Ayam panggang ala banjar

Dipos pada January 20, 2022

Ayam panggang ala banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang ala banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang ala banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang ala banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang ala banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang ala banjar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang ala banjar diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang ala banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang ala banjar memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karena dulu pernah tinggal d bandung dan jauh dr kmpung hlmn...jd kepikiran deh pgn mkn mknan asli sana,iseng2 coba bkn eh sampai skrg jd resep favorit saya deh...ayo mari di coba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang ala banjar:

  1. 1/2 ekor ayam potong (potong2 ukuran sedang)
  2. 2 sendok makan kecap manis
  3. 1 sendok makan tomat (saya pkai tomat surabaya)
  4. 250 ml air
  5. secukupnya garam,merica,gula
  6. bumbu halus
  7. 7 siung bawang merah (goreng dlu hingga kering)
  8. 5 siung bawang putih goreng (goreng dlu hingga kering)
  9. 1/4 sndk teh ketumbar yg sdh di haluskan
  10. 1 cm jahe
  11. 1 sendok makan gula merah sisir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang ala banjar

1
Bersihkan ayam. lumuri dgn garam dan jeruk nipis, biarkan selama 15 menit. cuci bersih kembali, sisihkan
Ayam panggang ala banjar - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam dan air biarkan mendidih. tmbhkan kecap manis,tomat,garam,merica dan gula secukupnya. masak hingga air mengental dan ayam masak.keluarkan ayam, biarkan kuah yg tersisa di wajan didihkan kembali sampai bnr2 kental.
3
Panggang ayam hingga agak sedikt gosong. stlh itu,cincang ayam kecil2. tata di atas piring,sajikan bersama kuah kental td dan saos sambal. ayam panggang ala banjar siap d santap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pasta Kentang Panggang Tempe Bolognese

Pasta Kentang Panggang Tempe Bolognese

Mencoba mengkreasikan saus bolognese LaFonte dengan tempe. Di padukan dengan potongan kentang, keju dan pasta. Dan ternyata tempenya ndk berasa sama sekali. Egk ada juga bau langu2 dr tempenya. Ini salah satu cara menyiasati anak yang egk begitu suka makan tempe. Untuk tempe bolognese nya aku ngintip resepnya mba @dewidapur 😍 #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek2 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Saya terinspirasi sendiri utk masakkan catering saya yg benar2 halal 100%. Karena Ayam Panggang merah ini mirip sekali dengan panggangan babi merah ( ca shiu) .Bahan2nya pun mudah di cari di supermarket.

10 porsi
30 menit
Pastel Tutup Panggang Creamy

Pastel Tutup Panggang Creamy

Atas request koleganya suami aku (org Jerman), jadi aku masak ini pastel tutup. Dia ga spesifik minta pastel tutup si, tapi mau coba makanan Indo. Nah, ada tapinya lagiiii.. suami aku ingetin, jgn buatin yg level tradisional banget, nanti terlalu shocked 🤣. Jadilah pastel tutup yang agak bule2 juga. 😅 Jangan menyerah ya lihat bahan dan cara buatnya 😅. Paling lelah motong2 sama ngupas2 kentang dan ngelumatinnya si.. Tapi terbayarkan kok sama rasanya yang mantappp *ihiy!

Sandwich dada panggang keju avocado--Southbeach Diet makan siang

Sandwich dada panggang keju avocado--Southbeach Diet makan siang

Laki-laki atau perempuan, we always on a diet! pasti sudah pernah mencoba setidaknya 1 jenis diet.. Ini patut banget dicoba,, personally saya makan ini selama seminggu penuh untuk diet south beach phase I, dan.. ga pernah bosan! Berat badan juga sukses turun 2kg:))) Dada ayam panggang bisa disiapkan sekali, untuk pemakaian seminggu.. cukup panggang dada ayam di oven, dan simpan dikulkas. Bagi ke dalam 5 porsi, simpan dalam plastik gula. Taruh 2 porsi di chiller dan 3 porsi di freezer.

ayam panggang kecap simple

ayam panggang kecap simple

ceritanya pengen ayam panggang cuma males ribet jdlah ayam bakar kecap ni ga perlu bumbu ina itu segala

4 porsi
60 menit
Perkedel tempe bumbu ayam panggang

Perkedel tempe bumbu ayam panggang

Menu tempe melulu bingung d apain,ad bumbu ayam panggang instan BMM nganggur...kpikiran aj bkin menu baru.n trnyata anak suka

Ayam percik (panggang)

Ayam percik (panggang)

Kangen dan sudah lama mau mencoba masak Makanan ini biasa dijual di pasar malam dan merupakan jajanan favorit dulu 😋 di malaysia. Karena pakai ayam kampung, jadi memasaknya lebih lama. Bumbu2 sesimple mungkin karena para bocah ga mau menunggu mamanya di dapur terlalu lama

6 porsi
Sandwich gandum ayam panggang

Sandwich gandum ayam panggang

Menu sarapan diet

Ayam Panggang bumbu kacang keto

Ayam Panggang bumbu kacang keto

Salah 1 paporit mamak ..bumbu kacyang wkwkwkwk... Nyoba2 bikin ayam panggang d ungkep bumbu kacang...ternyata enak jugaaa #ketopad

Macaroni Schotel Panggang/Kukus

Macaroni Schotel Panggang/Kukus

Hari Ini Anak Bujang Ultah karena tau babang suka banget sama Schotel jd kue Ultah di ganti sama Macaroni Schotel Panggang 😍😍 Alhamdullilah Suka

10 mika
1jam 30 menit
Tahu Panggang Teflon

Tahu Panggang Teflon

Semenjak mengurangi konsumsi nasi Tahu adalah salah satu menu untuk mengenyangkan nafsuku makanku...😂 Kebetulan masakan ini sering seliweran di akun sosmedku, so sekalian aja dicoba untuk challenge kali ini Cuss kepoin resepnya moms 🤗 #MeolahCaruan_TahuPanggangTeflon #TahuPanggangTeflon #KreasiTahuPanggangTeflon #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Makaroni Panggang Oven Tangkring

Makaroni Panggang Oven Tangkring

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam panggang oven bumbu kecap

Ayam panggang oven bumbu kecap

Mau coba panggang ayam pakai oven. Ayamnya dikasih dr bapak mertua. Bapak mertua yang melihara ayamnya. Ayam negeri yang diubah jadi ayam kampung.karena di lepas di kebun. Sembelih sendiri di rumah. Lalu dimasak. Selamat mencoba.

4 porsi
Chicken Wings madu panggang

Chicken Wings madu panggang

Bingung mau makan keluar hari ujan... ya udh mager aja depan kulkas ketemu dah ama Wings yg udh 2mggu disana.. apalagi langsung eksekusi😂

4 porsi
Pastel Tutup Klasik Panggang Mudah Resep Tintin Rayner

Pastel Tutup Klasik Panggang Mudah Resep Tintin Rayner

Dulu sering buat untuk acara dari gereja. Lalu terakhir aku buat lagi untuk ultah anak aku ^^ #CookpadCommunity_Depok #PastelTutup #Reseppasteltutupenak #pasteltutupTintinRayner

5 porsi
Ayam panggang

Ayam panggang

Karna beberapa hari ini lagi diet viber dan butuh makanan sehat buat pemulihan lambung, jadilah harus pilih2 menu daging/ikan/ayam yg direbus ato dipanggang, nah salah satunya nyoba eksekusi resep simple ini, hasilnya suka 😊.

Kentang Panggang dengan Saus Bechamel

Kentang Panggang dengan Saus Bechamel

Bismillah Masih ada stok keju leleh homemade dimanfaatkan untuk membuat kentang panggang ini saja daripada terlanjur expired yes.. Bahan-bahan yang lain saya sesuaikan stok yang ada jadi tidak sama persis dengan resep aslinya. Sumber resep : Mamasuper #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week35

6 cup
1 jam
MACARONI SCHOTEL Kukus / Panggang (MACARONI BOLOGNESE KUKUS) 👍

MACARONI SCHOTEL Kukus / Panggang (MACARONI BOLOGNESE KUKUS) 👍

Takaran udah pas. Sesuai sama selera anak-anak. 💖 Ini versi pakai saus bolognese & oregano. Kalau mau versi biasa, tinggal skip saus bolognese & oreganonya. #resepmakaronigaleribulbul #resepcemilangaleribulbul