family portion
1 jam 30 menit
Ayam Fillet panggang

Ayam Fillet panggang

Edisi males masakπŸ˜… Liat di kulkas ada sisa fillet ayam biasanya ditumis pakai irisan bawang bombay dan bumbu kari..kadang ditambah jamur biar piringnya ga sepi. Kali ini pengen yg lebih simple lg dr tumis ayam dan pilihan nya adalah di panggang di oven. cukup marinate ayam dengan bumbu favorit, panaskan oven, masukan dan tinggal duduk manis. 20menit kemudian, siap santap😍😍😍😍 Note: kalau dihidangkan untuk tamu yg non KF, menu ini saya sajikan dengan kentang yg di rebus air garam sekitar 10menit lalu ditiriskan dan dipanggang bersamaan dengan fillet ayam dan sayuran lainnya

ayam panggang pandan

ayam panggang pandan

aku pakai resep nya dapur umami tp aku modiv sdkit .. :)

4 porsi
60 menit
Risol soun ekonomis ala kadarnya (goreng/panggang oven)

Risol soun ekonomis ala kadarnya (goreng/panggang oven)

Bisa digoreng maupun dipanggang . Untuk jumlah bumbu bisa sesuaikan dengan selera ya ☺️

17 buah
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Alhamdulillah punya suami yang hobby makan. Dan saya yang hobby masak walaupun masak masakan pada umumnya. Semoga bermanfaat ya mom

Makaroni panggang

Makaroni panggang

5-8 orang
1 jam
Ayam panggang ala banjar

Ayam panggang ala banjar

karena dulu pernah tinggal d bandung dan jauh dr kmpung hlmn...jd kepikiran deh pgn mkn mknan asli sana,iseng2 coba bkn eh sampai skrg jd resep favorit saya deh...ayo mari di coba...

4 porsi
40 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dulu waktu kecil suka bgt sama ayam panggang ini.. tapi berhubung masaknya rada lama jadi bikinnya jarang, sekalinya masak berasa special gituh.. hehe.. Begitu mulai belajar masak langsung deh minta ajarin sama nyokap cara bikin ayam panggang ini.. ternyata namanya Ayam Panggang Bumbu Rujak.. sekarang ini jadi salah satu resep andalan.. :) #ManisnyaCintaIbu

5 porsi
120 menit
Ayam Panggang Riau

Ayam Panggang Riau

Resep modifikasi cipta resep yang saya buat bersama teman saya Puspita Ayu Bella. Di resep ini yang saya modifikasi adalah tampilan ayam yang biasanya hanya disajikan biasa saja. Makanan tradisional pun bisa dibuat cantik seperti makanan bintang lima

90 menit